الرئيسية > السؤال
السؤال
ما هي طريقة عمل المكرونة ؟
الطبخ | وصفات الطعام 27‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة Drshawy86.
الإجابات
1 من 4
اي مكرونه؟؟
المكرونه اشكال وانواع كثيره

وطرق عملها كثييييييييييييييييييييييييييييييييييييره
27‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة احلا عيون (ياسمين محمد).
2 من 4
اسلق المعكرونة في ماء وقليل من الملح الخشن  إلى أن تنضج  ثم صفها من الماء وضعها جانباً .
ضع البصل المفروم في قدر مع قليل من الزيت ثم حركه إلى أن يحمر ثم ضع قليل من البهارات  ( حسب الرغبة ) ثم ضع عليه الطماطم المقطعة ثم حركها إلى أن تذوب الطماطم ثم ضع قليل من صلصة الطماطم ( حسب الرغبة )  ثم ضع التونا أو اللحم المفروم ( حسب الرغبة ) ثم حركه إلى أن ينضجاللحم أو التونا .. ثم ضع قليل من الملحم الناعم . ثم حركه قليلاً .. ثم كب عليه المعكرونة المسلوقة ثم حركه إلى أن تختلط المعكرونة بباقي المكونات .. ثم اتركه على نار هادئة قليلاً من الوقت  .
وبالهناء والعافية ..
27‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة haizof.
3 من 4
طريقة عمل المكرونه بالزيتون الاسود والجبنه الرومى
المقادير:
نصف كيلو مكرونه اسباجيتى او شرائط
ربع كيلو زيتون اسود مخلى
ربع كيلو جبنه رومى مبشوره وليست قطع
حسب الرغبه( جبنه موتزاريلا)
الطريقه:
تسلق المكرونه سلقا جيدا
تحمر الزيتون الاسود فى الزيت
ثم بعد ذلك تضع المكرونه المسلوقه على الزيتون المحمر(خد بالك صفى المكرونه كويس قبل لما تحطها)
ضع الجبنه الرومى كلها على المكرونه والزيتون تقلبيها جيدا
اذا كنت من محبي الجبنه الموتزاريلا ضها على المكرونه واتركهم على النار الهادئه الى ان تسيح الجبنه
وبالهنا والشفا
27‏/2‏/2010 تم النشر بواسطة دوللى دودوس (إرحلي يا دولة الكذابين).
4 من 4
الوصفة على الرابط التالي
http://www.manhag.net/main/index.php?option=com_content&view=article&id=2966:2010-06-19-04-01-17&catid=142:2010-06-19-03-13-36&Itemid=307

المقادير:

نصف كيس معكرونة اسباجيتي

نصف كوب زيت زيتون

4 فص ثوم مفروم

نصف كوب روب ( زبادي )

1 م-ك بقدونس مفروم

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة:

طريقه عمل معكرونة اسباجيتي بصلصه الروب

يتم سلق المعكرونة في قدر عميق مايء بالماء المملح و لمده 7 الي 10 دقائق

ثم تصفي معكرونة اسباجيتي من ماء السلق و تترك جانبا

تجهز مقلاه عميق و يوضع بها قليل من الزيت و تترك علي النار حتي يسخن الزيت

ثم يضاف اليه الثوم المفروم و يقلب لمده 3 دقائق

ثم يضاف اليه الروب ( الزبادي ) و البقدونس والملح و الفلفل الاسود

و من ثم تضاف المعكرونة الي الخليط المجهز و تقلب لعدة دقائق حتي تختلط المقادير و تتشرب الصلصه

و تقدم معكرونة اسباجيتي بصلصه الروب

و بالهناء و الشفاء
20‏/6‏/2010 تم النشر بواسطة خادم الدعوة.
قد يهمك أيضًا
ماهى طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشى؟
لماذا تشطف المكرونة بالماء البارد
ما طريقة عمل مكرونه بتشيكن فيليه والبروكلى؟
ما طريقة عمل المخدات (مطبخ منال)؟
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة