الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هى فوائد وجبة الأفطار ؟
مع تحضيره
المحبة | وصفات الطعام 7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة TTaMMMeRR.
الإجابات
1 من 6
صباح الفل اخى الكريم تامر
منور الموقع والله نتمنى لك كل التوفيق والعوده سريعا باذن الله الى المقدمه
رغما عن الحاقدين الكارهين+++
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة زمرده الجمال.
2 من 6
حبيب  قلبى ولا يهمك هترجع الاول عشان مينفعش حد غيرك يبقى الاول

أهمية وجبة الإفطار

الإفطار يمكن أن يساعد في منع الجلطات الدموية والسكتة القلبية المؤدية الى الوفاه المفاجئه. النصيحة هي عدم اهمال الافطار!

إن الذين يهملون وجبة الافطار دائما ، عليهم ان يتوقفوا عن هذه العادة!ز البحوث الحديثة تؤكد ان واحدة من اسوأ الممارسات اهمال وجبة الافطار "وجبة الافطار هي اهم وجبة"


لماذا؟

لأن تواتر السكتات القلبية والجلطات المؤدية الى الوفاه المفاجئه تكون بين الساعة 6 صباحا حتى الظهر. وأعلى نسبة لها تكون بين 8 و 10 صباحا. ان ما توصل اليه هذا التقرير ان اكثر حالات الموت المفاجئ تكون في الصباح الباكر؟

كيف؟

صفائح الدم ، وهي عنصر الدم الذي يمنع النزيف الحاد اذا ما حصل جرح في الجسم ، بسبب تراكم الكوليسترول في بطانة الشريان.

في ساعات الصباح تكون الصفائح الدموية أكثر نشاطا وتميل الى تشكيل جلطات الدم.

وفي اقل تقدير حتى الاكل الخفيف جدا لوجبة الافطار في الصباح يمنع تنشيط صفائح الدم التي يمكن ان تسبب سكتات قلبيه.

وفي دراسة اجريت في جامعة ميموريال في ست.جونس نيوفوندلاند، افادت ان الاكل الخفيف ، القليل الدهون لوجبة الافطار كان حاسما فى تعديل نشاط الصفائح الدموية.

وفي ضوء هذا البحث ان استهلاك افطار منخفض الدهون او خال من الدهون مثل الزبادي وعصير البرتقال والفاكهة والبروتين الذي مصدره الزبادي أو اللبن الخالي من الدهون.

فاذا كانت ممن يهملون وجبة الافطار، فمن المهم ان تغير هذه العاده فورا، والبدء في تناول وحبة الافطار مثل حبوب الشوفان المجروش او النخاله مع ستة أونصات من عصير العنب او عصير البرتقال ، او حتى قطعة من الفاكهة.

ان وحبة الافطار سوف تمنع نشاط التصاق الصفائح الدموية ببعض وتراكمها وبذلك يتم منع تكون جلطات الدم ، والتي قد تؤدي الى نشوء السكتات القلبية او الجلطات لا سمح الله
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
3 من 6
صباح العسل طال عمرك
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة البحر الميت (.. قادسية صدام).
4 من 6
تهيئ المعدة وتجعلها جاهزة للهضم فتساعد بذلك على تخفيف الوزن
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة 3mmarsaleem (عمار سليم).
5 من 6
تهيئ المعدة وتجعلها جاهزة للهضم فتساعد بذلك على تخفيف الوزن
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 6
وجبة الفطور وجبة لا يمكن الاستغناء عنها


وجبة الفطور من أهم وجبات اليوم التي نتناولها، خصوصا بالنسبة للأطفال والطلاب، إذ تعتبر الوجبة الرئيسية، ولا يجوز الاستغناء أو التقصير فيها، وذلك لما لها من فوائد جمة تؤثر بشكل إيجابي على صحة الفرد، وإليكم عدد من هذه الفوائد:

• أداء أفضل:
أثبتت الدراسات أن الذين يتناولون وجبة الفطور يكون أداؤهم في المدرسة أو العمل أفضل، ويستقبلون اليوم بإيجابية أكثر.

كما وجد أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الفطور يحصلون على علامات أفضل في الامتحانات، وتكون نسب تغيبهم عن المدرسة أقل من غيرهم.

بالإضافة إلى ذلك، وجد أن تحسن أداء الطالب في المدرسة وزيادة تحمله لأعباء اليوم مرتبط بتناول وجبة الفطور.

• صحة أفضل:
عند تناول وجبة الفطور يحصل الجسم على المواد الغذائية الضرورية واللازمة لبناء الجسم، لذا فإن الأطفال الذين يتناولون الفطور أقل عرضة للإصابة بالأمراض.

كما يساعد تناول وجبة فطور متوازنة غنية بالكربوهيدرات والبروتينات على منع الطالب من الشعور بالجوع خلال الحصص الأولى من الدوام المدرسي، وبالتالي يكون تركيزه على حصصه التي يأخذها وليس على جوعه.

هذا ويساعد الفطور على رفع مستوى السكر في الدم، وهو أمر مهم بالنسبة للجسم والدماغ بالذات كونهما لا يحتفظان بالسكر، ويعتبر ذلك المصدر الرئيسي لطاقة للدماغ فهو دائما بحاجة إلى المواد الغذائية.

وقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور يحصلون على الفيتامينات والمعادن الأساسية أكثر من الذين لا يفطرون صباحا على الإطلاق، وترفع وجبة الفطور الغنية بالألياف من مستويات الطاقة بالجسم، وتحسن كذلك من الحالة النفسية، هذا وتكون وجبات الفطور المكونة من حبوب القمح مثل الكورن فلكس والشوفان مدعمة بفيتامينات ب الضرورية، والحديد والكالسيوم، وهي مواد غذائية ضرورية في نظام الفرد الغذائي.

• وزن أفضل:
تساعد وجبة الفطور على السيطرة على الوزن بشكل أفضل، إذ عند تناول هذه الوجبة يتمكن الجسم من حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع وأفضل من الجسم الذي لم يحصل على وجبة الفطور.

ولوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون الفطور يمكنهم أن يحافظوا على أوزانهم أكثر وأسهل من هؤلاء الذين لا يتناولون هذه الوجبة على الإطلاق.

بل وجد أن أجسام الذي يتناولون وجبة الفطور أكثر رشاقة من الذين لا يحرصون عليها، لأنها تساعد وتحفز عمليات الأيض بشكل أفضل وحرق السعرات الحرارية بفعالية، أما الذين لا يتناولون هذه الوجبة فيصعب عليهم تخفيف أوزانهم.  

وقد يلجأ معظم الأشخاص إلى تجنب هذه الوجبة بحجة أنهم يشعرون بالجوع عندما يتناولونها، لذا نجدهم يلغونها من حياتهم حتى لا يشعروا بذلك الجوع.

ويقول الخبراء إن شعورهم هذا أمر طبيعي، لأن وجبة الفطور كما قلنا مسبقا ستحفز عمليات الأيض مما يجعل الفرد جائعا على الساعة العاشرة صباحا تقريبا.

ويمكن حل هذه المشكلة بمجرد تناول وجبة خفيفة في ذلك الوقت عندما يجوعون، وتعتبر الفاكهة أفضل وجبة خفيفة يمكن تناولها بل هي إضافة جيدة للفطور، فمن الممكن أن يتناول الفرد تفاحة على سبيل المثال.

ماذا يجب أن يأكل طفلي على وجبة الفطور؟
يحتاج الأطفال بشكل عام إلى تناول مواد غذائية دائما لبناء أجسامهم على الوجه المطلوب، ومن المواد الغذائية الضرورية للأطفال ما يلي:
o حبوب القمح الكاملة.
o الفاكهة الطازجة.
o المواد الغذائية الغنية بالكالسيوم.
o المواد الغذائية الغنية بالبروتين مثل، السمك والدجاج والبيض واللحوم أو بعض النباتات.

وجميع هذه المواد الغذائية تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد الضرورية لبناء بنية قوية وصحية.

أما بالنسبة لوجبة الفطور فيفضل أن يحتوي فطور الطفل على الألياف (مثل الشوفان، والتوت، والموز، والفطائر المحلاة المصنوعة من حبوب القمح الكاملة)، فهذه المواد الغذائية تساعد على إبقاء مستوى السكر في الدم أكثر ثباتا وتجعل من الدوام المدرسي للطفل أكثر متعة.

وإليك خيار آخر لإعداد وجبة فطور صحية لطفلك تتكون من بيض مخفوق (بروتين) مع خبز أبيض (كربوهيدرات) وكوب من الحليب (الكالسيوم) أو العصير الطازج (فيتامينات).

ويمكن تحضير وجبة لطفلك يأخذها إلى المدرسة تكون وجبة لذيذة وشهية غنية بالألياف مثل خبز مصنوع من الحبوب القمح الكاملة، ومجموعة من الفاكهة الطازجة مثل الخوخ أو الدراق أو العنب وغيرها ستحول يومه إلى يوم مليء بالبهجة.

واحذري من أن تطعمي طفلك حبوب القمح المحلاة (مثل الكورن الفلكس المحلى)، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر وبالتالي لا يستفيد الطفل كثيرا من الوجبة لأنها تمده بالطاقة لفترة وجيزة فقط، بل حاولي أن تطعميه حبوب القمح التي تحتوي على الفاكهة المجففة على سبيل المثال لتعويض حلاوة الطعم.

ليست وجبة الفطور ضرورية جدًا للأطفال فحسب، بل للجميع لأنها تمدنا بالطاقة والمواد الغذائية التي نحتاجها بعد مرور فترة طويلة أثناء نومنا وصومنا عن الطعام، ويوصي خبراء التغذية بأهمية احتواء هذه الوجبة على ربع احتياجاتنا الغذائية لليوم، وقد وجد كذلك أن وجبة الفطور تجعلنا أكثر سعادة وتعطينا القدرة على التركيز بشكل أفضل خلال الصباح، لذا تذكروا أهمية هذه الوجبة لما لها من فوائد كثيرة، واجعلوها جزءا من عاداتكم الصحية اليومية، وتذكروا الحكمة القائلة: أفطر فطور الملوك، وتغدى غداء الأغنياء، وتعشى عشاء الفقراء.
****************************

وجبة الأفطار


توست - أي نوع العادي أو الـ brown toast -
بطاطس مقلية
مايونيز
شرايح طماطم
أوراق خس ( ملمعة  >>> حتى تشهي اللي بياكلها)



الحشو براحتك..



لكن المفضل عندي شرايح الدجاج بالمايونيز..





الطريقة..



اول شي خدي الدجاج واسلقيه.. نتفيه أو قطعيه قطع صغيرة
بعدها اخلطيه بالمايونيز + فلفل أسود + شوية بهارات منوعة بس لا تكثري
لأنه فطور طبعا



امسكي شريحة توست وحطي فيها شوية من الدجاج
واطويها وحطيها في الآلة اللي تعكف التوست وتخليه مثلث >>> أبداً ما تعرف تشرح طبيخ
ياريت تكونوا فاهمين اللي بقوله >>> عادي قولوا لو كان شرحي في الحضيض



بعدها قدميها مع أصابع البطاطس وشرايح الطماطم والخس
وطبعاً شوية زينة وكاتشاب
7‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة SUB ZERO (hasan sharim).
قد يهمك أيضًا
لماذا التمر على الأفطــــــــــار..؟؟؟
كيف أنظم أكلي في رمضان؟
ما هو الدعاء عند الأفطار ؟
هل تأكل فوق طاقتك على الأفطار ؟
ماهي اهم وجبة عندك في اليوم؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة