الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي الاغذية الممنوعة لمرضى المرارة ؟ هل من ضمنها الليمون الحامض والطماطم ؟
ممكن حد لو تسمحوا عانى من حصاة مرارية واكتر من نوبة   يحكيلي على معاناته  والاكل الممنوع  عليه
الصحة | الطعام والشراب 27‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة صوت الموسيقى.
الإجابات
1 من 2
التهاب المرارة وحصوة المرارة


هناك دلالات واضحة بين كثرة تناول الطعام ذات السعرات الحرارية العالية والالتهابات المرارية وأيضا مع تكوين الحصوات المرارية


كماثبت أيضا أن كثرة تناول البروتينات تزيد من تركيز الكوليسترول بالمرارة مما يضاعف احتمال تكوين الحصوات المرارية .



كما أن كثرة تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل الكبدة و الكلاوى والزبدة و السمن و صفار البيض تزيد احتمال تكون الحصوات المرارية الذى يبدأ بتكوين الطمى المرارى داخل المرارة لدى الأشخاص الذين لديهم الاستعداد لذلك ويمكن تشخيص ذلك بالموجات فوق الصوتية.



لذلك أصبح من الواجب تنظيم الغذاء وهو أول الطريق للوقاية من حصوات المرارة والالتهابات المرارية



ولعل أن قلة الطعام يقلل السعرات الحرارية التى يتناولها الشخص كما أن الإقلال من البروتينات وخاصة اللحوم والامتناع عن تناول الأطعمة الغنية بالكولسترول يساعد فى الحد من حدوث الالتهابات المرارية و تكوين الحصوات .



كما أنه من المؤكد أن الاكثار من الأطعمة الدهنية من مسببات تكوين الحصوات المرارية فى الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بالحصوات المرارية لما فيها من كثرة السعرات الحرارية والكولسترول كما أن الإكثار من الدهون يؤدى أيضا إلى الالتهابات المرارية0 ولا ننصح بالامتناع نهائيا عن تناول الأغذية الدهنية لأنها تساعد على تفريغ الحوصلة الصفراوية , وتمنع ترسب الحصى بها .. فالدهون منبه قوى لانقباض المرارة و تفريغها , ممايمنع ركود الصفراء و الطمى بها .لذلك ننصح بتناول القدر البسيط وليس الكثير من الأطعمة الدهنية و يفضل زيت الذرة و الزيتون بكميات قليلة



ويجب أن نلاحظ ضرورة تجنب الدهون فى حالة إصابة المرارة بالحصوات الصغيرة , لأن ذلك قد يؤدى إلى الإصابة بمغص مرارى و حدوث الانسداد المرارى .



الأطعمة الممنوعة عن مريض التهابات المرارة



- اللحوم الدسمة مثل : المخ و الكبدة و اللحم الضانى السمين



- البط والأوز



- الشوربة الدسمة بأنواعها



- الحلويات و الجاتوهات



- الفواكه المجففة و المكسرات



- التوابل و البهارات



مثال للنظام الغذائى لمريض المرارة



الإفطار:جبن قريش أو 3 ملاعق فول + خبز أو بليلة + شاى خفيف أو قهوة + برتقال أو موز.



الغذاء : سلطة خضراء ( خس / خيار/طماطم /جزر ) بطاطس مسلوقة + لحم مفروم + خضار سوتيه أو نى فى نى بقليل من الزيت + 4 ملاعق أرز



ويمكن تناول الشاى مع البسكويت او السندويتشات الخفيفة خالية الدسم فى فترة العصر إن كان الغذاء مبكرا



العشاء :



لبن رايب منزوع الدسم أو شوربة عدس + 4/1 دجاجة مشوية + سبانخ أو كوسة أو بطاطس + خبز بلدى .



منقووووووووووووووووووووووووووول
27‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة علي عادل جبر.
2 من 2
اكل الدهون بشكل عام يؤثر بشكل كبير على مرضى المراة وذلك لأن الحوصلة المرارية وظيفتها الاساسية افراز انزيمات تساعد في هضم الدهون كما ان الاكل المسبك والدسم الزائد الكلات الحارة كذلك غير مرغوب فيها لتأثيرها على الكبد والمرارة علما بان الحصوات المرارية يتم استئصالها الان بدون جراحة او بمعنى اوضح بالمنظار
23‏/11‏/2011 تم النشر بواسطة عاطف هلال.
قد يهمك أيضًا
الأكلات الممنوعة لمريض الكوليسترول
أي نوع من الخضروات غني بالفيتامينات
هل يجوز شرب الشاى والنسكافيه لمرضى السلياك
ماهي الاغذية المفيدة في حرق الدهون؟
ما هى الاغذية التى تساعد فى زيادة الصفائح الدموية؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة