الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي الفاكهة التي تحمل فتامين c
طرح الأسئلة 24‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة اخو جاكي شان.
الإجابات
1 من 4
البرتقال الليمون
24‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة sfm.
2 من 4
البرتقال
24‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة ندى العنابية (ندى عنابية).
3 من 4
الموالح عموما
24‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة حسن الجناينى (الا ان سلعه الله غاليه).
4 من 4
مصادر فيتامين "سي"

وأفاد بدران خلال الندوة بأن فيتامين" سي" يوجد بوفرة في المصادر الطبيعية مثل الجوافة، البرتقال، الكيوي، الفلفل بألوانه, الطماطم, اليوسفي, الليمون، الأعشاب العطرية كالنعناع واليانسون والبابونج.

فيتامين "سى" في الأطعمة بالمجم لكل 100 جرام :


- الجوافة 228.
- الكيوى الأصفر 150.
- قشر الليمون النييء 129.
- الكيوى الأخضر 92.
- البروكلي 90.
- الفلفل الرومي 80.
- الباباز 62.
- الفراولة 60.
- البرتقال 50.
- الليمون 40.
- الجريب فروت 39.
- المانجو 28.
- اليوسفي 26.
- الطماطم 16.
- الأنانس 15.
- البطيخ 10.
- الموز 9.
- التفاح 6.

الإحتياج اليومي لفيتامين "سي"


- يحتاج البالغون يومياً: 60 مجم.
- الأطفال منذ الولادة وحتي سن سنة: 30مجم.
- الأطفال من سن 1 إلى 3 سنوات : 40مجم.
- الأطفال من سن 4 إلى 10 سنوات:  45مجم.
الحامل: من 75 إلى90مجم.
- الأم المرضع:  100مجم.
- المدخنون:  200مجم.

وينصح بدران للاحتفاظ بالقيمة الغذائية في الفواكه والخضروات، يفضل غلي ماء الطبخ قبل إضافة الخضراوات أو اللحوم، وذلك لأن فيتامين "سي" يفقد بالتسخين, القلي, التعقيم, البسترة, التخزين, التثليج, التجفيف, التجميد.

وذلك لأن الغليان يخرج الأكسجين من الماء، وبالتالي لن يضيع فيتامين "سي" في التفاعل مع الأكسجين، كما يوصي بتقطيع الخضراوات قطعاً كبيرة ثم تقطع لقطع أصغر بعد الطهو.
24‏/12‏/2010 تم النشر بواسطة شاهين طيبة.
قد يهمك أيضًا
99 نقطة لأسرع إجابة..ماهي الفاكهة الوحيدة المختلفة هنا؟
معلومات عن الكاشو ؟؟
كم عدد الفاكهة التي ذكرت فى القران الكريم
ما هي فوائد الموز
عدد الفاكهة التي ذكرت في القران الكريم ؟؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة