الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقة عمل البيتزا بالتونة بالصور ؟
الطعام والشراب | وصفات الطعام 25‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة نهي محمد.
الإجابات
1 من 5
مرحباً ,
المقادير ...

- عجينة بيتزا ..
- صلصة بيتزا جاهزة ..
- 1 علبة تونة ( 150 جم ) ..
- 1 كوب جبنة شيدر مبشور ..
- 2 ملعقة طعام شرائح زيتون ..
- 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون ..
- 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو ..
- 4/1 ملعقة شاي كمون ..
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون ..
- 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية ..
- 1 ملعقة زعتر طازج ..

الطريقة ...

- تقسم العجينة الى قسمين ..
- تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق ..
- تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها .. ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً ..
- يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة ..
- تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور ..
- يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت ..
- تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ..
24‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 5
بليز نهى بس تعمليها اعزميني :(
24‏/2‏/2011 تم النشر بواسطة love love.
3 من 5
حكاية البيتزا الإيطالي من الشيف / علاء

ُحكى أن بائعا متجولا كان يبيع في شوارع أحياء نابولي الإيطالية الفقيرة نوعا خاصا من الخبز المفرود والمزخرف بصورة جميلة وكان الفقراء يتهافتون على شراء الخبز , ومع الأيام وإقبال الناس على هذا البائع أخذ يتفنن في إعداد هذا الخبز فأضاف إليه شيئا من الزخرفة ويقال أن الملكة " مارجريتا " وزوجها كانا في جولة لتفقدد أحوال رعيتها عندما شاهدت أولئك الفقراء يتهافتون على ذلك البائع وياكلون من ذلك الخبز الذي كان يسمونه بيتزا فأعجبها طعمه وشكلة وداومت على أكله وأصبحت تخرج خصيصا لأكل البيتزا ولكن رئيس الطهاه لم يرق خروج الملكة الدائم لأل البيتزا فأخذ ينعه لها , وما لبث أن أضاف إليه شيئا من صلصة الطماطم فأعجبها أكثر وأكثر ثم توالت الأيام وكان قد أضاف إليه شيئا من جبن الموتزاريلا والريحان الأخضر ممثلا بذلك ألوان العلم الإيطالي (الأحمر من الطماطم والأبيض من البن والأخضر من الريحان ) وسُمي ذلك الخبز بأسم الملكة " بيتزا مارجريتا " والبيتزا فطيرة عالمية منذ مائة عام
18‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة ملتقى طهاه عرب.
4 من 5
عجينة البيتزا
- 4 كوب دقيق - 1 ذبادى - بيضة
- نصف كوب زيت + ملعقة سمن .
- باكو خميرة بيرة + ملعقة صغيرة سكر .
- قليل من الملح -ماء دافئ.

الحشو
- 4فصوص ثوم مدقوق + ملح وفلفل.
- كوب صلصة طماطم + ملعقة ك زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة زعتر.
-جبنة رومى مبشور - زيتون اسود مقطع حلقات
- علبة تونة - 2 بصل مقطع شرائح.
- 2 ثمرة طماطم مقطعة صغيرة - فلفل كوبى(رومى)
مقطع شرائح

طريقة عمل عجيبنة البيتزا:
- يضاف الخميرة + سكر+ ماء دافئ ويترك حتى يخمر.
- يوضع الدقيق فى اناء ويضاف اليه الملح ويضاف اليه
باقى المقادير وتقلب وتعجن جيدا بالايدى حتى تصبح
مطاط ثم تقطع وتكور وتترك لتخمر.
- تسطح كل كرة بباطن الايدى حتى تكون سمكها مناسب.

طريقة عمل عصير الطماطم:
-يوضع الزيت + ثوم على نار هادئة حتى يصفر لونه.
- يضاف عصير الطماطم + زعتر +ملح والفلفل.
- يضاف ملعقة كبيرة جبن رومى قبل أطفاء النار مباشرة
ويقلب .

أعداد البيتزا:
- تدهن صينية الفرن ويرص عليها البيتزا.
- توضع طبقة من عصير الطماطم ثم طبقة من الجبن
وتزين بالبصل والطماطم والفلفل والزيتون والتونة.
- توضع فى الفرن حتى تنضج .
وتقدم ساخنة مع سلاطة خضراء

ملحوظة :
ممكن شراء عجينة البيتزا جاهزة .
وبالهنا والصحة والعافية
6‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة ahmedd alaa.
5 من 5
بيتزا منال العالم بالتونة احلى والذ طريقة لعمل البيتزا بالتونة بالشرح الكامل من موقع عالمم ستات وبنات واللى مفيش وصفة لعمل البيتزا مش موجودة فيه موقع عالم ستات وبنات مجمع كل طرق عمل البيتزا لاكبر واشهر الشيفات وكمان هتلاقى فيه كل طرق عمل الاكلات والحلويات ومش بس كده ده فيه احدث طرق عمل المكياج وافضل الطرق لعمل الماسكات الطبيعية للجسم والشعر وكل مايلزم البنات والستات من موضة وملابس وريجمات ونصايح للمخطوبين والمتزوجين كل ده هتلاقوه واكتر فى عالم ستات وبنات
موقع عالم ستات وبنات  http://setatwebanat.blogspot.com/‏
6‏/1‏/2012 تم النشر بواسطة سوما سوما.
قد يهمك أيضًا
ما هى طريقة عمل البيتزا
ما هي طريقة عمل قهوة المارس بالصور ؟
ما طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه بالصور ؟
كيفية عمل البيتزا في البيت ؟
ما طريقة عمل تورتة موس الشوكولاته بالصور ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة