الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 1‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 2
احلى طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات

المقادير المظبوطة لعمل البسبوسة

- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة
طريقة عمل البسبوسة جبتها لكم فى رابط اسفل الموضوع علشان الاستفادة تبقى اكبر والمعلومات تبقى و اضحة جبت لكم الطريقة لعمل بسبوسة المحلات بالصور فى رابط للموضوع الاصلى اسفل المشاركة هتلاقوا فيه
البسبوسة بالصور
طريقة عمل البسبوسة بالصور
حلويات منال العالم طريقة عمل البسبوسة بالصور
طريقة عمل البسبوسة من برنامج الشيف رمزى الجديد
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن بالصور
المقادير الصحيححة لعمل البسبوسة بالقشطة
19‏/5‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 2
إلي كل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة في البيت وبدون الحاجة إلي شراء البسبوسة الجاهزة من الخارج، نقدم أسرع وأسهل طريقة لعمل البسبوسة التي تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية وأكثرها شيوعاً وانتشاراً ليس فقط في مصر ولكن في الكثير من الدول العربية. وليس البسبوسة مقتصرة فقط علي الأفراح وأعياد الميلاد والمناسبات ولكن يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل لإسعاد الأطفال والكبار علي حد سواء. وبالرغم من توافر العديد من محلات الحلويات التي تبيع البسبوسة إلا أن ربة المنزل تقلق دائماً من شراء أطعمة من خارج المنزل فضلاً عن ارتفاع تكلفتها في المحلات الشهيرة. لذا نقدم في مجلة عالم المرأة لكل فتاة أو امرأة في هذا الموضوع طريقة عمل البسبوسة والتي نتمنى أن تنال إعجاب ورضي جميع زوارنا ومتابعينا الكرام بإذن الله.

أولاً: مقادير طريقة عمل البسبوسة:

مقدار ½ 1 (كوب ونصف) من السميد

½ 1 (كوب ونصف) من الماء

¾ 1 (2 كوب إلا ربع) من السكر

1 كوب من اللبن (الحليب)

½ كوب زيت نباتي

½ كوب سكر

3 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف

2 ملعقة كبيرة من ماء الورد

1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر

6 حبات لوز مقطعة إلي نصفين

ثانياً: مقادير الشربات:

1 لتر من الماء

1 كأس كبير من السكر

12 ثمرة ليمون أو حسب الرغبة

ثالثاً: طريقة عمل البسبوسة:

1- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه مقدار السميد واللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند و ½ كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة 30 دقيقة.

2- احضري قدر صغير وعلي ناء متوسطة يوضع الماء ومعها المقدار الكبير من السكر وهو عبارة عن كوب و ¾ بالإضافة إلي ماء الورد، قومي بتحريك المقادير لمدة تتراوح ما بين 3 أو 4 دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان ومن ثم يرفع من علي النار ويوضع جانباً حتى يبرد.

3- قومي بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي صينية خبز مدهونة بالزبد المذوب يوضع خليط السميد. بعد ذلك قومي بتقطيع الصينية علي هيئة مربعات وضعي اللوز المشرح فوق كل قطعة.

4- قومي بخبز صينية البسبوسة لمدة 20 دقيقة تقريباً ومن ثم قومي بتحميص الوجه ليأخذ اللون الذهبي وذلك لمدة تتراوح ما بين 2 دقيقة و 3 دقائق.

5- قومي بإخراج الصينية من الفرن واسقيها بالقطر المحضر أو بالشربات، بحيث يتم إعداد الشربات في وعاء من النار ذات درجة الحرارة العالية ومن ثم يتم وضع المكونات لتغلي جيداً وقبل الغليان يتم إضافة عصير الليمون حتى تجف ربع الكمية ونتركها لتبرد وتكون جاهزة لتسقي بها البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.

كانت هذه طريقة عمل البسبوسة المنزلية الأسهل والأسرع علي الإطلاق كالتي يتم شرائها من محلات الحلويات الشهيرة والتي تصلح للتقديم لعدد 6 أشخاص، وتزود المقادير إذا كانت هناك رغبة للتقديم لعدد أكبر. نتمنى أن تنال الطريقة إعجابك سيدتي وفي حالة وجود تساؤل أو استفسار أو تعليق لا تترددي في طرحه علينا. متمنين لكم الصحة والعافية.
13‏/4‏/2014 تم النشر بواسطة Shady Shaheen (Shady Shaheen).
قد يهمك أيضًا
ديكورات المحلات التجاريه تصميمات داخليه لملابس الشباب 2013
ماهو سعر نوكيا 603 في السعودية الان ف المحلات
بلاستيشن 2
ماهو سعر جوال جالاكسي ايس 5830 ؟؟. في السعودية الرياض أتمنى أفادتي
مهمة في لعبة tdu 2 xbox 360 اصور 20 صوره في اماكن بس مهم مأشرين على المحلات فا ارجو المساعده يا احباب تكفى
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة