الرئيسية > السؤال
السؤال
ما فوائد ومضار الكستناء
الأسرة والطفل | الفواكه | الخضروات | الطعام والشراب | الصحة 26‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة tweet.
الإجابات
1 من 3
نسبة السكريّات فيها مرتفعه
إذ تساوي ضعف النسبة الموجودة في الموز وبما أنها غنية
بالبروتينات والدهنيات والأملاح المعدنية والفيتامينات
فإن الكستناء تشكل غذاء مهماً للرياضيين بشكل خاص
كل مئة غرام من الكستناء تسمح بتأمين مابين 10&15%
من النسبة اليوميه المطلوبه من النحاس والمنغنيز والماغنـيسيوم هذا
الغنى الذي لا يُستهان به لا يمكن إهماله ولا سيّما في حال الضغط النفسي
و هناك عدد كبير من الخصائص الغذائية للكستناء أثبتت منافعها كوقاية غذائية
من الأمراض القلبية الوعائية
وبعض أنواع السرطان
عند قطافها تكون الكستناء غنيّة جداً بالفيتامين " c "
إذ نسبته تصل إلى 50ملجم في كل 100 جم
ثم تتناقص هذه النسبة حتى تصل إلى 30 ملغ تقريبا

أما نسبة البوتاسيوم فهي 600 ملغ

والماغنـزيوم 45 ملغ في كل 100 غرام

كما أنها غنية بالكلسيوم والفيتامين "E"

اثنان ملغ في كل 100 غرام

وبعدد كبير من فيتامينات المجموعة " B "

ولا سيما في ---> B5,B2,B1‏
26‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة ηэω ℓ๐๐к (Khaled abdullah).
2 من 3
غنيه ب الكلستلور
26‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة عاشق الشعر.
3 من 3
تعتبر منشطة ومقوية ومرممة للعضلات والأعصاب والشرايين ومطهرة ومقوية للمعدة.
يقطع القيء والغثيان وينفع الامعاء ويقوي المعدة

لتخفيض الوزن  ( لا تسبب البدانه )
لحماية القلب
لتخفيض الكولسترول
لمحاربة السرطان
لتنظيم ضغط الدم

والكستناء غذاء مكمل ولذا فهي توصف للأطفال وهزيلي الأجسام بالإضافة إلى أغذيتهم الأخرى،

كما تعطى للنباتيين للتقليل من تأثير الأطعمة الخضراء في أجسامهم
وهي توصف عادة لمنهوكي القوى الجسمية والعقلية والنحفاء والشيوخ وللمصابين بفقر الدم والقروح والبواسير
و  للمصابين بالتهاب الكلى بما تقدمه لهم من بوتاسيوم يساعدهم على طرد الفائض من الصوديوم الضار بالكليتين وذلك عن طريق البول.

ثلاثة أرباع كوب من الكستناء يوفر أكثر من 40٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ح، 35٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من حمض الفوليك، 25٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ب6. كما ان حصة من نفس الحجم من الكستناء والتي تحتوي على 240سعرة حرارية و3غرامات من البروتين وغرامين من الدهون توفر أيضاً اكثر من 10٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من الحديد والفوسفور والريبوفلافين والثيامين. كما ان الكستناء نظراً لاحتوائها على المعادن والفيتامينات


السلبيات
صعبة الهضم وتسبب الغازات. كما يجب على المصابين بأمراض عسر الهضم والمغص وعلل الكبد والسكري  عدم اكلها
ولا ينصح لاصحاب البدن السمين الاكثار منها
26‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة mostafa7500.
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة