الرئيسية > السؤال
السؤال
ما معنى الكافيار او ماهو ...؟!
الكافيار | الهوايات | الطعام والشراب | الصحة | الثقافة والأدب 15‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة وحيدة كالقمر (منى سالم).
الإجابات
1 من 2
الكافيار ده بيض السمك وهو اغلى انواع الطعام نظرا لفائدته
15‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة mostafa86.
2 من 2
ويتكون من بيض السمك أو ما يسمى البطارخ، ومن سمك الحفش تحديداً الذي يعيش بشكل أساسي في المياه الباردة في بحري قزوين والأسود اللذين يفصلا بين روسيا والشرق الأوسط. يأتي 90 بالمئة من الكافيار الأصلي المنتج في العالم من بحر قزوين الذي توفر بيئته المكان الأمثل لإنتاج أفضل أنواع سمك الحفش في العالم. ويتنوع لون الكافيار الذي يأخذ شكل حبيبات دقيقة بين الأسود والرمادي والأصفر والبني. غير أن بعض أنواعه قد يصل حجمها إلى حجم حبات البازلاء.
يحفظ معظم الكافيار اليوم في محاليل ملحية ويباع بأسعار تتراوح من 6 و16 دولار للأونصة. أما الكافيار الطازج المنتج من البطارخ عالية النوعية فهو أكثر ندرة وتصل أسعاره إلى 300 دولار للأونصة. فما هو مبرر هذه الأسعار الفاحشة؟ السبب هو أن هناك ثلاث دول في العالم فقط تنتجها وهي روسيا وإيران ورومانيا. وهناك كافيار مقلد تنتجه بضع دول أخرى من بطارخ سمك القد والسلمون وغيرها غير أن الذواقة يقولون أنه لا مجال للمقارنة أبداً مع الكافيار الأصلي

فوائده ::يقوي النظر ..ومقوي للجنس ..ويقوي جهاز المناعه ...ويجدد خلايا الجلد ...ومقاوم لتجاعيد
15‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة asmaa_2010.
قد يهمك أيضًا
ماهو الزنبور
ماهو أسم ذكر الصقر؟
ماهو الغول؟
ماهو الشئ الذي يمشي ويقف وليس له ارجل؟
ماهو الحيوان الذي يلد و يبيض؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة