الرئيسية > السؤال
السؤال
في أي درجة حرارة يتجمد الزيت ؟
الفيزياء | العلوم | الكيمياء 2‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة doniya.
الإجابات
1 من 6
يغلي عند 300
ويتجمد عند 2 تحت الصفر والله اعلم
__________________
2‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
2 من 6
10تحت الصفر
2‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة موسوعة معلومات.
3 من 6
جميع معلومات زيت الزيتون

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86‏
2‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة تنين العرب.
4 من 6
الزيت كلمة تطلق على مجموعة من المواد التي لها تركيب كيميائي متشابه ( استرات ثلاثية للغليسول) لذا لا يكون لها نفس درجة الغليان والانصهار دائما، رغم أن جميها سوائل في درجة الحرارة العادية، ويرادفها كيميائيا الدهون والتي يكون لها تفس التركيب إلا أنها تكون صلبة في نفس الظروف ، والسبب الرئيس ان الحموض الدهنية المكونة للزيوت تكون غير مشبعة عكس الدهون، لذا فالزيوت الاسهل هضما

أما اذا كان القصد من سؤالك زيت الزيتون
فإنه يتجمد عند درجة حرارة مابين 13- 14 س
ويغلي عند درجة حرارة 360 س
مع تمنياتي لك بالتوفيق
2‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة محمد عبد المطلب.
5 من 6
أذكر اسم الزيت
لكل زيت درجة تجمد معينة !
17‏/4‏/2011 تم النشر بواسطة علاوي.... (ALALI ALI).
6 من 6
-2646F

اتمنى الاجابة على اسئلتي
26‏/8‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
قد يهمك أيضًا
ماذا يحدث عند وضع خميرة وجلوكوز في درجة حرارة صفر
لمازا الزئبق سائل عند درجة الغرفة وينصهر عند -38 درجة سلزيوس؟
هل يمكن أن يتجمد الماء ويغلي عند نفس درجة الحرارة(صفر)
كيف تتمكن من جعل الماء يتجمد عند درجة حراره دون درجة الصفر سيليسوس
هل النفط يتجمد
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة