الرئيسية > السؤال
السؤال
طريقة تحضير الصابون صناعيا
وصفات الطعام | الفواكه 26‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
الإجابات
1 من 2
صناعة الصابون / الصناعات الكيماوية


التطور التاريخي للصناعة

لاشك ان الصناعات الكيماوية لعبت دورا اقتصاديا هاما في تاريخ الصناعات وساهمت في ازدهار الوضع الاقتصادي ونموه وتطوره لفترة من الزمن .

ونظرا لانها تعد من الصناعات البسيطة السهلة التى يمكن العمل فيها فانها توفر فرص عمل للكثير من الشباب نظرا لامكانية القيام بها . ولكن مفهموم الصناعات الكيماوية يكتنفه بعض الغموض نظرا لان العديد من الاشخاص يعتقدون ان التعامل مع مثل هذه الصناعات يحتاج الى متخصصين فى هذا المجال ولكن هذا الاعتقاد خاطى تماما ، فقليل من المعلومات والخطوط العريضة حول هذه الصناعات تمكنك عزيزى القارئ من بدء مشروع ناجح ومثمر قد يحدث نقلة فى حياتك العملية والعلمية.
ما هو الصابون؟

ويعرف الصابون بأنه منتج يستخدم مع الماء وذلك لتقليل التوتر السطحى ومن ثم يقوم بطرد الاجزاء غير المرغوب فيها الموجودة على البشرة وبصفة خاصة الدهون وذلك من خلال خاصية كيمائية تعرف بالرغوة.

تتطلب عملية تصنيع الصابون فهم كامل للكيمياء ،قديما كانت هذه العملية تتطلب وقت طويل لاعدادها ومراحل عديدة اثناء التنفيذ،وكمبدا عام نستطيع ان نقوم بتصنيع الصابون اذا ادركنا ان تصنيعه يتم بناء على تفاعل كيميائى فى ابسط صوره بين الحمض والقاعدة والتى تسبب ما يعرف بعملية التصبن.

ويأتى الشق الحامضى فى الصابون من مصادر كثيرة اهمها الدهون ،وبالنسبة للشق القاعدى فهو يعتبر من المكونات التى يصعب الحصول عليها نظرا لانها تحتاج الى عمليات كيمائية صعبة حتى تظهر فى شكلها النهائى فهذا الشق عادة ينتج من حرق مركبات عضوية
شرح مبسط لكيفية تصنيع الصابون



إن الزيوت والدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري. وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرين وملح صوديوم الحمض الدهني. على سبيل المثال، فإن حمض البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.

أما الصابون الصلب فيصنع من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم. أما الصابون اللين فهو عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم. وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم وحدها صابونا صل با جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط عادة بزيت جوز الهند.

أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان بحيث أنه لا يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم كصابون بحري. ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي الجودة وشحوم. أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون عالي الجودة ويعرف باسم الصابون القشتالي. وبالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة. أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت جوز الهند.

ولكن الموضوع ليس بهذه البساطة لان تعلمها يحتاج الى تركيز شديد وصبر ومهاراة التعامل مع هذه المواد الكيمائية وكل ذلك وسط انتشار العديد من الاشخاص غير المتخصصين اللذين يهيمنون على هذا المجال ومن اكثر الاخطاء التى يقع فيها المبتدئ فى هذا المجال ان يعتمد على مثل هؤلاء لان الخبرة ليست العامل الوحيد لانجاح المشروع ولكن المعلومة العلمية الصحيحة تكفل لك سهولة القيام بالمشروع.

وبالرغم من نفع المشروع والارباح التى يدرها لصاحبة الا ان الشخص الذى يعمل فى هذا المجال عليه ان يتوخى الحذر لانه يقوم بالتعامل مع مواد كيميائية قد تكون خطرة وتسبب له بعض الاصابات الخطيرة التى قد تعالج بسرعة لكن اثرها يبقى واضح لآمد طويل . واذا اردنا ان نتعرف على واقع الصناعات الكيمائية الان علينا اولا ان نتطرق للحديث عن تطور هذه الصناعة عبر التاريخ، فقد مرت هذه الصناعة بالعديد من المراحل التى ظهر اثارها الان فى التطور الهائل الذى يشهده هذا المجال وان كان ما يحدث فى الصناعات الكيمائية الان يعد اسرع من اى وقت مضى نظرا للتقدم الهائل فى التكنولوجيا والطفرة الصناعية فى المعدات والالات المستخدمة .
وتندرج تحت الصناعات الكيماوية مجموعة كبيرة من الصناعات منها ..
انتاج اكياس بلاستيك .
انتاج بويات .
انتاج علب كرتون .
انتاج المنظفات الصناعية .
انتاج الدهون وزيوت التشحيم .

وما نتطرق للحديث اليه الان من الصناعات الكيماوية هو انتاج المنظفات الصناعية والصابون والعطور والتى تعتبر من اهم الصناعات الكيماوية فى العصر الحالى نظرا لاستخدامها يوميا وبشكل دائم ,و يرجع بعض المؤرخين تاريخ صناعة الصابون إلى أكثر من ألف عام مضت مستدلين على ذلك بالكثير من الكتابات التي دوّنها الرحّالة والمؤرخين القدماء ومنهم "المقدسي" الذي عاش في القرن العاشر الميلادي، وأول وصف لصناعة الصابون جاء على لسان شمس الدين محمد بن أبي طالب الأنصاري الدمشقي الملقب بشيخ الربوة . وفي زمن الاحتلال الصليبي نالت صناعة الصابون شهرة كبيرة حتى ان ملك القدس نفسه فى هذا الوقت قد اعطى تصريح للعمال فى هذا المجال بالعمل مما اتاح له فرصة فى توفير مصدر مالى .

ومن المعتقد أن هذه الصناعة انتقلت على أيدي الصليبيين إلى أوروبا وخاصة فرنسا فتأسست مصانع الصابون من زيت الزيتون في مرسيليا وكانت هذه المصانع تحضّر الصابون بطريقة مشابهة لطريقة تحضير الصابون النابلسي، وانتشرت هذه الصناعة في انجلترا في القرن الرابع عشر.ولم يعرف بعد من مبتكر هذه الصناعة.

صناعة الصابون صناعة كيماوية قديمة. ولكنها شهدت تطور بطئ نظرا لانها تحولت الى اسرار عائلية فى معظم الأحيان وبالتالى كان من الصعب التعرف عليها الا بالتجارب والملاحظات.

ويعد ماركلن ، الملقب ب"المارسيلي"(Le Marseillais) ، وبالضبط سنة 1906، أول من أوضح على أن الصابون هو نتيجة لمعادلة كيمائية متوازنة ينتج عنها الصابون .
26‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 2
ودراسة حالة السوق وايضا العبوات البلاستيكية او الزجاجية التى سيتم التعبئه فيها وجودتها وحتى لو كان المشروع يعد من المشروعات الصغيرة والتى يستطيع مجموعة قليلة من الافراد القيام بها. فيلزم لكى يكون مشروع ناجح ومدر لارباح ان يتوافر فيه كل الشروط المستوفاه اعلاه .
اولا : بالنسبة المواد الخام

فانه من السهل الحصول على المواد الاولية فى التصنيع من اماكن تواجدها وجودة هذه المواد وكيفية التعامل معها وتوفيرها بالكميات المطلوبة وباقل الاسعار . وتعتبر المواد الخام فى اى صناعة هى المنبت الاساسى للقيام بهذه الصناعة .

وبالنسبة لصناعة الصابون فان المواد الخام المستخدمة هى كالآتى :
صودا كاوية
محلول سليكات
محلول سلفونيت
جلسرين
الوان صناعية
عطور

صودا كاوية

جلسرين

عطور


ثانيا : بالنسبة لتوافر الايدى العاملة

فالقيام بمثل هذه المشروعات يعتبر سهل وبسيط من حيث عدد الافراد وذلك لعدم اعتماد هذه المشروعات على التكنولوجياو المعدات والالات بصورة واسعة .
ثالثا : بالنسبة لحالة السوق

عزيزى القارئ كلنا نعلم انه للقيام بأى مشروع يستلزم منا دراسة جدوى المشروع والفائده والارباح التى يمكن الحصول عليها فيما بعد تنفيذ المشروع ,وبعد عمل الخطوات الاساسية فى بدء المشروع وبداية التشغيل يمكن التوسح فى حجم الانتاج المطلوب وتحويل المشروع الى مشروع اكبر لخدمة السوق المحلية .
رابعا : بالنسبة للتعبئة

من المعروف ان المواد الكيمائية التى يتم استخدامها فى صناعة الصابون حتى يظهر فى صورتة النهائية تتفاعل مع البيئه المحيطة فيلزم للحفاظ عليها ان تعبئ فى زجاجات وذلك بالنسبة للصابون السائل وفى اوراق بالنسبة للصابون الصلب وللعطور فى عبوات زجاجية .

وحتى يتنسى لك عزيزى القارى القيام بالمشروع بصورة جيدة وعلى نحو عالى من الجودة وباقل التكاليف يستلزم منك ان تتوافر كل الشروط التى سبق ذكرها .
بالنسبة لصناعة الصابون السائل

من المعروف ان الصابون السائل يكتسح السوق بقوة لانه يتم استخدامه على نطاق واسع فى الحياة العملية فمثلا يستخدم لغسيل الملابس وايضا لغسيل الاطباق وايضا يعالج معالجات خاصة ليتم استخدامة كغسول لليدين بدلا من الصابون الصلب المعروف وذلك لتكوينه الرغوة التى بدورها تقوم بازالة اى متعلقات سواء فى الغسيل او فى اليدين وذلك بمجرد غسلة بالماء.
بالنسبة للمكونات الرئيسية المستخدمة فى صناعة الصابون السائل سواء للاطباق او اليدين او الملابس.
كبريتات الصوديوم والايثير بنسبة (5و16) .
رباعى فوسفات البوتاسيوم (15) .
الماء (49) .
سيليكات الصوديوم (5و4) .
عطور والوان (حسب الرغبة والطلب) .
زيت جوز الهند وكحول ايثيلى وامينات (5و7) .
لعمل الصابون السائل المستخدم فى غسيل الاطباق

يستخدم هذا النوع من الصابون السائل بمكوناته الخاصة لتنظيف الاطباق وذلك لاحتوائه على مواد كيمائية تساعد فى تفتتيت الدهون والتخلص منها وذلك باستخدام المياه فيما بعد.
الخطوات العملية
يوضع نصف كمية الماء في إناء من الصلب الغير قابل للصدأ لانه اذا كان قابلا للصدا سيتم تقاعله مع الصودا الكاوية مما يقلل من جودة المنتج ثم توضع الصودا الكاوية في الماء مع التقليب جيدا وفى اتجاه واحد حتي يبرد الخليط .
يصب نصف كمية الماء في إناء آخر من الصلب الغير قابل للصدأ ايضا ثم يوضع عليه مادة السلفونيت مع التقليب جيدا.
يوضع المحلول الأول مع المحلول الثانى الناتج عن الكبريتات ويقلبوا جيدا .
يتم وضع السيليكات والجلسرين وذلك بعد ان يترك الخليط فترة .
بعد ذلك تضاف الروائح والالوان الصناعية مع التقليب جيدا حتى يمتزج الخليط ويظهر اللون.
قوم بتعبئة الصابون السائل فى عبوات بلاستيكية مع احكام الغلق .
ملحوظة

لكى تختبر مدة جودة المنتج قوم برج الخليط جيدا لمدة 10 ثوانى ثم اتركة لو وجدت رغوة شديدة ظلت لحوالى 5 -10 ثوانى فبذلك تكون نجحت فى صناعة الصابون السائل وبدرجة عالية من الجودة.

الان بعد ان قمت بتحضير الصابون السائل وتعبئته واختبار مدى جودته يمكنك بيعه فى الاسواق التجارية المحدودة (السوبر ماركت) وبالاسعار المتدوالة فى السوق والتى عادة لا تتعدى الثلاث جنيهات بالنسبة لسعر الزجاجة الواحدة .

وقد يعبأ الصابون السائل فى الزجاجات البلاستيكية او فى اكياس بلاستيكة وتوجد هذه العبوات البلاستيكية فى اشكال عديدة منها.
أحد العبوات البلاستيكية

بعض العبوات البلاستيكية


طرق أخرى لعمل الصابون السائل(سائل المنظفات)
أولا : الصابون السائل المستخدم فى غسيل الأطباق

من الضرورى ان تقوم بتكوين الصابون المستخدم فى غسيل الاطباق بمكونات خاصة لان مكوناتة تقوم بتفتيت الدهون الصلبة التى توجد على اسطح الاطباق.
مكونات الصابون السائل المستخدم فى غسيل الأطباق

خطوات التصنيع
يتم اضافة صوديوم الكيل اريل سلفونيت مع الماء ويخلطوا جيدا مع التسخين .
قم بصهر زيت جوز الهند ودايايثانول اميد واضافته للمخلوط السابق .
اضف على الخليط السابق كحول الايسوكسيلات .
امزج الخليط جيدا مع التبريد فى درجة حرارة تترواح بين 35 الى 40 درجة مئوية .
قم باضافة الكحول الايثيلى والماء والروائح والالوان الى الخليط السابق .
اترك الخليط فترة وذلك بعد تقليبه جيدا .
تلاحظ تكون سائل ذو قوام وذلك باستمرار التقليب تحصل على الصابون السائل .
ضع الصابون فى زجاجات بلاستيكية محكمة الغلق .

أحد الزجاجات البلاستيكية محكمة الغلق

أحد الزجاجات البلاستيكية محكمة الغلق


ثانيا: الصابون السائل المستخدم فى غسيل الايدى

مكونات الصابون السائل المستخدم فى غسيل الايدى

خطوات التصنيع
قم باضافة لوريل ايثير سلفونيت الى الكحول الايثيلى مع التقليب جيدا حتى يمتزج الخليط ثم اضافة الماء .
اضف ثنائى ميثيل اكسيد الامين الى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
باستمرار التقليب والرج للخليط تلاحظ تكون سائل يزداد قوامه مع التقليب اضف اللون والعطور حسب الرغبة .
ضع الصابون السائل فى عبوات بلاستيكية مناسبة وجيدة الشكل ومحكمة الغلق.

قديما قام بعض العلماء بعمل بعض الدراسات على اهمية استخدام الصابون ،فقد اكد الفيزيائى الشهير واليونانى جالين ان استخدام الصابون يعد من الاستخدامات الهامة نظرا لانه قد يعتبر علاج وقائى من بعض الامراض وخاصة الامراض الجلدية .


لصناعة الصابون الصلب

لا يختلف كثيرا الصابون الصلب عن السائل فى المكونات وايضا يقوم بنفس الدور الذى يقوم به الصابون السائل مع فرق الاستخدام .
خطوات التصنيع
قوم بعمل محلول من الصودا الكاوية واضافته الى الكحول الايثيلى بعد تخفيفه بالماء .
قوم بوزن حوالى 10 جرام من الدهون الحيوانية ثم اضافة محلول الصودا الكاوية والكحول الايثيلى الى هذه الدهون الصلبه .
قم بتسخين الخليط فى حمام مائى لمدة من 30 الى 40 دقيقة حتى يمتزج الخليط وتتفتت الدهون نهائيا .
قم بعمل محلول من كلوريد الصوديوم وذلك باضافة الماء الى ملح كلوريد الصوديوم ثم ضع الخليط من الدهون والصودا الكاوية فى هذا المحلول واتركة فترة حتى يبرد .
قم باخذ الخليط الذى تم عمله من الدهون والصودا الكاوية وملح كلوريد الصوديوم فى اناء ثم وضعة على اللهب لمدة اكثر نم عشر دقائف حتى يغلى الخليط ثم قم بتبريد الخليط فى درجة حرارة الغرفة وبعد ذلك وضع الخليط فى حمام ثلجى.
بعد وضع الخليط فى الماء البارد ستلاحظ وجود راسب معلق فى قاع الاناء قم بتجميعة واستخلاصة عن طريق القطارة وبعد تجميعه فى وعاء قم بغسلة بالماء البارد .
وباستمرار تعرض الراسب (الصابون) المتبقى للهواء ستجد انه يتجمد اكثر واكثر اترك الصابون بعد تجفيفه وضعه فى قوالب تاخد الشكل الذى تود ان يظهر فيه وباللون اللى تحتاجة.

تلاحظ بعد ذلك ان الصابون قد تصلب داخل القوالب التى قمت بوضعه فيها خذ الصابون الصلب وقم بتغليفة داخل اوراق بلاستيكية سواء شفافة او ملونة وبيعه يترواح سعر الصابونة عادة بين 50-80 قرشبعد ذلك يمكنك بيعها فى الاسواق التجارية.

بعض أشكال الصابون الصلب

بعض أشكال الصابون الصلب

لصناعة الصابون بالجلسرين

يعتبر هذا النوع من الصابون الصلب اكثر انواع الصابون الشائع فى السوق .

والذى يحتوى على كلا من
(دهون –زيت جوز الهند – زيت الخروع – صودا كاوية – مياه مقطرة – كربونات الصوديوم - سكر)
صابونة بالجلسرين


خطوات التصنيع
قم بتسخين 19 جرام من الدهون و18 جرام من زيت جوز الهند و19 جرام من زيت الخروع فى درجة حرارة 55 درجة مئوية لتحصل على خليط متجانس .
قم بوضع 250 سم من محلول الصودا الكاوية الى الخليط .
قم بتسخين الخليط امدة 30 دقيقة حتى الغليان، اترك الخليط فى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين .
قم باضافة 45 جرام من كربونات الصوديوم مع التسخين وحتى الغليان واترك الخليط لمدة ثلث ساعة .
قم باضافة 15 جرام من السكر الى 160مل من الماء المقطر واضافته للخليط .
اعد تسخين الخليط مرة اخرى عند 80 درجة مئوية وحتى الغليان .
اضف اللون الصناعى والرائحة حسب الرغبة
اترك الخليط حتى يبرد وذلك بعد وضعة فى القوالب حتى يظهر فى هذا الشكل .

أحد أشكال الصابون بعد وضعة فى القوالب

ملحوظة

يتم تعبئه الصابون فى اوراق جيدة الشكل وتغليفة وتلوينة باكثر من لون ليظهر فى اشكال بديعة ومن المهم ان يتم اختيار اغلفة جيدة الشكل حتى ترضى زوق المستهلك وتجذبه .
26‏/10‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ماهي طريقة عمل الصابون السائل في المنزل ؟
طريقة تحضير البسبوسة
ماهي طريقة تحضير ألذ فوتشيني؟
طريقة صناعة الصابون الجاف بالمنزل
ما طريقة تحضير الياغورت ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة