الرئيسية > السؤال
السؤال
هل تعرف من اي ماده تصنع ماده الجلاتين
وهل تعرف المواد الغذائيه التي يدخل بصناعتها الجلاتين
هل عندما تشتري اي منتج غذائي تقرا المكونات وتستفسر عنها وعن مصدرها
الصحه | الاسلام | البرامج الحوارية 15‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة nori kamala.
الإجابات
1 من 2
دائما اقرأ مكونات المنتجات سواء الغذائية او غيرها
هناك مصدر نباتي للجلاتين و آخر حيواني يقال من الخنزير
15‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة أندلسية من طنجة.
2 من 2
الجيلاتين E 441 الذي نحصل عليه من عظام الحيوانات المذبوحة و جلودها و سقطها وغالباً ما يصنع الجيلاتين من جلد الخنزير و عظامه و عظام بقية الحيوانات ، و يعتبر الجيلاتين منتج ثانوي لصناعة اللحم و الجلود و يصنع منه سنوياً ربع مليون طن.

هنالك أنواعاً خاصة من الجيلاتين تصنع لموافقة الشريعة اليهودية و الشريعة الإسلامية كما أن النباتيين يلجأون إلى بدائل نباتية مثل الآغار و البيكتين . وإن كان تسمية هذه البدائل النباتية بالجيلاتين النباتي من باب المجاز فليس فيها بروتين وإنما هي نوع من السكريات المعقدة
15‏/12‏/2009 تم النشر بواسطة hasanalsheikh (حسـن الشيـخ).
قد يهمك أيضًا
هل الجلاتين كله من الخنزير؟ أم أن هناك أنواع حلال
طلب؟؟؟؟؟؟
ما مكونات الحبر الموجيد داخل قلم الحبر ؟هل هو ماده كيميائة ؟
شو رايكم بمادة الخرسانة ؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة