الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي طريقة عمل الكفتة المشوية؟
وصفات الطعام 10‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة Still Alive.
الإجابات
1 من 2
يا اخي جوعتني كفته مشويه ييمممم
10‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة عاشقة السراب.
2 من 2
المقادير

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة






فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية


أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
10‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة عمل السردين فى الفرن ؟
ما طريقة عمل العجة بالخضار ؟
ما طريقة عمل كبسات اللحم ؟
ما طريقة عمل المينسترون (الحساء الايطالي)؟
ابغى طريقة عمل الحليب بالكاكو؟؟؟؟؟؟؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة