الرئيسية > السؤال
السؤال
فوائد بياض البيض لكمال الاجسام
Google إجابات | كمال الأجسام | الكمبيوتر والإنترنت | الطعام والشراب | الصحة 13‏/3‏/2012 تم النشر بواسطة العاشق الجرى.
الإجابات
1 من 5
يمقن يعمل نفخ للعضلات
13‏/3‏/2012 تم النشر بواسطة شمعةالديرة.
2 من 5
كان بروتين البيض يتصدر قائمة ال BV قبل فصل الواي عن الحليب ثم تم إعطاء بروتين الواي قيمة تفوق 100% ما زال يعتقد أنه مبالغ فيها، و لكن لطالما أعتبر البيض من أفضل أنواع الغذاء للاعبي بناء الأجسام،حتى أن الرّسول محمد صلى الله عليه وسلم كان يوصي بأكل البيض لزيادة القوة والصحة. لاحتواءه على بروتين متكامل و كمية جيدة من الفيتامينات و المعادن.

عندما بدأت ممارسة بناء الأجسام اعتمدت على البيض كمصدر أساسي، و معظم الأوقات كنت أتناول 30 بيضة يومياً، و ساعدني ذلك على زيادة كتلتي بشكل كبير، و لكني لا أنصح أي شخص بتناول 30 بيضة يوميا، فصفار البيض يضع ضغطاً كبيرا على الكبد إذا تم تناوله بكميات كبيرة و لمدة طويلة، وخاصة لأن لاعبي بناء الأجسام يتناولون مواد أخرى تضع ضغطا على الكبد مما قد يسبب ضرر كبير، لذا يفضل تناول 3 صفارات يوميا فقط، أما البياض فلا ضرر منه

وبالتوفيق ان شاء الله :)
2‏/4‏/2012 تم النشر بواسطة -PEDRO- (Mahmoud Bakeer).
3 من 5
بياض البيض من اهم العناصر الغذائية لبناء العضلات يحتوي على الاحماض الامينيه الذي يحتاج الجسم لبناء العضلات ينصح عدم اكل الصفار البيض ولاسباب يوجد دهون عالية مع كرسترول عالي كول الفوائد موجودة في البياض البيض
واي سوئال لديكوم بخصوص التغذيه زورو موقعي على الفيس بوك
salah IFbb‏
10‏/2‏/2013 تم النشر بواسطة salahissa2.
4 من 5
الله الرحمن الرحيم

السؤال : هل هناك اي ضرر لتناول البيض الني غير المطبوخ بمعدل بيضة يوميا تكسر وتخلط بالحليب؟؟

الإجابة: يعتبر البيض من أكثرالأغذية المسببة للحساسية وذلك

عند أكله مطبوخ أما عند أكله في صورته الطبيعية أينيئ فأن نسبة
تسببه للحساسية تكاد تكون معدومة حيث أن الطبخ يؤدي إلي

تغير في تركيبالبروتين مما يؤدي إلي ظهور الحساسية. وأكل

صفار البيض النيئ مفيد جداً للصحة وذلكلاحتوائه علي أعلي

تركيز من البيوتين (Biotin) الموجود في الطبيعة . والبيوتين

(Biotin) يعتبر أحدي عناصر فيتامين ب المركب وهو من

العناصر المهمة جداً لصحة الجلدوالأعصاب وبخاصة في الحوامل

حيث أنهم أكثر عرضة لنقص البيوتين فنقصه يؤدي إلي

سقوطالشعر والتهابات بالجلد(Dermatitis) وفقد الشهية وإعياء

وألم بالعضلات وخلل فيالأحساس. وطبخ صفار البيض يؤدي إلي

أكسدة الكلوستيرول (Cholesterol) الموجود بهفيصبح مضر

بصحة الإنسان حيث أن الأوعية الدموية تحتوي علي مراكز

استقبالللكوليسترول المؤكسد ولا تحتوي علي مراكز استقبال

للكوليسترول ولذلك من الممكن أننأكل صفار البيض النيئ بكثرة

كما نحب بدون الخوف من الكوليسترول طالما نيئ وغيرمطبوخ.

وبالنسبة لبياض البيض فيحتوي علي بروتين الأفيدين (Avidin)

وهو في حالتهالطبيعية (نيئ) يقاوم الأنزيمات الهاضمة مما يؤدي

إلي ارتباطه بالبيوتين ويمنعامتصاصه وبالتالي تناول كميات كبيرة

من بياض البيض النيئ ولمدة طويلة يؤدي إلي نقصالبيوتين.أما في

حالة تناول بياض البيض مطبوخ فأن درجة الحرارة تؤدي إلي

تكسيرالأفيدين مما يجعله يتأثر بالعصارات الهاضمة في جسم

الأنسان ويمنع بذلك إتحادهبالبيوتين مما يسهل إمتصاصه. فلذلك

عند تناول البيض نيئ (الصفار والبياض معاً) فيجبتعويض نقص

البيوتين الناتج بتناول جرعات كافية منه (يحتاج الإنسان حوالي

150 ميكروجرام يومياً ) حيث يتوفر في الصيدليات تحت عدة أسماء
تجارية مع باقي عناصر فيتامينب المركب. بمركز السموم والكيمياء الشرعيه
5‏/5‏/2013 تم النشر بواسطة الجوي X7.
5 من 5
يعتبر صفار البيض جزءا من البيضة وهو الأكثر فائدة من الزلال الشق الآخر من تكوين البيضة . ويعتبر البيض من أفضل ما وهبه الله للإنسان من غذاء حيث هو المصدر الشائع وغير الباهض الثمن . وإذا نظرنا إلى صفار البيض لوجدنا أنه يحتوي على جميع المواد التي يحتاجها جسم الإنسان ويعتبر في حد ذاته وجبة كاملة ونظراً لاحتوائه على فيتامين ب12 فقد استفاد النباتيون الذين لا يأكلون اللحم حيث أنه يحتوي على هذا الفيتامين فقد عوض النباتيون البيض عن اللحم واستفادوا من هذا الفيتامين .

إذا نظرنا إلى مكونات صفار البيض الكيميائية لوجدناه يحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان من عناصر هامة . يحتوي صفار البيض على:
كربوهيدرات بنسبة 3.59 جرامات
- ودهن بنسبة 26.54 جراما
- وبروتين بنسبة 15.86 جراما ويتكون البروتين من عدد كبير من المركبات الهامة للإنسان
انا متخصص في الهندسه الغذائيه اي استفسار هاد الفيسبوك تبعي: majde khateb لا يوجد صوره بروفايل
5‏/1‏/2014 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
اريد وصفات طبيعية لكمال الاجسام
المكملات الغذائية لكمال الاجسام
ديكساميتازون لكمال الاجسام
ما هو اقل وزن في بطولة العالم لكمال الاجسام
كم نسبه الدهون المناسبه لكمال الاجسام و بروز العضلات ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة