الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي طريقة عمل السردين المخلل
وصفات الطعام 10‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة ابوعمار2010.
الإجابات
1 من 4
سردين مخلل :
أما السردين المخلل فهو بيبقى فى مواسم زى عيد الربيع " شم النسيم "

بنقوم بتنظيف السردين جيدا

ونقوم بتمليحة بدرجة عالية....فى بطنه نضع ملح زى نصف ملعقة صغيرة لو سردين

صغيرونحضر برطمان كبيييرر ونضع فى البرطمان هذا

نصفة ماء وثلاث أربع كوب ملح

ونضع خل يجى نصف كوب وملعقة شطة ونخلط الخليط جيدا

ونضع السردين فى البرطمان ونضع نصف كوب زيت

ونقلب الى فى البرطمان جيداونغلق البرطمان ونضعة فى الثلاجة لمدة

اسبوعين أو 3 حسب الرغبةوبعد ذلك عند تناولة


يحضر السمك السردين من البرطمان حسب الكمية الى ستأكل

وينظف من الملح جيدا باليد

وبعد ذلك يوضع بطبق التقديم ويوضع عليه زيت وعصير ليمون وصلصة طحينة ويقدم

معه سلطات باردة طازجة وبصل حلقات
10‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة NFS4T.
2 من 4
سردين مخلل :
أما السردين المخلل فهو بيبقى فى مواسم زى عيد الربيع " شم النسيم "

بنقوم بتنظيف السردين جيدا

ونقوم بتمليحة بدرجة عالية....فى بطنه نضع ملح زى نصف ملعقة صغيرة لو سردين

صغيرونحضر برطمان كبيييرر ونضع فى البرطمان هذا

نصفة ماء وثلاث أربع كوب ملح

ونضع خل يجى نصف كوب وملعقة شطة ونخلط الخليط جيدا

ونضع السردين فى البرطمان ونضع نصف كوب زيت

ونقلب الى فى البرطمان جيداونغلق البرطمان ونضعة فى الثلاجة لمدة

اسبوعين أو 3 حسب الرغبةوبعد ذلك عند تناولة


يحضر السمك السردين من البرطمان حسب الكمية الى ستأكل

وينظف من الملح جيدا باليد

وبعد ذلك يوضع بطبق التقديم ويوضع عليه زيت وعصير ليمون وصلصة طحينة ويقدم

معه سلطات باردة طازجة وبصل حلقات
10‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة mzahdeh.
3 من 4
10‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة بدون اسم.
4 من 4
ملف كامل عن طرق السمك والمأكولات البحريه
وهتلاقى فيه طريقة السردين
http://www.arba7ak.com/forum119/thread24650-2.html#post113439
طريقه سهله وانا جربتها
22‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة kokynais.
قد يهمك أيضًا
ماهي طريقة عمل اللازانيا؟
ماهو ( الكلس ) ؟
هل تصنع المخلل فى المنزل ام تشتريه جاهز ؟
ماهي طريقة عمل المدكوكة ؟
ماهي نكهة الآيس كريم المفضله لديك/ي
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة