الرئيسية > السؤال
السؤال
كيف عمل الجرك العراقي وشكرة بنت البصرة
اتنمة جواب لهاذا السوال
الإمارات | الجرائم الأخلاقية 1‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 2
3كوب طحين صفر
ربع كوب حليب جاف
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر
كوب ماء مخلوط بمقدار ملعقه اكل خميره جافه زائدا ملعقه اكل سكر
تترك لتختمر
حبه سوده زائدا هيل
تخلط جميع المواد وتعجن جيدا وتترك لفتره وكلما كانت
الفتره اطول لعمليه التخمير تصبح العجينه متماسكه يعني اتركوها لعده ساعات
وتغلف بنايلون يتم تحضير الفرن ويجب ان يكون حاميا تبرم العجينه على شكل
حلزون ويمسح سطح العجينه بعدعمله اشكال بخليط حليب وسكر وماء قوامه ثخين
لكي يكون عند شيه بلون ذهبي بعد مسحه بالخليط يرش بالسمسم ويترك لمده ساعه
اخرى كي يختمر ثم يوضع بالفرن ويكون معدا للتقديم
21‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة ابو الفاروق (Yas Sam).
2 من 2
جرك عراقي
المقادير
ثلاث اكواب طحين

نصف كوب سكر
ملعقتين سمن نباتي

ملعقة اكل خميرة

نصف كوب ماء

سمسم مع سكر للزينة
الطريقة


تخلط المواد الجافة وتذوب الخمرة بقليل من الماء يذوب السمن علي النار ثم يضاف الي المواد مع الخميرة

وتعجن بالماء الباقي تترك لتختمر لمدة ثلاث ساعات بعدها تشكل حسب الرغبة ثم وضع السمسم و السكر علية تشوي بالفن متوسط الحرارة

اما بشكرة بنت البصرة فلست من اهالي البصرة ولست لي خبرة بالاكلات البصرية .. ^_*
والله الموفق .
21‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة الملك الشكاكي (صقر الرافدين).
قد يهمك أيضًا
هل الانتخابات العراقية تصب في مصالح الشعب العراقي بشكل عام , ولأهل السنة بشكل خاص ؟؟
مقارنة بين الجيش العراقي والكويتي
اخي العراقي ان اتكلم عن الاسام وليس عن الارهاب لكن يوجد ف الاسلام جهاد وهذا حق لنا
لمـاذا لاتتدخـل الأمــه العـربيه فـي الشأن العـراقي
طلائع الجيش العراقي الحر بدأت العمل العسكري في محافظتي الأنبار والموصل العراقيتين ضد الاحتلال الفارسي
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة