الرئيسية > السؤال
السؤال
ما طريقه عمل بلح الشام بالطريقه المصريه ؟
الطعام والشراب 27‏/10‏/2011 تم النشر بواسطة Sarfaraz (بن نصير).
الإجابات
1 من 1
مقادير عمل بلح الشام بالقشدة والفستق
كوبا دقيق أبيض
كوب ماء
نصف كوب سمن مضاف إلي زيت
ست بيضات
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان صغيرتان خل
ثلاثة أكواب شربات
للتزيين: فستق مجروش – جوزهند – شوكولاتة مذابة - قشدة
طريقة تحضير بلح الشام بالقشدة والفستق
يوضع الما مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى المزيج يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى يصبح العجين كالكرة.
ارفعي العجين عن النار، وضعيه في وعاء واسع حتى يبرد، ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب.
أضيفى الخل للعجين وقلبى جيداً ثم أضيفى الفانيليا، مع الاستمرار في التقليب. ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام.
اقلي أصابع بلح الشام فى زيت غزير ساخن، مع تهدئة النار أثناء القلي.
صفي أصابع بلح الشام من الزيت باستخدام أوراق المطبخ، ثم ضعيها بعد أن تبرد فى الشربات البارد أيضا.
ارفعي أصابع بلح الشام من الشربات، واتركيها تبرد، ثم قومي بشق وحداتها من المنتصف وحشوها بالقشدة، ثم انثري عليها الفستق المطحون أو الشوكولاته المذابة أو جوز الهند حسب رغبتك.
22‏/11‏/2011 تم النشر بواسطة نادي حواء.
قد يهمك أيضًا
ما طريقة عمل بلح الشام؟
بلح الشام؟!
ما طريقة عمل المسخن الفلسطينى بالطريقه المصريه؟
مثل مشهور يحتوي على عبارة: "... بلح الشام ... " ، ما هو ؟
ما هي الحلويات المفضلة عندكم في رمضان؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة