الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي فوائد المشمش ؟
الطعام والشراب 10‏/5‏/2012 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 2
وبتحليل المشمش وجد أنه يحتوي على: أملاح معدنية كثيرة، خصوصاً الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه غني جداً بفيتامين (a) المفيد لغذاء شبكة العين و(b) المفيد للدم و(c) المفيد الذي يرفع من مناعة الجسم لحماية الإنسان من نزلات البرد، كما وجد أن 13% من وزنه يحتوي على السكر وربع في المئة من وزنه مواد نشوية.

· تؤكد الأبحاث أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم، كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً.

· وجد أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.

· يوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم.

· للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.

· كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

· زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ‏،‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط على الجلد في مرحلة الشيخوخة.

· تحتوي الثمرة المجففة على ضعف كمية فيتامين ‏(‏أ‏)‏ الموجودة في الطازجة،‏ وعشرة أضعاف كمية الحديد‏.‏

· عصير قمر الدين المصنوع من المشمش مفيد جداً، وكذلك المربى التي تصنع منه إذ لا تفقد من خصائصها الطبيعية كثيراً نتيجة التصنيع.

· تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏.‏

· ينصح بغسل ثمرة المشمش قبل أكلها جيدا لإزالة ما علق بها من مواد كيماوية.



جمالك والمشمش

يمتاز المشمش بمكونات تجعله فعّال في مقاومة التجاعيد والانكماشات والتشققات، ولذلك يدخل في عمل الكريمات والأقنعة.

وإليك قناع البشرة من المشمش:

افرمي ثمرة أو ثمرتين من المشمش.

ضعي منها طبقة كثيفة على بشرة الوجه والرقبة واليدين.

انتظري نصف ساعة.. ثم اغسلي وجهك بماء بارد.


تحياتي للجميع
12‏/5‏/2012 تم النشر بواسطة احبتي.. (نقاء الأرواح).
2 من 2
السلام عليكم

تعتبر فاكهة المشمش من الفواكه اللتي تتميز بحموضة الطعم وسهولة الهضم.شخصيا أنصح بستهلاك المشمش بكترة لأنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة , خاصة المركبات الفينولية التي تلعب دورا كبيرا في وقاية الجسم من تأتير الشوارد الحرة, إلا أن أهميتها الصحية  ترجع إلى محتواها العالي من البيتاكاروتين المسؤول عن لونها البرتقالي, أحيانا يأخد المشمش اللون الأصفر وقد تطهر به مسحة حمراء. وتجدر الإشارة إلى أن خاصية اللون من الخواص  الحسية المهمة التي يجب أن تتير المستهلك وتشجعهه على اقتناء الخضروات والفواكه.

مادة البيتاكاروتين من المركبات الفيتوكيماوية التي تحتل مكانة هامة في علم التغدية, كونها تحمي الخلايا من الأكسدة وتقي من السرطان ومن الجلطات القلبية,  وهي المادة التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ اتهمل على تنشيط خلاياه وأنسجته, كما أنها تقوي البصر وتحفظ انسجة العين من ضرر المركبات الكيماوية,  وتحمي الجلد من ضرر أشعة الشمس وتلمم التلف الناتج عنها لتعطيه لونا مشرقا جميلا خاليا من البتور ومن الشوائب. لهذا تعتبر مناسبتا جدا في فصل الصيف.

المزيد في المراجع
6‏/8‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم (moraad ahemed).
قد يهمك أيضًا
ما هي فوائد السمسم
ماهي فوائد الفلفل الحار
ما هي أهم فوائد المداومة على تناول طعام إفطار الصباح ؟
ما هى فوائد جوز الهند؟
هل فوائد الشاي اكثر من ضرره ام العكس
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة