الرئيسية > السؤال
السؤال
اين اجد المورينجا فى السودان
المورينجا
الشجرة المعجزة

هي شجرة تنمو فى الاراضى القاحلة والحارة حيث تتحمل الجفاف وتمتاز بسرعة النمو ، وهي تعتبر من أسرع الأشجار فى النمو حيث يصل إرتفاعها الى أكثر من مترين فى أقل من شهرين وأكثر من ثلاثة أمتار فى أقل من عشرة أشهر من زراعة البذور وقد يصل ارتفاعها الى مابين 9 و12 مترا خلال ثلاث سنوات.
تحتوى عائلة المورينجا على 14 صنف من أصناف المورينجا المختلفة ، اسمها العلمي Moringa oleifera, ولها عدة أسماء عربية, فهي (شجرة اليسر اواليسار), وهي (شجرةالبان), وهي (الثوم البرّي), ,فجل الحصان, عصا الطلبة , الحبة الغالية
كما تسمّى (الشجر الروّاق), لاحتواء بذور ثمارها على مركّبات زيتية لها القدرة على تجميع وترسيب المواد العالقة بالماء, فيصير رائقا, صالحا للشرب. ثم إن تلك الزيوت تضاف إلى الطعام الآدمي, كما تستخدم في الطهي, وقد عرفت زيوت بذور المورنجا طريقها إلى الصناعة, ولها استخدامات مهمة في صناعة العطور ومستحضرات التجميل, لقدرتها على تثبيت بعض المكونات الطيّارة في هذه المستحضرات.
و يطلق عليها في بعض المواقع الغربية اسم شجرة الحياه أو الشجرة المعجزة لانها تحمل جوانب انسانية عديدة للفقراء لما يمكن أن تمثله من مصدر غذائي كامل لهم ولاسيما أنها تنمو بريا وتنتشر فى بلاد عديدة من قارتى أسيا وأفريقيا.
أوراقها تحتوى على 30 م جراما من الكالسيوم وهو مايوازى محتوى أربعة أمثال من الحليب ومن البوتاسيوم مايوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى الموز. وقال ان هذه الاوراق تحتوى على فيتامين (ج) مايوازى محتواه فى سبعة مرات من عصير البرتقال وفيتامين (أ) مايوازى أربعة أضعاف محتواه فى الجزر ومن الحديد ما يوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى السبانخ ومن البروتين ما يعادل مرتين فى الحليب أو ما يعادل بيضة.

فوائدها .....
ان هذه الشجرة تسـاعد على عــلاج أنيمـيا الـدم وأمـراض القـلب والمخ والاعصاب والسرطان والسكر الى جانب مفعوله فى الوقاية من الاصابة بفقدان البصر الناتج من نقص فيتامين (أ) فيما أجمع عدد من الاطباء على القيمة الفعالة للشجرة فى علاج أمراض التهاب المثانة والبروستاتا والسيلان والزهرى والحمى الصفراء و الروماتيزم، ويجري العمل حاليا على التوسع بزراعتها فى عدة مناطق من العالم.
وتتعدد إستعمالاتها فى كافة المجالات الهامــة ومنها: -
ازالة السموم : فقد اظهرت الدراسات قدرة المورينجا لازالة المواد الخطرة والسامة من الماء وتنقيتها من الفيروسات .
علاج للجلد : فقد استخدمت لعلاج الجروح والخدوش والقروح والطفح الجلدي .
كما انها فعالة لخفض مستويات السكر في الدم في غضون ثلاث ساعات من الابتلاع .
مستحضرات التجميل ومواد العناية بالبشرة والعطور .
الغذاء .
صناعة الادوية الطبية .
استخراج الذيوت ذات الجودة العالية .
صناعة الاخشاب .
صناعة الاوراق .
زراعة الغابات .
                          استخراج النفط وصناعة الوقود الحيوي .


فوائدها في الغذاء  .......
ويمكن أيضا أن يترك المورينجا المجففة وتخزينها لعدة أشهر.  فهي مصدر جيد جدا من الحديد والبروتين ويمكن أن تجد فيتامينات A و C بعد فرك الأوراق المجففة  وتحويلها إلى مسحوق وتضاف إلى الحساء أو حتى إلى عصيدة تحتوي معلقة واحدة من المسحوق على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة في كل يوم. ويمكن استخدام الأوراق المجففة لمكافحة سوء التغذية في الأطفال وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوقها للعصيدة ثلاث مرات في اليوم.  لأسرة صحية يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الاوراق إلى الحساء قبل التقديم.
لها محتوى من الكالسيوم عالي جدا وهي غنية بالحديد.  وهي بالتالي مفيدة للغاية للأمهات الاتي يقمن بالرضاعة الطبيعية (الاتي يحتجن إلى الكالسيوم) ولعلاج فقر الدم ،والذي هو نقص الحديد في الدم.  الأوراق المجففة تكون مغذية جدا عند إضافتها إلى غذاء المعوقين . المورينجا الطازجة تكون فعالة جدا في استخامها كمهدئ للدغات الحشرات. بحيث تفرك الأوراق الطازجة في مكان الدغة .

استخدامتها في الطهي ......
تستخدم اوراق المورينجا المجففة والمسحوقة كاحد اهم انواع التوابل في دول شرق اسيا بحيث تضاف في جميع اصناف الطعام المختلفة




مع البيض مع السندوتش                          شاي مهدئ للاعصاب                    مع طبق الحساء والكاري




مع البيتزا والاطباق الايطالية                              صوص المورينجا مع الخبز
هذا التقرير مأخوذ من خلاصة بحث على مجموعة مواقع عربية واخرى انجليزية خصصت لابحاث المورينجا على الانترنت ....





t- 0913222211 – 0122391309                                                  ‏
السودان | الاشجار 28‏/6‏/2011 تم النشر بواسطة yasirser.
الإجابات
1 من 7
Alkeek
*****

شكراً كثير ياسر  ...   تسلم والله

الله يديك العافية

هذه ليست شجرة بل صيدلية  وفوق دا مطبخ متكامل أتمنى أي زول يزرعها في بيتو
8‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة الكيك.
2 من 7
اللهم زدنا علما ، بوركت يا أخي الكريم
13‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة البلال بلالي (فتح من الله ونصر قريب).
3 من 7
سبحان الله هذه الشجرة موجودة في السودان؟؟؟؟ انا سوداني واول مره اسمع بها
جزاك الله خيرا
3‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة MuzafferDJ (MuZaffer Mohamed).
4 من 7
شجرة ذات فوائد كثيرة متعددة
3‏/1‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
5 من 7
الأخوة والأخوات الأعزاء

يوجد لدينا الآن  كمية من ورق شجر مورينقا أوليفيرا (مجفف) للبيع بالخرطوم ، و من يرغب في الشراء الرجاء الاتصال على الرقم التالي 0917866248 من داخل السودان  ،،  أو 00249917866248 من خارج السودان ...

ولكم خالص التحية والتقدير ،،،
18‏/4‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 7
مقاطع فيديو و محاضرات عن فوائد المورينجا و طرق زراعتها و تسويقها - سوق العرب
http://sokalarab.com/mb/thread-5819.html‏
24‏/4‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
7 من 7
1. يوجد بذور المورينجا اى كمية تحتجها للزراعة كما يوجد شتلات عالية الجودة بسعر جيد للتواصل مهندس حسن رشوان 01005010822
6‏/6‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة عمل كومبوت الدخن بالفواكه المجففة (صحي و مفيد )؟
سؤال لإخوانا المصريين .. ما هو الخشاف ..؟
كيف يحول تقديد اللحم دون تلفة بفعل الجراثيم
#مـتى تكون آمالنا كالـورود المجففـة ؟
ما هو الياميش؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة