الرئيسية > السؤال
السؤال
ماذا يحدث اذا اكلت سمك ولبن؟

وصفات الطعام | البريد الإلكتروني | تنظيف المنزل | مستلزمات الكمبيوتر 16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة يا ليل.
الإجابات
1 من 14
فقط عند بعض الناس تحدث حالة من التسمم والغثيان والقيئ

عند معظم الناس لايحدث شيئ
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة عمرو دياب (يزن السوري).
2 من 14
لايحدث شىء البته
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
3 من 14
عحلى بتمر هندى
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة ahmadalx.
4 من 14
يؤدي الى مرض البرص (البهاق)
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة فراشة برية.
5 من 14
ستشعر انك بحاجه ماااسه لتمر هندي
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة بدون اسم.
6 من 14
قد يحدث عند بعض الاشخاص حالات تسمم ,,,

لكن هناك وصفات سمك لا تطبخ الا بالحليب او اللبن ,,,
في السويد مثلا ,وجبة غداء طلاب المدارس سمك وحليب ..
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة masari.
7 من 14
يا أسهال لو تقيء
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة يييينننسسسصض.
8 من 14
هناك اشخاص تتحسس من مادة البنسلين ويمكن لاي شخص اجراء فحص للتاكد من حساسيته للبنسلين
فاذا تناول هاتين المادتين معا سمك ولبن يتحسس أو يتسمم ويحتاج الى مصل للشفاء...
16‏/8‏/2010 تم النشر بواسطة عريس الجبل.
9 من 14
يعرف عامة الشعب أن أكل السمك مع اللبن أو الحليب يسبب حالة تسمم مميتة. ويتجنبون المزج بينهما، حتى أصبحت مقولة "سمك ولبن" مشابهة لمعنى "نار وماء".  لكن من وجهة نظر طبية، لا يوجد أي مانع من تناول السمك مع اللبن أو الحليب.



يعود السبب الأساسي لهذه الخرافة إلى أن كلاً من هاتين المادتين (السمك والحليب) سبب هام للتسمم الغذائي. يتخرب كل من السمك والحليب بسرعة ويتلوثان بالجراثيم والمواد الكيميائية، لذا من الخطر تناول أي من هاتين المادتين من مصادر غير موثوقة. ولكن الإنسان يعمد إلى ربط الأمور بطريقة قد تبتعد عن الصواب، فيعتقد أن التسمم سببه خلط السمك والحليب، بدل أن يكتشف أن السبب هو تخرب أحدها.
هذا لا ينفي احتمال تسمم الإنسان بسبب تناول السمك واللبن معاً مع أن كل منهما سليم على حدة. يمكننا أن نفترض وجود تفاعل بين الحليب واللبن، مما يؤدي لتشكل مواد جديدة قد تسبب تحسساً عند بعض الأشخاص. في حين أن تناول هذه المواد المنفردة لا يعطي أي رد فعل مناعي من الجسم.
قد يعتبر جسم بعض الأشخاص أن هذه الخلطة هي خطر داهم على سلامة الجسم فيدافع بضراوة قد تؤدي لوفاة الإنسان. رغم أن هذا الإحتمال نادر الحصول جداً، إلا أنه قد يكون مساهماً هذه الخرافة على الأغلب. على الرغم من أن نسبة المتحسسين المتوقعة على هذا الخليط لا تتجاوز 1%، وشدة التحسس (إن وجد) تعتمد على كمية المواد المتناولة، لذا يمكن "للمجانين" تجربة تناولهما معاً للمرة الأولى بكمية قليلة شرط أن تتواجد وحدة إسعاف في الجوار. (في حال أحب جسمكم أن يكون من النوادر).
التفسير المناعي:

تهاجم الكريات البيض البروتينات الغريبة عنها، وتتسبب برد فعل مناعي يشتمل على إطلاق أجسام ضدية موجهة للبروتين وإصدار كميات كبيرة من الهيستامين. وفي هذه الحالة تحدث الحساسية allergy .
إن بروتينات الحليب قد لا تسبب حساسية عند بعض الأشخاص، ولكن هذه البروتينات مشهورة بربطها الفعال للمواد الغريبة (مثل إدمصاص المعادن). إن تناول بروتينات من السمك قد تغير الشكل الفراغي للبروتينات مما يجعلها غريبة وهدفاً للهجوم من الكريات البيض والتسبب بحساسية تجاه هذه الخلطة.
المصدر : جريدة أخبار الطب
http://www.med-syria.com/Myth/11_2007/1.html‏
29‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة medo_22.
10 من 14
تشبع وتروح ترقد
14‏/9‏/2011 تم النشر بواسطة درقن درقن.
11 من 14
طيب انا عندي سؤال

انا قبل فترة اكلت تونه وجبنة

وبعدها بفترة صارت كل ما تقرصني ناموسة تتنفخ بشكل مو طبيعية وتحكني بقوة ولمن تروح يفضل مكانها مسود

هل هذا من السمك والجبن ام من ماذا؟

help please‏
9‏/4‏/2012 تم النشر بواسطة MishoOo1418.
12 من 14
اهمية هذين الغذائين السمك وكذلك اهمية الحليب ومشتقاته في امداد الجسم بعناصر غذائية مهمة لنموه ومنع الامراض بإذن الله فانه لايوجد مايشير الى صحة المقولة السائدة بأن شرب الحليب بعد تناول السمك او العكس هو سبب لإصابة الإنسان بالبهاق "البرص" .
1‏/7‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
13 من 14
إختلفَوآ كثير ف ه الششَي ،
أكثَر أطبآء الجلديَة قآلوا م يسبب شَي
ع الأغلب ح تصآب بالأنفلونزآ اللي هيَ السعآل والزكآم ....
13‏/9‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
14 من 14
مطعم أسماك الحوراني من أفضل المطاعم في الجيزة جربناه كتير اكله كله نظيف وجميل واسعاره مناسبة جدا وجودة مأكولاته عالية .. والدليفري بيوصل في الوقت يعني لو قيمتيه من جميع النواحي تلاقيه فعلا افضل مطعم سمك في الجيزة .. مطعم اسماك الحوراني
وتقدري كمان تطلبي من صفحته على الفيسبوك ودي خدمة مش بتقدمها المطاعم في مصر
https://www.facebook.com/elhoranyfish
وده الموقع بتاعة
http://restaurant.elhorany.com
مطعم سمك | مطاعم سمك | مطاعم في مصر | مطاعم في القاهرة | مأكولات بحرية |وجبات جاهزة | مطعم الحوراني | اسماك الحوراني
23‏/11‏/2013 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
هل يجوز اكل السمك مع اللبن ؟
ماذا يحدث اذا اكلت محسن الخبز نىء
ما هو افضل حل اذا اكلت طعام متسمم ؟
اشعر بخمول كبير ونعاس اذا اكلت شيء دسم مثلاً او اذا اكلت خبز مضاف اليه زيت؟؟
هل يوجد ضرر اذا اكلت مانجو وانا عندى انفلونزا
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة