الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي أفضل الطرق لفتح الشهية ؟
الصحة 17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة Ayham S.D (Ayham S.D).
الإجابات
1 من 13
الحـآلـه النفسيـه ..آجل

لهـآ دور ايضـآ

في مدى شهيتكـ للطعـآم ..

مزآجكـ هو السبب

^_^

خد لك برتقـآلـه .. "رمز السعـآده"

الله يوفقكـ

تحيتي
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة الجدار العلمى.
2 من 13
تتخيل بنت حلوة جالسة على حجرك
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة عاشق بنات سوريا.
3 من 13
- التمر واللبن Dates And Milk
ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعات ثم يأكله المريض حيث يفتح شهوته للطعام. ولا شك ان هذين المصدرين يعتبران من اغنى المواد بالمعادن والفيتامينات والاحماض الامينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية حيث يعتبر من أفضل المغذيات، ويجب على الاشخاص المصابين بالسكري عدم استعمال هذه الوصفة.





- الحلبة Fenugreek
يعتبر مغلي الحلبة من المواد المشهية للأكل والطريقة ان توخذ ملء ملعقة من الحلبة البلدي وتوضع في ملء كوب ماء ثم يغلى على النار لمدة 1/4ساعة ثم يصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة




الخل Vinegar
يستعمل خل العنب أو التفاح وذلك باضافته إلى السلطة وتضاف ملعقة صغيرة من الخل إلى ملء كوب ماء الموجود على مائدة الطعام وتشرب على فترات خلال وجبة الغذاء حيث يساعد على فتح الشهية وعلى بلع الطعام.




- الترمس Termis
من المعروف ان الترمس غني بالكالسيوم والفوسفور والترمس يحسن الشهية ويقوي الجسم والطريقة ان يوخذ 250جم من بذور الترمس وينقى جيداً ثم ينقع في الماء لمدة 24ساعة متتالية على ان يغير الماء كل ست ساعات ويجمع الماء جانباً، ثم يغلى بعد ذلك مع كمية جديدة من الماء لمدة ساعة على النار ثم يصفى الماء ويعاود نقعه مرة أخرى بعد ذلك لمدة 24ساعة أخرى ثم يصفى ويؤكل بعد ان يضاف عليه قليل من الملح والليمون. هذه الوصفة جيدة ايضاً للمصابين بالسكر حيث انها تخفض نسبة السكر. يمكن ان يستعمل ماء منقوع الترمس كغرغرة جيدة للاسنان وغسول جيد للشعر بالنسبة للجنسين.



- اليانسون Anise
تحتوي ثمار اليانسون على زيوت طيارة واهم مركباته الانيثول والذي يساعد على عملية الهضم والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من ثمار اليانسون وتوضع في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور واخرى بعد العشاء وهذه الوصفة جيدة لفتح الشهية.





- البصل Onion
من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء واخرى مع العشاء يومياً. والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة.




- الثوم Garlic
الثوم يعتبر اغنى الاعشاب بالمواد الفعالة واكثرها تأثيراً على عدة أمراض بالاضافة إلى ذلك فهو مشهي جيد ويعطي الجسم قوة لا نظير لها وهو بحق غذاء ودواء وتناول افصاص الثوم مع الطعام أو مع السلطة بواقع 3- 6افصاص في اليوم الواحد ويمكن اكله طازجاً أو مطبوخاً.




- الزعتر Thymus
يعتبر الزعتر من اشهر النباتات التي تستخدم في بلدان حوض البحر الابيض المتوسط حيث يستعمل على نطاق واسع كمشهي وايضاً يزيد من قوة التحمل ومقو لجهاز المناعة والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من الزعتر وتذر فوق الطعام أو تخلط مع زيت زيتون أو زيت سمسم ويؤكل مع الخبز.




الشوفان والقمح والشعير Barly,Wheat,Oats
يؤخذ كميات متساوية من طحين الشوفان والقمح والشعير المنخول ثم تمزج معاً ويوضع وعاء على النار به ماء يوازي حجم الدقيق المخلوط وعند بداية الغليان يذر الدقيق فوق الماء ويحرك تحريكاً جيداً ويضاف الدقيق شئياً فشيئاً مع التحريك المستمر حتى تنتهي كمية الدقيق وتتكون عصيدة رخوة ثم يضاف لها قليل من عسل النحل الأصلي وتؤكل مع الوجبات أو منفصلة عنها وتعطى للأطفال بشكل أكبر لما فيها من فوائد جمة.





عرق السوس Liquirice
لقد تحدثنا كثيراً عن عرق السوس وذكرنا أنه يحتوي مواد مشابهة للكورتيزون ولكنها لاتسبب الأعراض الجانبية التي يسببها الكورتيزون. ويعتبر العرق سوس من افضل العقاقير في علاج أمراض الدم وعليه فإنه مفيد لعلاج فقر الدم ولكن يجب عدم استعماله من قبل المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والجرعة من مسحوق جذور العرق سوس هي ملء ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء بارد ويحرك جيداً ويشرب مرة واحدة في اليوم.




الكمون Cumin
يعتبر الكمون من أشهر التوابل ومن أشهر المشهيات وأفضل طريقة لاستعمال الكمون كمشه هو ذر مسحوق الكمون على شرائح الطعام مع قليل من الخل.



القرفة CINNAMON
القرفة أو مايعرف بالدارسين من الاعشاب المشهورة كتوابل وهي تحتوي على زيوت طيارة واهم مركب فيها هو السنمالدهيد الذي يعزى إليه التأثير. والقرفة مشهية جيدة. حين يؤخذ مامقداره ملء ملعقة صغيرة من مسحوق القشرة ويضاف إلى وعاء به ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار ويترك حتى يغلي ويحرك جيداً ثم يفرغ في كوب زجاجي ويمكن تحليله بملعقة عسل نحل ويشرب.



الفجل Radish
ويفضل النوع الأحمر حيث تزاح الأوراق ويؤكل مع الوجبة مامقداره 4إلى 5فصوص ويجب أن يكون صغيراً وطازجاً وحذار من استعمال الفجل الهش من الداخل فهو عديم الفائدة. ويعتبر الفجل من المواد التي تؤثر كمشهية للأكل ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم واليود والكبريت والحديد والمنجنيز يجب عدم استعمال الفجل من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي وكذلك مرضى الكبد.
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة الجدار العلمى.
4 من 13
اكل الفواكه او الحلا قبل اكل الموالح

وفيها اعجاز علمي بالقران :)

قال الله تعالى : ((وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون))

قدم الله سبحانه الفاكهة قبل اللحوم والاملاح بشكل عام ,, لأن هاذا هوا الصحيح والمفيد ويساعد على فتح الشهية :)

بالتوفيق اخوي:)
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة فينا خير ....
5 من 13
جرب حبة موسيقور قبل النوم ليلاً وفي نفس الوقت منوم
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 13
١- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
٢- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 6
٣- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
٤- البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:
- إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.
- العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.
٥- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.
٦- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
٧- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.
٨- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
٩- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.

واخيراً كل رياضة او نشاط عضلي يساهم في فتح الشهية. لكن بشرط ان يكون الشخص مرتاح معنويا
و شكرا



ولزيادة الوزن لابد من تناول طعام اكثر مما يتم احراقه اي بزيادة حوالي 500 سعرة حرارية باليوم .
1- للحصول على شهية صحية , حاول تناول الأغذية الغنية بالبروتين و احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورا حاسما في بناء العضلات. ولذلك ينبغي أن تكون جزءا من النظام الغذائي عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن..... وينبغي ان تتراوح نسبة المواد الغذائية بين البروتينات (20-40 ٪) والكربوهيدرات (30-50 ٪) والدهون (20-25 ٪).
2- يمكن أيضا النظر في المنشطات الطبيعية التي تساعد على زيادة الشهية وزيادة الوزن كالأعشاب مثل البقدونس ، والزنجبيل والثوم والنعناع والفجل . 3-تجنب المشروبات الكحولية والدخان . 4- وهنا بعض من الفيتامينات والمعادن المستخدمة لزيادة شهيتك : . فيتامين (أ)و(سي) -- ضرورية لبناء وإصلاح جميع الأنسجة ، ويساعد أيضا الجهاز المناعي الثيامين -- يساعد في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات الزنك -- يعزز مذاق الأطعمة فيتامين ب المركب Bcomplex -- فيتامين تخفيف الاجهاد الذي يزيد من الشهية وضروري للجهاز العصبي الخميرة الغنية في العديد من الفيتامينات ب المعقدة والمواد المغذية ، وتحسن الشهية -تعد خميرة البيره من اغنى المصادر بمجموعة فيتامين ب المركب الذي يحتاجه الجسم لاغراض كثيرة خاصة لسلامة اعصاب الجسم كما تحتوي على قدر ممتاز من البروتين زيادة الكمية تدريجيا 0 ولا ينصح باستعمال الخميرة المصنعة بشكل حبوب او عبوات فمحتوياتها ضئيلة ومن الافضل شرائها بشكل : (1)إذا أردت أن تحصل على السمنة تناول خميرة البيرة بعد الطعام بساعتين . (2)إذا أردت أن تحصل على النحافة تناول خميرة البيرة قبل الطعام بقليل .
5-تناول الماء بانتظام بمعدل 2لتر باليوم فهو ضروري لانشطة الخلايا والاعضاء,وتجدد الخلايا,وتساعد باعادة السموم لمجرى الدم ليتم التخلص منها. -تناول طعام غني بالسعرات الحرارية او وجبات خفيفة متعددة بدل من وجبتين او ثلاث رئيسة باليوم يساعد في زيادة الوزن (تناول العديد من الخضار والمكسرات واللحوم والالبان وزبدة الكاكاوواضف الاجبان للكثير من وجباتك). - استخدام بعض الأدوية لهذا الغرض دون وصفة طبية قد يؤدي الى أثار جانبية غير مرغوب بها .
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة مستحيل أنساك.
7 من 13
الحالة النفسية تلعب دور كبير في شهية الإنسان لذلك أنصحك بمراجعة أخصائي نفسي بعد عمل الفحوصات والتحاليل اللازمة للتأكد من عدم وجود مرض عضوي
17‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
8 من 13
الحلبة
25‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة الفتاة الدلوعة (الفتاة الدلوعة الفتاة الدلوعة).
9 من 13
ابدأ بالمخللات
25‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة إسأل استشير (no ejabat).
10 من 13
افتح الثلاجة وراح تنفتح شهيتك للأكل..
25‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة 3LoOoL.
11 من 13
تريح النفسية
25‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة المبتدأ.
12 من 13
نخلي صور قدامنا مال اكلات او نخلي احد يكلمنا عن طبخه
تحياتي لك
25‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة snow sun (snow light).
13 من 13
انك تعزمني كل ما بدك تاكل
4‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة Rudaina Kindi.
قد يهمك أيضًا
ماهي اخطار الانوركسيا
هل توجد أطعمة تفتح الشهية ؟
هل هناك وصفات لسد الشهية ؟
ماهي افضل الطرق لإنقاص الوزن !؟
ما هي أفضل الطرق لمن ع زيادة الوزن بالشتاء ؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة