الرئيسية > السؤال
السؤال
ماهي أفضل الأغذية والأشربة لتقوية العظام ؟
الصحة 27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Omar.peps (Eezey TvPrograms).
الإجابات
1 من 158
للسمك فوائد عدة منها المحافظة على أنسجة الجسم لاحتوائه على البروتين،
مفيد للعظام والدم والأسنان لاحتوائه على اليود
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أبن الوطن.
2 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة abo0od.alfifi.
3 من 158
السمك والله افضل شي
الحبوب مضرة :)
والفيتامينات جميعها جيدة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة اللمبي صايع (adamm adam).
4 من 158
السمك , سرطان البحر , الدجاج , الحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ЯǿςҚْ.
5 من 158
يوجد أنواع من الحليب مخصصة لمثل هذي الحالات !!!!!!!!!!
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة yazeedd.
6 من 158
الابان ومشتقاتها مهمة جدا للعظام لاحتوائها على الكاليسيوم ,.,. وايضا السمك والبيض ...,
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة تعيش النازية (ﭑﭑدمہہنہہت حہہبہہبگ وﭑحہہرمہہونہہے تہہعہہﭑﭑطہہيگ).
7 من 158
اعتقد حليب وسمك والبان وخضروات
واشعه الشمس بل انها ليست اغذيه بس يقوي العظام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ANNOOOS.
8 من 158
milk
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة DEVIL HUNTER.
9 من 158
لذلك ينصحك الأطباء بالاهتمام بصحة العظام من سن مبكرة وتناول الأطعمة التي تقويها وتحافظ على سلامتها، فما نأكله يلعب دوراً مهماً في تقوية عظامنا ، وبصفة خاصة تناول كميات مناسبة من الكالسيوم (ألف ملليغرام بالنسبة للراشدين في الفئة العمرية 19 ـ 50 عاماً) وفيتامين (د) (200 وحدة للراشدين الفئة العمرية 12 ـ 50 عاماً) لأن ذلك مهم بالنسبة للعظام، وإليكِ قائمة لمصادر لذيذة للحصول على الوقاية والحماية المطلوبة بحسب جريدة "القبس".

الماغنسيوم

يقوم معدن الماغنسيوم بالعديد من الوظائف في الجسم، إحداها المساعدة في ابقاء العظام متحفظة بقوتها وخمسين في المائة من الماغنسيوم في الجسم يوجد في العظام، وتناول أنواع مختلفة من الأطعمة يساعد في ضمان حصولنا على كمية مناسبة من الماغنسيوم.

والنساء ممن هن فوق الثلاثين عليهن الحصول على 320 ملج من الماغنسيوم يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 400 إلى 420 ملج.

هذه الكمية يمكن الحصول عليها بسهولة من أنواع مختلفة من البقوليات والمكسرات، والقمح الأسمر والخضروات ذات الأوراق داكنة الخضرة مثل السبانخ التي تعتبر مصدراً جيداً للماغنسيوم ، ومن مصادره

* اللوز : اونصة واحدة من اللوز (ملء اليد أو حوالي 24 حبة لوز) توفر حوالي 20 في المائة من حاجتنا اليومية للماغنسيوم، ويوفر اللوز وجبة خفيفة لذيذة لوحده، ولكن علينا مراقبة الكمية التي نتناولها، فالاونصة الواحدة من اللوز تحتوي على حوالي 146 سعرة حرارية 4.3 غرامات من الالياف، و15 غراماً من الدهون وأن كان غرام واحد من الدهون المشبعة، كما ان اللوز يمكن اضافته إلى حبوب الافطار والزبادي والسلطات لاعطائها نكهة خاصة.

* حبوب الصويا : حبوب الصويا مصدر جيد آخر للحصول على الماغنسيوم، وحوالي نصف كوب من حبوب الصويا المطبوخة يغطي حوالي 20 في المائة من احتياجنا اليومي للماغنسيوم، وحبوب الصويا المطبوخة بالبخار تعد وجبة خفيفة لذيذة ويمكن اضافتها للسلطة والأطعمة لاضافة البروتين إليها، كما تستطيعين ان تعدي من حبوب الصويا طبق حمص لذيذا.

فيتامين «د»

يلعب فيتامين «د» دوراً أساسياً أيضاً في بناء عظامنا وتقويتها وحمايتها، إذ انه يعزز استيعاب الكالسيوم، وأوضحت الدراسات ان من لديهم مستوى متدنٍّ من فيتامين «د» يعانون من انخفاض كثافة العظام أو كتلة العظام، ويكونون معرضين لكسر العظام عند تقدم السن، وفيتامين «د» موجود بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، لكننا نستطيع الحصول عليه من أشعة الشمس، كما ان هنالك العديد من الأطعمة المعززة بهذا الفيتامين المهم، ويعتبر زيت السمك أفضل مصدر طبيعي لفيتامين «د» وهنالك مصادر أخرى ذات طعم أفضل ، ومن مصادره :


* السالمون : السالمون أحد أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين «د» وتوفر قطعة وزنها 3.5 أونصات من السالمون المطبوخ حوالي 90 في المائة من الحاجة اليومية لفيتامين «د»، كما يعد السالمون مصدراً مهماً للبروتين ولدهون أوميغا 3 المفيدة للقلب، حاول تناول طبق واحد على الأقل من السالمون في الأسبوع.

* التونة المعلبة: إذا كانت ميزانياتنا لا تتحمل تناول السمك الطازج أسبوعياً نستطيع الاعتماد على مصدر اقتصادي آخر للحصول على فيتامين «د» وهو التونا المعلبة، وتحتوي 3 أونصات من التونا المعلبة على حوالي 50 في المائة من احتياجنا اليومي لفتيامين «د».

وكانت قد اثيرت بعض المخاوف حول مستوى الزئبق في بعض أنواع السمك والقواقع البحرية حول فوائد تناول الأسماك باعتدال (ما يصل إلى 12 اونصة من السمك المخفض الزئبق في الأسبوع) التي تفوق المخاطر كثيراً.

* حبوب الإفطار المعززة: بعض أنواع حبوب الافطار التي تباع تكون معززة بفيتامين «د» تأكد من مكونات ومحتويات المنتوجات وكذلك احرص على شراء تلك التي تحتوي على نسبة 10 في المائة على الأقل من حاجتنا اليومية لهذا الفيتامين المهم.

فيتامين «ك»

قوم فيتامين «ك» بوظائف عديدة في الجسم، وقد ربط عدد متزايد من البحوث هذا المغذي المهم فيما يتعلق بصحة العظام، وتشير أبحاث حديثة أنه قد يساعد في الوقاية من فقد كثافة العظام، ويمكن مقايلة الحاجة لفيتامين «ك» عن طريق تناول وجبات غنية بالخضروات الورقية ، ومن مصادره :

* الخضروات الورقية : الخضروات الورقية مثل السبانخ والهندباء واللفت والشمندر السويسري والملفوف تعد مصدراً غنيا بفيتامين «ك».
نصف كوب من هذه الخضروات المطبوخة يحتوي على أكثر من 500 في المائة من حاجتنا اليومية له.

ملحوظة : اساءة استخدام حبوب المغذيات التكميلية لفيتامين «ك» يمكن ان يقود إلى التسمم، وإذ كنت تتعاطى عقار كومودين لتسييل الدم الرجاء مراجعة الطبيب قبل زيادة أو انقاص تعاطيك لفيتامين «ك».

وعند الحصول عليه عن طريق المصادر الغذائية تبدو نسبة «ك» الخمسمائة في المائة مرتفعة للغاية غير ان فيتامين «ك» الذي يتم تناوله عن طريق الأطعمة نادراً ما ينتج منه تسمم.

الكالسيوم

يساعدنا الكالسيوم في بناء عظام تتميز بالقوة والكثافة في بداية حياتنا والحفاظ عليها بحالة صحية عندما يتقدم بنا العمر، وهو من المعادن المهمة بالنسبة لنا، لكن العديد منا لا يتناول الكمية المناسبة منه يومياً ، ومن مصادره:

* الزبادي : الزبادي مصدر جيد للكالسيوم والعديد من المنتوجات التجارية تحتوي على حوالي 40 في المائة من حاجتنا اليومية منه، وننصح بتناول النوع قليل الدسم أو خالي الدسم، كما ان الزبادي لذيذ ويمكن استخدامه في أطباق مختلفة، إذ يمكن تناوله في الصباح مع حبوب الافطار وكوجبة خفيفة أو في اعداد طبق حلوى لذيذ باضافته إلى سلطة الفواكه والعسل.


* جبن الشيدر : توفر نصف اونصة من جبن الشيدر قليل الدسم حوالي 30 في المائة من الكمية اليومية التي يوصى بها من الكالسيوم، أضف قطعة من هذا الجبن إلى السندويتشات أو السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت المالح.

* الحليب : الحليب مصدر آخر جيد للحصول على الكالسيوم، وشرب كوب من الحليب يمنحنا ثلث الكمية التي يوصى بها فيه يومياً، ومن الأفضل شرب الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
ومعظم المنتوجات التجارية للحليب مدعمة بفيتامين «د» وهو أيضاً مغذٍّ مهم بالنسبة للعظام (وسنتناول فيتامين «د» ادناه).

وإذا لم تكن ممن يحبون شرب الحليب أو لا تستطيع تحمل مادة اللاكتوز فيه، ابحث عن حليب الصويا المقوى أو اشرب الحليب الخالي من اللاكتوز، وإذا كنت لا تحب شرب الحليب وحده يمكن اعداد كوب من خليط الحليب والفانيلا والمكسرات والعسل.
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ليل اسمر (Mujėrđ HỆKĂyĥ).
10 من 158
لا يضاهي مكانة (( الحلبة )) لصلابة العظام وقوتها أي غذاء آخر ، ثم يأتي السمك والحليب وخاصة خليب الخلفات  (( حليب الإبل )) وبقية الأطعمة التي من شأنها المساهمة في بناء جسم الانسـان وخاصة العظام ...
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة خامس الفصول (الجوف سـكاي).
11 من 158
الخس والحليب خالي او قليل الدسم والاجبان خاصة (جبنة شيدر) والمكسرات مثل اللوز والخضروات والفواكه والاسماك خاصة اسماك السالمون...
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة فتاة الخيال.
12 من 158
الحليب ولبيض وسمك  وكبد دجاج
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة صمت البحر.
13 من 158
الحليب والسمك
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أبو عمو ألروش (ربنا موجود).
14 من 158
الحليب - التفاح - السردين (:
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة غامدي غريب (Os Gm).
15 من 158
أي شيء يحتوي على كالسيوم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ahmedra1.
16 من 158
الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم

و
منتجات الألبان ( اللبن , الجبن, الزبادي)
الخضروات الورقية .
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة متونس هوكس (ـ الحربي).
17 من 158
الحليب ومشتقاته
والفواكه
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة NjOo.
18 من 158
الاكلات البحريه

الخضار والفواكه
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة sami 999 (ksa Sami).
19 من 158
الحليب والبيض والاسماك خاصة الجمبرى والكابوريا
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة magdygabril (magdy gabril).
20 من 158
الحليب والبيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ..بنت سوريا...
21 من 158
اتوقع منتجات الحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة آحمد التميمي (Ahmed Mohammed).
22 من 158
السمك والحليب  

ولا تنسى الرياضه
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة fahad4arsenal.
23 من 158
الحليب والسمك
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة imad-05 (عماد الدين بخالق).
24 من 158
اي شيء يحتوي عاى الكالسيوم وفيتامين د

أشهرها الحليب ومشتقاته
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة سوزي الشاطرة (الله أكبر).
25 من 158
الحليب والفواكه
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة علاآآوّي.
26 من 158
السمك والدجاج
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة الكرعاوي.
27 من 158
الألبـان وكل مـا بـه كـالسيـوم
بعض الزيـوت مثل زيت كبـد الحـوت ،،
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة eafa.
28 من 158
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة rocko.
29 من 158
1 – اللوز : يتمتع اللوز بفوائد صحية تفوق الموجودة في المكسرات الأخرى , وعلى الرغم من الارتفاع النسبي لمعدل الدهون فيه , إلا أن هذه الدهون يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم , لأنها دهون غير مشبعة في معضمها تقريباً .

و اللوز هو واحد من أفضل مصادر الفيتامين ( E ) الذي يقي ارتفاع ضغط الدم و النوبات القلبية , كما أنه يمدنا بنسبة جيدة من المغنيزيوم و الكالسيوم الذي يقوي العظام , إضافة إلى فيتامينات ( B ) التي تحسن المزاج .

2 – التفاح : مصدر جيد للكورسيتين , وهو مادة كيميائية نباتية تكافح الجزئيات الحرة التي تسبب مرض القلب والسرطان .

والتفاح غير المقشور غني بالألياف الغذائية التي تفيد الهضم وتخفض مستويات الكوليسترول عن طريق إخراجه من الأمعاء , ونظراً إلى احتواء التفاح على الألياف الغذائية و الفراكتوز ( سكر فواكه ) فإن مؤشر التحلون الخاص به يكون منخفضاً , أي أن تناول التفاح يساعد على استقرار مستويات سكر الدم وعلى تفادى الجوع , أكثر من الفواكه الأخرى .

وينصح الاختصاصيون بتناول التفاح الناتج عن الزراعة العضوية , كلما أمكن ذلك , لأن تفاح الزراعة التقليدية يكون عادة مغلفاً بمبيدات الحشرات و الشمع .

3 – الفلفل : يتميز الفلفل بقدرته على تقوية الجهاز المناعي و مكافحة الجزئيات الحرة التي تضر الخلايا , أي أنه يسهم في الوقاية من أمراض مثل السرطان ومرض القلب .

ويُعتبر الفلفل الأخضر و الأصفر و الأحمر بين أفضل الخضار الغنية بالفيتامين ( C ) و يحتل الفلفل الأحمر الصدارة بينها , إذ إنه يؤمن من هذا الفيتامين ثلاثة أضعاف ما يؤمنه البرتقال .

كذلك يُعتبر الفلفل مصدراً ممتازاً لـ " البيتا – كاروتين " التي تكافح السرطان , و النوع الأحمر منه هو الأفضل هنا أيضاً .. لأن نسبة ما يحتوي عليه من " البيتا – كاروتين " تفوق بعشرين مرة تلك الموجودة في أنواع الفلفل الأخرى .

4 – زيت الزيتون : هو واحد من أكثر الزيوت النباتية إفادة للصحة , وهو غني بالدهون الاحادية غير المشبعة , المفيدة للأوعية الدموية و يحتوي على " البوليفينولز " المضادة للأكسدة , التي يمكن أن تخفف ضغط الدم .

5 – الجوز : يشكل واحداً من أفضل مصادر السيلينيوم , وهو معدن مهم في مكافحة السرطان وحماية القلب .

ويقول بعض اختصاصي التغذية إن الجوز يتمتع بفؤائد صحية كثيرة لدرجة أنهم ينصحون بتناول حبتين منه يومياً , مثلما نتناول قرص الفيتامين

وتحتوي الحبتان على 150 ميكوغراماً من السيلينيوم تقريباً .. ويفيد الجوز أيضاً في حماية القلب لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ( E ) .

6 - الكرنب : يحتوي الكرنب على السلفورفان , وهي مادة نباتية كيميائية , يمكن أن تـُسهم في مكافحة نمو الأورام السرطانية .

وكانت دراسة أجريت في كلية الطب في جامعة " يوتا " الأمريكية , قد أظهرت أن " اللوتين " وهو مضاد اكسدة قوي يحمي البصر , متوفر في الكرنب , ويكن أن يسهم أيضاً في التخفيف من خطر الإصابة بسرطان القولون .

والكرنب غني أيضاً بالفولات و الألياف الغذائية و " البيتا – كاروتين " و الفيتامين ( C ) وجميعها يساعد في الوقاية من مرض القلب .

7 – الأرز البني : يـُسهم الأرز الكامل البني في الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم , وذلك لأنه يتمتع بمؤشر تحلون معتدل , إضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تفيد عملية الهضم .. وهو يوفر نسبة جيدة من المغنيزيوم و الفسفور المفيدين لبناء العظام , ومن فيتامينات ( B ) التي تحسن المزاج .

ويعتبر الاختصاصيون الأرز البني الكامل أفضل أنواع الكربوهيدرات بطيئة الهضم , وهو أقل تسبباً للحساسية من القمح , ويـُتبر مصدراً جيداً لمعدني السيلينيوم و الزنك .

8 – الحمص : يـُعتبر الحمص واحداً من الحبوب الأسهل هضماً .. وهو يحتوي على الفيتامين ( C ) وضعف كمية الحديد تقريباً الموجودة في الحبوب الأخرى .

إضافة إلى كونه مصدراً للكالسيوم و المغنيزيوم و البوتاسيوم المفيدة لبناء العظام , وهو مثله مثل بقية الحبوب كالفول والفاصولياء , يكافح الأمراض .

وكانت دراسة أجريت في جامعة " تولان " الأمريكية قد أظهرت أن خطر الإصابة بمرض القلب ينخفض بنسبة 19 % لدى الأشخاص الذين يأكلون الفاصولياء , و الفول و الحمص أربع مرات في الأسبوع على الأقل .

9 - الثوم : ممتاز لتنشيط الدورة الدموية , ولخفض مستويات الكوليسترول , وهو يحتوي على مركبات الكبريت , التي يمكن ان تكبح نمو الخلايا السرطانية .

وكانت دراسة أمريكية أجريت في العام 1994 وشملت أكثر من 41 ألف أمراة , قد أظهرت أن إمكانية الإصابة بسرطان القولون تنخفض بنسبة 30 % لدى النساء اللواتي يتناولن الثوم بانتظام .

و يقول بعض الاختصاصيين إنه من المهم تناول الثوم نيئاً , لكن ذلك قد يكون صعباً بالنسبة إلى أصحاب المعدة الحساسة ... وفي حالة طبخ الثوم يتوجب تقطيعة وتركه مدة 15 دقيقة قبل إضافته للطبق الذي يتم تحضيره

10 – بذور الكتان : هذه البذور الصغيرة البنية , غنية بالألياف .. تـُسهم في خفض مستويات الكوليسترول , تقي الإمساك , تحافظ على ثبات مستويات سكر الدم .

وتحتوي بذور الكتان الكاملة على " الليغانانز " وهي مواد كيميائية نباتية يمكن أن تقي السرطان .. وتـُعتبر بذور الكتان وزيتها من أفضل مصادر احماض الـ " أوميغا / 3 " الدهنية , التي يمكن أن تخفف من خطر الإصابة بمرض القلب , كما تخفف من حدة الالتهابات , وتساعد على تحسين المزاج , ولكن يجب طحن بذور الكتان باستخدام آلة طحن البن , لأن تناولها كامة يعني مرورها في الجسم من دون أن يتم هضمها , نظراً إلى صلابة قشرتها .

كذلك يجب حفظ البذور في البراد , وطحن الكمية التي نريد ان نتناولها فقط ... كذلك يجب وضع زيت بذور الكتان في الثلاجة , وتفادي تسخينة , لأن الحرارة تغير تركيبتها الكيميائية .

11 – الزنجبيل : يـُعرف عن جذوره قدرتها على مكافحة الشعور بالغثيان .. وتشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل يخفف من أعراض الدوخة و غثيان الصباح و ذلك الناتج عن الخضوع للتخدير الضروري لإجراء العمليات .

ويحتوي الزنجبيل على مادة تدعى " جنجيرول " يمكن أن تـُسهم في خفض ضغط الدم وفي تنشيط الدورة الدموية .

12 – الشاي الأخضر : هذا الشاي غني بـ " البوليفينولز " وهي مواد كيميائية نباتية قوية تكافح الجزئيات الحرة , وتقي أمراضاً مثل مرض القلب و السرطان

إضافة إلى ذلك , فإن بعض الأبحاث قد أظهرت أن هذه المواد تسهم في تخفيف الوزن عن طريق تنشيط عملية الأيض في الجسم , وتجدر الإشارة إلى أن مصدر الشاي الأخضر و الشاي الأسود النبتة نفسها .. غير أن الشاي الأسود يخضع للتخمير , بينما يتم تعريض الشاي الأخضر للبخار , مما يجعله يحتفظ بعناصره الفاعلة , وينصح الاختصاصيون باحتساء الشاي الأخضر بسرعة بعد تحضيره ( عن طريق سكب الماء المغلي على أوراق الشاي ) وذلك قبل أن يتحول لون الاوراق الخضراء ألى اللون البني .. لأن تحولها إلى اللون البني يشير إلى فقدان البوليفينولز لفعاليتها .

13 – المانجو : تـُعتبر المانجو أفضل مصدر لـ " الكاروتينويدز " بين الفواكة , ومعرف عن هذه المواد قدرتها على مكافحة السرطان , وهو يحتوي على نسبة من " البيتا – كاروتين " ( واحدة من الكاروتينويدز ) تفوق تلك الموجودة في المشمش و البطيخ الأصفر , و المانجو غني أيضاً بفيتاميني ( C ) و ( E ) المضادين للأكسدة .

وتحتوي ثمرة مانجو واحدة على 7 غرامات من الألياف الغذائية المفيدة للهضم .. وتشكل الألياف الغذائية القابلة للذوبان , نسبة كبيرة من مجمل الألياف في المانجو , وتفيد في الحفاظ على انخفاض مستوى الكوليسترول .

14 – التوت : هذه الفواكه الصغيرة غنية بالليكوبين وحامض الايلاجيك , وهما مادتان كيميائيتان تقيان تضرر الخلايا الذي يؤدي إلى السرطان .

وثمار التوت هي واحدة من الفواكه القليلة التي تحتوي على فيتامين ( E ) الذي يحمي القلب من الأمراض .

أن مقدار كوب واحد من توت الأرض ( أحد أنواع ثمار التوت ) يؤمن ثلث حاجة الجسم من الألياف الغذائية اليومية , ما يفيد عملية الهضم .

والتوت يقوي الأوعية الدموية ويحمي البصر ويخفف من خطر الإصابة بمرض القلب .

15 – العنب الأحمر : هذا العنب يتمتع بقدرتة عالية على مكافحة مرض القلب .. وتسهم " البوليفينولز " الموجودة بوفرة في العنب الأحمر في الوقاية من النوبات القلبية

كذلك يحتوي العنب الأحمر على مادة تدعى " التارتاريك " الذي يـُسهم مع الألياف الغذائية الموجودة في العنب في مكافحة امراض القولون .

16 – سمك السالمون : أظهرت الأبحاث أن الشعوب التي يكون نظامها الغذائي غنياً بالأسماك , تكاد لا تعاني من النوبات القلبية .. ويعزو العلماء ذلك إلى أحماض " أوميجا / 3 " الدهنية الموجودة في الأسماك , التي تسهم في التخفيف من تجلطات الدم , وتقي النوبات القلبية و السكتات الدماغية .

وزيوت الأسماك مضادة للالتهابات , ويمكن أن تخفف من أعراض إلتهاب المفاصل .

17 – السمسم : تـُسهم بذور السمسم في الحفاظ على استقرار مستويات سكر الدم , وذلك بفضل غناها بالبروتين و بالدهون الجيدة , وتعمل هذه الدهون على خفض مستويات الكولسيترول السئ , لأن معضمها دهون غير مشبعة .

وتـُعتبر بذور السمسم مصدراً جيداً للكالسيوم و المغنيزيوم المفيدين لتقوية العظام , وتتمتع " الطحينة " المحضرة من السمسم بفوائد البذور نفسها .

كذلك يمكن تناول زيت السمسم , لكن يجب إضافته بعد الطبخ , لأن تعريضه للحرارة يغير تركيبته .

18 – الطماطم : نبته غنية جداً بـ " الليكوبين " الذي يساعد على الوقاية من مرض القلب و السرطان , خاصة سرطان البروستاتا و الثدي و البنكرياس .

19 – القمح الكامل : القمح الكامل بكل أشكاله ( أي بما في ذلك دقيق القمح الكامل , البرغل , النخالة ) مصدر جيد للعديد من العناصر المغذية مثل البروتينات , الألياف الغذائية و فيتامينات ( B ) المفيدة لتحسين المزاج .

20 – اللبن : أنه مصدر جيد للكالسيوم و الفسفور اللذين يسهمان في بناء العظام .

كذلك فإنه يحتوي على بكتريا تفيد الجسم وتزيد من نسبة البكتريا الجيدة الموجودة في الأمعاء , الاستهلاك المنتظم لهذه البكتريا يؤدي إلى إبطال مفعول البكتريا المضرة التي تسبب الإسهال و القرحة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Baiti Pharaoh (Baiti Pharaoh Egypt B).
30 من 158
السمك والدجاج والفواكة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة aljabal (al jabal).
31 من 158
الحليب
اللحوم
الفواكه
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة هوايتي الشعر.
32 من 158
هناك اعشاب كثيرة وبعض المشتقات الحيوانية والمعدنية لعلاج التهاب المفاصل بعد ان كان الاسبرين هو العلاج الوحيد ومن اهم الاعشاب والمشتقات الحيوانية والمعدنية ما يلي:

القراص Stinging Nettleوالقراص نبات عشبي حولي يعرف علميا باسم Urtica Dioica ويعرف في بعض المناطق باسم حريق، شعر العجوز.
الجزء المستعمل من النبات: جميع اجزائه ويحتوي النبات على مركبات هستامينية وحمض الفورميك وسليكون ومواد عفصية واملاح البوتاسيوم وجلوكوكونيين وحديد وهيدروكسي تربتامين وفيتامينات أ، ج، وبوردون.لقد اقترحت منظمة امراض الروماتيزم ان مقدار 3ملليجرامات من معدن البوردون يوميا يساعد في علاج روماتيزم العظام والتهاب المفاصل. وفي تحليل اجري في الولايات المتحدة الامريكية لنبات القراص وجد انه يحتوي على 47جزءا في المليون من معدن البوردون وهذا يعني ان كل 100جرام تقدم من نبات القراص تحضر بواسطة الطبخ بالبخار تحوي اكثر من الجرعة المذكورة من معدن البوردون وبامكان مرضى التهاب المفاصل تناول هذه الكمية يوميا من نبات القراص. كما انه وفقا لما ذكرته منظمة امراض الروماتيزيم فان البوردون له تأثير عظيم في احتجاز الكالسيوم في العظام، كما انه له فائدة اخرى لا تقل اهمية عن فائدته الاولى الا وهي المحافظة على اندوكرين (هرمون) الجسم الذي يلعب دورا في بقاء المفاصل والعظام في حالة صحية جيدة. ويوجد مستحضرات جاهزة من القراص تباع في الاسواق المحلية. ومن فوائده أنه يعزز من عمل البروستاتا , ومقاوم لارتفاع الحرارة و مسكن للآلآم, ويستخدم في حالات فقر الدم و الروماتيزم و الحساسية , يوجد بة الكثير من المعادن.

البردقوش Origanumوهو نبات عشبي معمر ينمو في المناطق الباردة من المملكة ويزرع في المدينة المنورة ويعرف شعبيا بعدة اسماء مثل الوزاب والدوش والمردقوش ويعرف علميا باسم Origanum Vulgare والجزء المستعمل من النبات جميع اجزائه. يحتوي النبات على زيت طيار واهم مركب فيه هو الثيمول والكافاكرول ويحتوي النبات ايضا على ادوريجانين ومواد عفصية وحمض الروزمارينيك، تشير الدراسات العلمية الى ان نبات البردقوش له تأثير مضاد للاكسدة مثله مثل مضادات الاكسدة الاخرى. وقد وجد ان مركبات هذا النبات تمنع تهتك الخلايا. وقد وجد ان مضادات الاكسدة لها تأثير كبير في علاج التهاب المفاصل. وفي دراسة عملت على 100نبات من نباتات الفصيلة الشفوية الذي يعتبر نبات البردقوش من ضمنها وجد ان هذا النبات كان افضل نبات اعطي تضاد للاكسدة. كما اثبتت ابحاث اخرى ان التأثير المضاد للاكسدة لنبات البردقوش يعود الى مركب حمض الروزمارينيك وهو مركب مضاد للبكتريا ولالتهابات المفاصل ومضاد للفيروسات ولهذا يجب استعمال البردقوش يوميا كشاي او مع السلطة او مع البيتسا او مع اي طعام آخر.

وطريقة عمل شراب من هذا النبات هو اخذ ملء ملعقة اكل من اوراق النبات ووضعها في كوب ثم يصب عليه ماء مغلي ويغطى ويترك 15دقيقة ثم يصفى ويشرب ويمكن تكرار ذلك مرة اخرى يوميا.

القنبيط Broccoli وهو نبات عشبي حولي يعرف علميا باسم Brassica Oleracea والجزء المستعمل من القنبيط هو الرؤوس وكذلك عصيره الناتج من عصر الاوراق. يحتوي القنبيط على مركب جلوتاثوين وقد بينت الدراسات ان الاشخاص الذين لديهم نقص او شحة في مضادات الاكسدة مثل مركب الجلوتاثوين الذين لا يأكلون كمية كافية من الخضر والفواكه التي تحتوي على مركب الجلوتاثوين هم اكثر عرضة للاصابة بداء التهاب المفاصل من اولئك الذي يتعاطون النبات والفواكه المحتوية على هذا المركب وقد وجد ان نبات القنبيط يحتوي على كمية كبيرة من هذا المركب ويستخدم كمضاد لالتهاب المفاصل ويجب الاكثار من تناوله.

بذور دوار الشمس Sunflower Seedsنبات دوار الشمس هو نبات عشبي حولي له اوراق كبيرة وازهار كبيرة مميزة تشبه في شكلها الشمس باشعتها وتتجه هذه الازهار مع الشمس من الشرق الى الغرب وتحتوي بذور دوار الشمس على زيت ثابت بنسبة 30% وكويرسترين (Quercitrine) وكولين وبيتين ولسيثين وهستيدين واحماض عضوية.لقد وجد ان بذور دوار الشمس لها تأثير مضاد لالتهاب المفاصل اقوى من المركب المشهور المعروف باسم ايبوبروفين. وقد وجد ان استعمال 250جراما من بذور دوار الشمس تعادل تأثير احسن علاج لالتهاب المفاصل.الزنجبيل والكركم Ginger & Turmericفي دراسة عملت في الهند وجد ان اعطاء جرامين الى سبعة جرامات والتي تعادل النصف الى 3ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل يوميا لثمانية مرضى مصابين بالروماتزم العظمي و 28مصابا بمرض الروماتويد وجد ان 75% من المرضى قد خفت معاناتهم من آلام الروماتويد والروماتزم العظمي ومن الانتفاخات المصاحبة وقد وجد ان الاستعمال الطويل للزنجبيل لأكثر من سنتين بصفة مستمرة لم يشتك اي منهم من اي اعراض جانبية، وايضا بالنسبة للكركم والتي تشبه محتوياته الكيميائية محتويات الزنجبيل وقد استعمل في علاج التهابات المفاصل وكانت النتيجة ايجابية.

ويمكن خلط كميات متساوية من الكركم والزنجبيل وعملها كشاي وشربه يوميا لهذا الهدف.

الكرز Cherries لكي تقلل من آلام التهاب المفاصل فعليك بتناول الكرز حيث ان اليابانيين يأكلون يوميا ما بين 6الى 8حبات من الكرز ويمكنك استعمال الكرز المعلب او المفرزن او الطازج.

ويقال ان الكرز ليس فقط يخفف آلام المفاصل لكنه ايضا فاكهة لذيذة. ويعتبر الكرز مصدرا جيدا للمعادن مثل المغنسيوم والبوتاسيوم والذي يعتبر الاول قاتلا للالم والثاني مدرا ومخففا للالتهابات.

النحاس Copper كان كثير من الاوروبيين يلبسون سلاسل من النحاس لوقايتهم من داء المفاصل الا ان الاطباء لم يعترفوا بذلك الى حين ان اثبتت الابحاث في استراليا ان الاشخاص الذين لديهم داء المفاصل ويلبسون سلاسل نحاسية ويستعملون الاسبرين كان انخفاض التهاب المفاصل لديهم اكثر من اولئك الذين يستعملون الاسبرين فقط.زيت السمك Fish Oilsان زيت السمك وخاصة الزيت الذي يستحصل عليه من الاسماك السمينة مثل السلامون والتونة والساردين والرنكة (سمك من جنس الساردين) والاسقمري والتي تعتبر مصدرا جيدا ل (Omega - 3 Fatty Acids). هذه الدهون تتدخل في تكوين مادة البروستجلاندين الموجودة في جسم الانسان التي يؤدي كثرتها الى الالتهابات.

وقد ثبت ان تناول السمك يوميا او زيت السمك او كبسولات زيت السمك الجاهزة يفيد في علاج التهاب المفاصل.

عصا الذهب Golden Rodتعتبر عصا الذهب العلاج الانجليزي لعلاج التهاب المفاصل حيث يعمل على هيئة شاي يشرب مرتين في اليوم. وقد وجد ان نبات عصا الذهب يخلص الجسم من سمومه والتي تنتج اثناء الالتهابات وعليه تقلص الآلام الناتجة من الالتهاب. ويمكن الحصول على عشب عصا الذهب من محلات الاعشاب.

قشر التفاح Apple Peel يغلى مقدار ملعقة كبيرة من قشر التفاح الناضج الاحمر في ملء كوب ماء حتى درجة الغليان ويترك يغلي لمدة دقيقة ثم يصفى ويقلب ويغطى ويشرب من هذا المغلى ما بين 3 6اكواب يوميا بعد الوجبات وآخرها عند الذهاب الى النوم وقيل ان هذه الوصفة لتخفيف آلام النقرس.

التين البرشومي Figus ان أكل وتناول البرشوم بعد وجبة الغذاء كفاكهة يزيل آلام النقرس ويحتوي التين الشوكي (البرشومي) على نسبة كبيرة من البروتين والفيتامينات أ، ب، ج وkdاسين واملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والنحاس والفوسفور واليود. وهي ثمرة قلوية ولذلك فهي تعادل او تزيل حموضة الجسم التي هي منشأ الامراض وهو كغيره من الفواكه يغسل الكلي.

حشيشة السعال (فرفارة) Cough Wortوتستخدم حشيشة السعال التي توجد على هيئة عشب صغير ذي ازهار صفراء جميلة واوراق كفية والتي تحتوي على حمض العفص وقلويدات وزنك وانيولين وستبرولات وروتين وبوتاسيوم وكالسيوم تستخدم على هيئة مغلي وذلك بوضع ملعقة صغيرة من العشبة في كوب ماء داخل وعاء يباشر عليه بالغلي حتى در[ة الغليان ثم تصفى بعد ذلك وتشرب وهي فاترة مع اضافة العسل حسب الضرورة ويشرب من هذا المغلي كوبا او كوبين يوميا شريطة ان يكون تناولها بعد الوجبة الغذائية مرة بعد الفطور واخرى بعد الغداء او العشاء حيث تعطي تأثيرا جيدا ضد التهابات المفاصل.

السرخس Fernتستخدم اوراق واغصان السرخس بحالتها الطبيعية لعلاج النقرس والروماتيزم وذلك بوضع الاغصان والاوراق بعد تقطيعها الى اجزاء صغيرة فوق موضع الألم ثم تربط بلفافة ويلاحظ ان الألم يشتد بعد وضع العشبة لكنه ما يلبث ان يزول كليا بعد مدة قصيرة. هذه الطريقة مشهورة وخاصة في سوريا والعراق وايران وتركيا. مع ملاحظة ان نبات السرخس نوعان احدهما ذكر ليس له اوراق ولا فروع ولا زهر ولا ثمر والصنف الآخر هو الانثى وهو الذي يحمل اوراقا وفروعا وهو المعني.

الكركديه (غجر) Hibiscus لقد تحدثنا عن الكركديه في حلقات ماضية ولكن نتحدث عنه الآن لنوضح اهميته في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم ويعمل من الكركديه مستحلب وذلك بطحن ازهار الكركديه طحنا متوسطا. يؤخذ من هذا المجروش ملء ملعقة صغيرة وتوضع في كوب زجاجي ويصب عليه الماء المغلى فورا ثم يحرك جيدا ويغطى ثم يشرب بعد خمس عشرة دقيقة ويتناول منه كوبان يوميا بمعدل كوب بعد الفطور وآخر بعد العشاء.ملاحظة يجب عدم استخدام الكركديه من قبيل المرضى المصابين بانخفاض ضغط الدم لانه يخفض الضغط اساسا.أ.هـ

نقلاً عن جريدة الرياض السبت 17 ربيع الأول 1422 العدد 12038 السنة 37

ولعلاج الأمراض العصبية والروماتيزمية يلجأ الفلسطينيون إلى دفن الأطراف في الرمل الحار على شاطئ البحر أو عند ضفة النهر لعلاج الروماتيزم بما في ذلك روماتيزم المفاصل، ويزيلون الرطوبة باللنجة، وهي قطعة قماش من الصوف مبللة بالزيت والماء الساخن، ويستخدمون ما يسمى بالرقعة لإزالة آلام الظهر، وهي شاشة بيضاء عليها مزيج معجون من البيض وعجين الدقيق.

وصفة أخرى للروماتيزم
يشرب المصاب بالروماتيزم مقدار ثلاثة اكواب في اليوم من مسحوق عرق السوس , مقدار ثلاثة ملاعق في ثلاثة اكواب , واحد في الصباح والاخر عند الظهيرة والثالث مساء ويواظب على ذلك.

وهذه وصفة أخرى للروماتيزم
<LI class=MsoNormal dir=rtl style="TEXT-JUSTIFY: kashida; COLOR: white; TEXT-ALIGN: justify; TEXT-KASHIDA: 0%">نحضر حبة من ثمرات الحنظل وهو نبات برى ينبت فى صحراء سيناء بمصر وثمرته تشبه البطيخ الا انها صغيرة فى حجم كرة التنس
<LI class=MsoNormal dir=rtl style="COLOR: white">تشوى الثمرة الى ان تصير لينة ثم توضع على كعب الرجل وهى ساخنة بعد ان تقسم الى قسمين كل قسم على كعب <LI class=MsoNormal dir=rtl style="COLOR: white">تربط الثمرة جيدا بشئ من القماش بحيث تبقى ساخنة اطول مدة من الزمن <LI class=MsoNormal dir=rtl style="COLOR: white">ينام المريض ويغطى جيدا حتى يحس بمرارة الحنظل بحلقه
تكرر العملية 3 مرات حتى يتم الشفاء باذن الله

وللروماتيزم أيضا :
يسخن زيت الحبة السوداء، ويدلك به مكان الروماتيزم تدليكاً قوياً وكأنك تدلك العظام لا الجلد، وتشربها بعد غليها جيداً محلاة بقليل من العسل قبل النوم، واستمر على ذلك.. وثق بأنك ستشفى بإذن الله كرماً منه ورحمة.

خلطات للمفاصل والروماتزم
الخلطة الأولى : حبة سوداء ، حلبه ، شيح ، أبو قليقلي .

الخلطة الثاينة : زنجبيل ، كراويه ، فلفل أسود ، نعناع .
يؤخذ من المخلوط ربع ملعقة وتوضع في كوب ماء ثم يشرب .

الخلطة الثالثة : زيت كافور ، زيت زيتون ، زيت سمسم ، يدلك به المنطقة .

الخلطة الرابعة : تطحن حبوب اللقاح ، جذور الصبار ، وتخلط بمنقوع شواس الذرة .

الخلطة الخامسة: زعتر ، عسل .
يدهن فيه موضع الألم . فأنه يوقف الالم فوراً بمشيئة الله .

الخلطة السادسة : عاقرقرحا إذا سحق وغلي في زيت وتمسح به نفع الفالج والإسترخاء ـ والتدلك بطبيخه أو بدهنه ينفع من استراخاء العصب المزمن ، ومنه بطلان الحركة العارضة من غلية البرد على الأعضاء .

دهن الحرمل ينفع المفلوج ووجع المفاصل .

عرق النسا :
يسف المصاب الحرمل من غير دق مقدار اربع جراامات ونصف مدة 12 ليلة متتالية , يزول عرق النسا .

عرق النسا ( اسياتيك) ::
• تطحن الحبة السوداء وتعجن في العسل . ويؤخذ منه فنجان يومياً على الريق .

وجع الظهر :
اذا واظب المصاب بوجع الظهر على أكل التين الجاف فانة مفيدا جدا .

أوجاع الظهر :
حلتيت خمسون غراما ، الحبة السوداء خمسة وسبعون غراما يطحن ويخلط بنصف كيلو عسل .
الجرعة نصف ملعقة على الريق ونصف ملعقة قبل النوم.

لوجع الركبة :
ملعقة كبيرة زيت زيتون يضاف اليها عصير ليمونة كامله يخفق ويشرب على الريق لمدة اسبوع .

الخشونة الموجودة في اليدين والقدمين:
فإنه يمكن استخدام الآتي: 100 جرام بذور شبت + 100 جرام شمر + 100 جرام أملج (سنانير) + 50 جرام رجل أسد، وتخلط جميعها بعد الطحن، وتؤخذ منها ملء ملعقة صغيرة (أي حوالي 3 جرامات) قبل الغذاء والعشاء بربع ساعة مع عسل النحل. مع استخدام بعض الموسعات وهي عبارة عن الخردل المطحون؛ حيث يوضع منه ملعقة كبيرة + 3 لترات ماء دافئ، وتوضع بها القدمان لمدة نصف ساعة يوميًا؛ لأن الخردل يؤدي إلى جريان الدم في جميع أجزاء الجسم. هذا علاوة على استخدام ملعقة زيت زيتون يوميًا لمحاربة تصلب الشرايين. أما عن الأعصاب فيمكن استخدام الخردل كمنقوع للقدمين.

الألم في الظهر
الألم في الظهر هو أي ألم يصيبه واغلب آلام الظهر تكون في الجزء الأسفل منه، ويكون الألم في أغلب الأحيان مستمراً ولكنه في أحيان أخرى يكون حاداً. وألم الظهر هو أكثر الأمراض انتشاراً، ويمكن أن يحدث من اضطرابات مختلفة واسعة النطاق، البعض منها خطير والبعض الآخر أقل خطورة، واحيانا يكون ألم الظهر عرضا لالتهاب مفصلي في العمود الفقري او لقرحة هضمية او لتضخم في البنكرياس او لعرق النسا، او لامراض الكلية، او لبعض الاضطرابات الخطيرة الاخرى. ولكن في اغلب الاحيان تنشأ آلام الظهر على وجه البساطة، من استهداف الظهر لنوع من الاجهاد او الشد او التوتر يكون من شأنه تعرض العظام في الظهر او الأربطة او الاعصاب او حتى العضلات المرتبطة بالعمود الفقري الى الانضغاط معا على نحو مفرط في الاطباق او الى الانشداد بحيث تبالغ في تباعدها عن بعض. كذلك فان القيام بعمل يعتمد على بذل جهد فجائي تستخدم فيه عضلات قد سبق ان اصابها المرض او اصبحت في غير حالتها المعتادة هو على وجه التخصيص ارجح ما يسبب الاجهاد الحاد، وفي مثل هذه الحالات يجب على المريض الراحة التامة على انه يلزم استشارة المختص. اما في حالة حدوث ألم شديد بعد بذل جهد كبير في معالحة نشء ما يحدث
في حالة فتح باب او شباك قد انضغط عليه الجدار فان الامر يدل على حدوث قرص منزلق.

علاج آلام الظهر بالأعشاب
الفلفل الأحمر (الشطة أو الحبحر) Red Pepper
ويحتوي الفلفل الاحمر مركب الكبساسين (Capsaicin) والذي يوجد في بعض المستحضرات الصيدلانية التي تستخدم لآلام الظهر واحد هذه المستحضرات يسمى Zostrix حيث يحتوي على , 0025من مركب الكبساسين واذا لم تستطع الحصول على هذا المستحضر فبامكانك شراء فلفل احمر (شطة) من النوع الصغير المدور الحار وسحقه ناعماً ثم خلطه مع فازلين او احد الكريمات التي تستخدم لدهان الجلد واضافة كمية من الشطة حتى يحمر لون الفازلين او الكريم ثم يدهن مكان الألم بهذا المستحضر مع ملاحظة غسل اليدين بعد الانتهاء من التحضير لكي لا تصل الى عينيك، ويجب عند الدهان ان تدهن منطقة صغيرة من المكان حيث ان بعض الناس يوجد لديهم حساسية لمركب الكبساسين فاذا لم يحدث اي تحسس فاكمل الدهان واذا حصل تحسس فتوقف عن الدهان.

الصفصاف Willow
والصفصاف يعتبر الاسبرين الطبيعي حيث يحتوي سليسلات طبيعية والتي حضر منها اساسا الاسبرين. وكان نبات الصفصاف يستخدم لعلاج كثير من الامراض من مدة 500سنة قبل الميلاد. وكثير من النباتات مثلها مثل الصفصاف تحتوي على سليسلات المثيل والتي حضر منها الاسبرين. والطريقة ان يؤخذ ملء ملعقة من الصفصاف وتضاف الى كوب ماء مغلي وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى وتشرب مرة في الصباح وأخرى في المساء ويمكن استخدام مسحوق القشر خلطاً مع فازلين ودهن الظهر به حيث تزول الآلام. كما يمكن ان يستخدم اي نبات من النباتات التي تحتوي على ساليسلات المثيل اذا لم يوجد الصفصاف مثل الكشت المفصص (Wintergreen)، ونظراً الى وجود حساسية ضد الاسبرين عند بعض الاشخاص فإن نبات الصفصاف يسبب نفس الحساسية ولذا يجب عدم استعماله.

النعناع Peppermint
يحتوي النعناع على مركبي المنثول (Menthol) والكامفر (Camphor) ويوجد مستحضرات تحتوي على هذين المركبين اللذين يستخدمان للقضاء على آلام الظهر. ويجود عدد من انواع النعناع تحتوي على هذين المركبين ايضا كما تحتوي زيوت بعض النباتات الأخرى مثل اللاوندة والكزبرة والزوفا على مركب الكامفر.

الزيوت الطيارة (Volatile Oils)
ان علاج آلام الظهر بالزيوت الطيارة على هيئة مساج في تخفيف الآلام ومن النباتات التي يستخلص زيتها ويستخدم لهذا الغرض: المرمية وحصا البان والزعتر. والطريقة ان يضاف قطرات قليلة من اي زيت للنباتات السابقة على ملء ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويمزج جيدا ثم يدهن مكان الألم وهذه من الوصفات الجيدة لآلام الظهر.

سرخس ذكر Male Fern
وهو نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن متر وله جذمور متشابك وأوراق ريشية عريضة وممتدة. الجزء المستخدم جذموره. يحتوي الجذمور على راتنج زيتي مع الفيليسين وكذلك تربينات ثلاثية وزيت طيار. ويستعمل الجذمور لعلاج آلام الظهر والروماتزم وعرق النسا وآلام القدمين وذلك بوضع الجذامير وهي طازجة بعد تنظيفها دون غسلها داخل كيس صغير ووضع هذا الكيس فوق الألم والجذامير سهل الحصول عليها من بلاد الشام بيسر ويجب عدم استخدام الجذامير داخليا باي حال من الاحوال الا بعد استشارة المختص.

حشيشة القلب "ST. Johne Wort
وحشيشة القلب عبارة عن نبات شجيري معمر يستعمل على نطاق واسع لعلاج كثير من الامراض ومن اهمها الاكتئاب ويحتوي على زيت طيار ومن اهم مركباته كاروفيلين ومركبي هيبرسين ونظيره ويستخدم زيت هذا النبات او مرهمه كعلاج ناجح لآلام الظهر والآلام الروماتزمية والنقرس وعرق النسا وذلك بتدليل موضع الألم بالمرهم أو الزيت. ويعمل المرهم بهرس كمية من ازهار النبات ورؤوس الاغصان ثم يغطى بمقدار من زيت الخروع ويغلى فوق نار خفيفة لمدة ساعة ويستحسن اضافة جزء من شمع عسل النحل اليه ويغلى مع المزيج من اجل ان يكسبه ليونة المراهم. ثم يستعمل هذا المرهم دهاناً فوق مواضع الألم.

إكليل بوقيصي Spiraea
عشبة يبلغ ارتفاعها نحو متر ونصف المتر، اوراقها متباعدة على الساق مشربة بحمرة وسطحها العلوي مكسو بشعيرات فضية اللون. تنمو في اطراف الاغصان ازهار بيضاء اللون، وتستخدم الازهار على هيئة مستحلب لعلاج آلام الظهر وامراض الروماتزم والمفاصل. ولعمل المستحلب يضاف الى 20جراما من الازهار الجافة مقدار كوبين من الماء المغلي ويترك لمدة 10دقائق ثم يشرب منه فنجان واحد كبير مرتين يوميا.

جذور السنفيتون المخزني Consoude
وهو عشب يصل ارتفاعه الى 100سم لها ازهار حمراء الى بنفسجية يحتوي حمض الفينوليك واسبراجين وقلويدات البيروليزيدين وحمض العفص وتربينات ثلاثية. تستخدم لبخة تحضر من الجذور لعلاج آلام الظهر والكثير من الآلام الروماتزمية، وتعمل اللبخة بتقطيع الجذور وتهرس بمدقة خشبية او ما شابهها الى ان تصبح كالعجينة ثم تفرد هذه العجينة فوق الجزء المصاب ويغطى بقطعة من قماش الكتان ومن فوقها قطعة اكبر من الصوف لحفظ الحرارة. وتترك اللبخة فوق الجزء المصاب لمدة نصف ساعة او اكثر حسب تحمل المصاب. هذه اللبخة تباع لدي بعض الصيدليات حيث تصنعها مصانع الادوية الألمانية وبالاخص مصنع كيتافرك.
علاج الرعشة :
دهن السذاب وصفة عمله : أن يؤخذ من ورق السذاب أوقية وثماني أواقي ماء يغلى ويصفى بعد إذ ينقص النصف ويلقى عليه مثله زيت ، ويغلى حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ، يسقى منه نصف أوقية وفي الحمام ، أبلغ ، فإنه مجرب .
الخطمي : إذا طبخ أصل الخطمية وشرب بشراب نفع من الرعشة . وكذلك شرب ماء العسل ينفر من الرعشة .

الكســـور

يستخدم الكركم والملح والعنزروت وبياض البيض يدهن بها مختلطة موضع الكسر قبل تجبيره بالجبيرة الخشبية البدائية.

كسر في الفخذ :
شاب أصيب بكسر في الفخذ نتيجة حادث وعولج بالمضادات الحيوية ولكن العظم لازال ولم يجبر كما ينبغي ، ونصح بأن يستخدم بعض الأعشاب مثل غذاء ملكات النحل، العسل وحبوب لقاح النحل وأعشاب الشوكة وأعشاب الخزامى ويسأل فيما إذا كان لهذه الوصفة أضرار على الكبد والكلى وغير ذلك؟

بالنسبة للوصفة المذكورة فأفيدك ان كل المواد جيدة عدا أعشاب الشوكة وأعشاب الخزامى حيث لا يوجد لها تأثير على جبر العظام ويمكنك استخدام الحلبة والرشاد بدلا من تلك الأعشاب حيث تؤخذ ملعقة حلبة ونصف ملعقة صغيرة رشاد وتخلط ويضاف مع العسل وغذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح وتمزج جيدا وتؤخذ مرة واحدة في اليوم على الريق حتى الشفاء بإذن الله.

الرشاد" الثفا " : وهو من أنواع الحبوب صغيرة الحجم وأحمر اللون يميل إلى الإصفرار ويساعد على التئام الكسور بسرعة0

آلام
فتاة تقول ان أمها في سن الخامسة والاربعين ويوجد لديها آلام في الركبة وتقول عملت كشف ولم يجد الأطباء أي شيء ولكنها تؤلمها عند المشي وتتورم علماً بأن وزنها عادي. وتقول انها وقعت على ركبتها قبل خمس سنوات ومن بعدها بدأت تعاني من آلام وقد قرأت ان استعمال ورقة الملفوف على الركبة مفيد واستعملتها فعلا وظهر تحسن في الورم وتقول هل الاستمرار في استعمال اوراق الملفوف مضر أم لا؟
أختي السائلة بالنسبة لوالدتك فبامكانك استخدام الملفوف بصفة مستمرة ولا ضرر من ذلك باذن الله تعالى والله هو الشافي . نقلا عن جريدة الرياض

الأخ أبو سطام يقول: ما هي الأعشاب التي تستعمل ضد هشاشة العظام؟
أما فيما يتعلق بهشاشة العظام فهناك مستحضر يسمى (Calcium plus) يباع في محلات الأغذية التكميلية GNC ويؤخذ منه قرص بعد كل وجبة.
الأعشاب المفيدة لأمراض العظام:
الحلبة ، الرشاد ، العسل ، الموز ، الحليب ، القراص ، العنب ، الكراث ، مستكى ، مكسرات ، البرتقال ، السمسم ، الشمر .

الأعشاب المفيدة لأمراض الرماتيزم:
عرعر ، مره ، برتقال ، الأذخر ، البقدونس ، جرجير ، تمر ، البلسان ، حلبة هليون ، جوزة الطيب ، الكافور ، كادي ، كركديه ، كراث ، كراوية ، مرامية ، عشر ، فلفل ، عرق السوس ، مياه البحررالميت ، زيزفون ، دمسيسه ، سم النحل .
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة سهيل1 (سهيل سهيل).
33 من 158
الحليب و جميع مشتقاته بالإضافة للموز و للسمك و الخس
و عصير البرتقال الذي يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة glory glory (glory ata).
34 من 158
الحليب ومشتقاته
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة bave isa.
35 من 158
حليب , لحوم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Kevi.
36 من 158
الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم

و
منتجات الألبان ( اللبن , الجبن, الزبادي)
الخضروات الورقية .
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة CheMonier (Mohamed Monier).
37 من 158
البرتقال
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة pisoo (حـيونـة الانـســان).
38 من 158
الاغذية الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الالبان
السمك
الفواكة الخضر
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة على زيدأن (على زيدان).
39 من 158
والحليب ومشتقاته -  السمك - البيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة عاش المعرفة.
40 من 158
السمك
الحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة لابد منه.
41 من 158
اي شئ فيه كالسيوم زي الحليب ومشتقاته كثير ضرورية ومهمه لبناء العظام وتقويتها
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة نسرين صدام (نسرين صدام).
42 من 158
واااااااااو والله الشباب ما قصرت ما شاء الله عليكم من جد سؤال رائع جدا ويستاهل التقييم
نسأل الله الاستفاده للجميع
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة me.and.u-2in1.
43 من 158
الحليب والتمر
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة هتلر73.
44 من 158
الألبان ومشتقاتها
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة حسن K (hassan krizan).
45 من 158
افض الاغذية للعظام هي الاغذية الغنية بالكالسيوم مثل الحليب ومشتقاته
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة boy_maker.
46 من 158
الحليب..المأكولات البحرية..الكوارع..
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ET.Thamer.
47 من 158
الاغذيه والاشربه الغنيه بفيتامين د مثل السمك والحليب والاجبان والقشطه  والبيض والسمسم واللوز والقرنابيط
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة mona meme.
48 من 158
أفضل الأطعمة لتقوية العظام
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

تقوية العظام أمر هام لكل امرأة للوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام فتصبح العظام هشة وقابلة للكسر بسرعة، خاصة بعد تجاوز سن الأربعين.

لذلك ينصح الأطباء بالاهتمام بصحة العظام من سن مبكرة وتناول الأطعمة التي تقويها وتحافظ على سلامتها، فما نأكله يلعب دوراً مهماً في تقوية عظامنا ، وبصفة خاصة تناول كميات مناسبة من الكالسيوم (ألف ملليغرام بالنسبة للراشدين في الفئة العمرية 19 ــ 50 عاماً) وفيتامين (د) (200 وحدة للراشدين الفئة العمرية 12 ــ 50 عاماً) لأن ذلك مهم بالنسبة للعظام، وإليكِ قائمة لمصادر هامة لتقوية العظام :
1/ الماغنسيوم

يقوم معدن الماغنسيوم بالعديد من الوظائف في الجسم، إحداها المساعدة في ابقاء العظام متحفظة بقوتها وخمسين في المائة من الماغنسيوم في الجسم يوجد في العظام، وتناول أنواع مختلفة من الأطعمة يساعد في ضمان حصولنا على كمية مناسبة من الماغنسيوم.

والنساء ممن هن فوق الثلاثين عليهن الحصول على 320 ملج من الماغنسيوم يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 400 إلى 420 ملج.

هذه الكمية يمكن الحصول عليها بسهولة من أنواع مختلفة من البقوليات والمكسرات، والقمح الأسمر والخضروات ذات الأوراق داكنة الخضرة مثل السبانخ التي تعتبر مصدراً جيداً للماغنسيوم ، ومن مصادره
* اللوز : اونصة واحدة من اللوز (ملء اليد أو حوالي 24 حبة لوز) توفر حوالي 20 في المائة من حاجتنا اليومية للماغنسيوم، ويوفر اللوز وجبة خفيفة لذيذة لوحده، ولكن علينا مراقبة الكمية التي نتناولها، فالاونصة الواحدة من اللوز تحتوي على حوالي 146 سعرة حرارية 4.3 غرامات من الالياف، و15 غراماً من الدهون وأن كان غرام واحد من الدهون المشبعة، كما ان اللوز يمكن اضافته إلى حبوب الافطار والزبادي والسلطات لاعطائها نكهة خاصة.

* حبوب الصويا : حبوب الصويا مصدر جيد آخر للحصول على الماغنسيوم، وحوالي نصف كوب من حبوب الصويا المطبوخة يغطي حوالي 20 في المائة من احتياجنا اليومي للماغنسيوم، وحبوب الصويا المطبوخة بالبخار تعد وجبة خفيفة لذيذة ويمكن اضافتها للسلطة والأطعمة لاضافة البروتين إليها، كما تستطيعين ان تعدي من حبوب الصويا طبق حمص لذيذا.

2/ فيتامين «د»

يلعب فيتامين «د» دوراً أساسياً أيضاً في بناء عظامنا وتقويتها وحمايتها، إذ انه يعزز استيعاب الكالسيوم، وأوضحت الدراسات ان من لديهم مستوى متدنٍّ من فيتامين «د» يعانون من انخفاض كثافة العظام أو كتلة العظام، ويكونون معرضين لكسر العظام عند تقدم السن، وفيتامين «د» موجود بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، لكننا نستطيع الحصول عليه من أشعة الشمس، كما ان هنالك العديد من الأطعمة المعززة بهذا الفيتامين المهم، ويعتبر زيت السمك أفضل مصدر طبيعي لفيتامين «د» وهنالك مصادر أخرى ذات طعم أفضل ، ومن مصادره :

* السالمون : السالمون أحد أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين «د» وتوفر قطعة وزنها 3.5 أونصات من السالمون المطبوخ حوالي 90 في المائة من الحاجة اليومية لفيتامين «د»، كما يعد السالمون مصدراً مهماً للبروتين ولدهون أوميغا 3 المفيدة للقلب، حاول تناول طبق واحد على الأقل من السالمون في الأسبوع.

* التونة المعلبة : إذا كانت ميزانياتنا لا تتحمل تناول السمك الطازج أسبوعياً نستطيع الاعتماد على مصدر اقتصادي آخر للحصول على فيتامين «د» وهو التونا المعلبة، وتحتوي 3 أونصات من التونا المعلبة على حوالي 50 في المائة من احتياجنا اليومي لفتيامين «د».

وكانت قد اثيرت بعض المخاوف حول مستوى الزئبق في بعض أنواع السمك والقواقع البحرية حول فوائد تناول الأسماك باعتدال (ما يصل إلى 12 اونصة من السمك المخفض الزئبق في الأسبوع) التي تفوق المخاطر كثيراً.

* حبوب الإفطار المعززة : بعض أنواع حبوب الافطار التي تباع تكون معززة بفيتامين «د» تأكد من مكونات ومحتويات المنتوجات وكذلك احرص على شراء تلك التي تحتوي على نسبة 10 في المائة على الأقل من حاجتنا اليومية لهذا الفيتامين المهم.

3/ فيتامين «ك»
يقوم فيتامين «ك» بوظائف عديدة في الجسم، وقد ربط عدد متزايد من البحوث هذا المغذي المهم فيما يتعلق بصحة العظام، وتشير أبحاث حديثة أنه قد يساعد في الوقاية من فقد كثافة العظام، ويمكن مقايلة الحاجة لفيتامين «ك» عن طريق تناول وجبات غنية بالخضروات الورقية ، ومن مصادره :

* الخضروات الورقية : الخضروات الورقية مثل السبانخ والهندباء واللفت والشمندر السويسري والملفوف تعد مصدراً غنيا بفيتامين «ك».
نصف كوب من هذه الخضروات المطبوخة يحتوي على أكثر من 500 في المائة من حاجتنا اليومية له.

ملحوظة  : اساءة استخدام حبوب المغذيات التكميلية لفيتامين «ك» يمكن ان يقود إلى التسمم، وإذ كنت تتعاطى عقار كومودين لتسييل الدم الرجاء مراجعة الطبيب قبل زيادة أو انقاص تعاطيك لفيتامين «ك».

وعند الحصول عليه عن طريق المصادر الغذائية تبدو نسبة «ك» الخمسمائة في المائة مرتفعة للغاية غير ان فيتامين «ك» الذي يتم تناوله عن طريق الأطعمة نادراً ما ينتج منه تسمم.

4/ الكالسيوم

يساعدنا الكالسيوم في بناء عظام تتميز بالقوة والكثافة في بداية حياتنا والحفاظ عليها بحالة صحية عندما يتقدم بنا العمر، وهو من المعادن المهمة بالنسبة لنا، لكن العديد منا لا يتناول الكمية المناسبة منه يومياً ، ومن مصادره:

* الزبادي : الزبادي مصدر جيد للكالسيوم والعديد من المنتوجات التجارية تحتوي على حوالي 40 في المائة من حاجتنا اليومية منه، وننصح بتناول النوع قليل الدسم أو خالي الدسم، كما ان الزبادي لذيذ ويمكن استخدامه في أطباق مختلفة، إذ يمكن تناوله في الصباح مع حبوب الافطار وكوجبة خفيفة أو في اعداد طبق حلوى لذيذ باضافته إلى سلطة الفواكه والعسل.
* جبن الشيدر : توفر نصف اونصة من جبن الشيدر قليل الدسم حوالي 30 في المائة من الكمية اليومية التي يوصى بها من الكالسيوم، أضف قطعة من هذا الجبن إلى السندويتشات أو السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت المالح.

* الحليب : الحليب مصدر آخر جيد للحصول على الكالسيوم، وشرب كوب من الحليب يمنحنا ثلث الكمية التي يوصى بها فيه يومياً، ومن الأفضل شرب الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
ومعظم المنتوجات التجارية للحليب مدعمة بفيتامين «د» وهو أيضاً مغذٍّ مهم بالنسبة للعظام (وسنتناول فيتامين «د» ادناه).

وإذا لم تكن ممن يحبون شرب الحليب أو لا تستطيع تحمل مادة اللاكتوز فيه، ابحث عن حليب الصويا المقوى أو اشرب الحليب الخالي من اللاكتوز، وإذا كنت لا تحب شرب الحليب وحده يمكن اعداد كوب من خليط الحليب والفانيلا والمكسرات والعسل.

* التوفو : التوفو مصدر مهم للحصول على الكالسيوم من غير منتجات الحليب، ونصف كوب فقط من التوفو المقوى بالكالسيوم يحتوي على حوالي 20 في المائة من كمية الكالسيوم التي يوصى بأخذها يومياً (وليس كل منتجات التوفو تحتوي على اضافة الكالسيوم وبالتالي عليك البحث عن الأنواع التي تشير إلى انها تمثل مصدراً مهماً للكالسيوم)، ويعتبر التوفو أيضاً مصدراً جيداً للبروتين وتستطيع اضافته إلى الأطباق المختلفة.
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة البلال بلالي (فتح من الله ونصر قريب).
49 من 158
الحليب والبيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة who cares.
50 من 158
السمك والبيض والحليب هي أفضل الأغذية والأشربة لتقوية العظام حيث أن للسمك فوائد عدة منها المحافظة على أنسجة الجسم لاحتوائه على البروتين مفيد للعظام والدم والأسنان لاحتوائه على اليود
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أبوعلي (أبوعلي عبدالرازق أبوالسعود).
51 من 158
ببساطة منتجات الالبان و السمك و البيض

خاصة الحليب و الجبنة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة خلااااص.
52 من 158
الحليب لتقويه العضام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة _كرار_ (كرار الموسوي).
53 من 158
افضل طريقة انك تاكل هالهيكل العظمي مرة بالصبح ومرة بالظهر ومرة بالليل تحط عليها شطة وجبنة وهم هم بالهنا والشفاء بس متنساش تعزمني هاا .. وما تحطش سالب كمان
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Maryan M.M.
54 من 158
الحليب والبيض والأبتعاد عن البيبسي لأنها تعمل هشاشة في العظام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدي أتعلم (majed qd).
55 من 158
اولا الحليب واللحم والرياضة و المشروبات الاغير غازية وخاصة الحليب الطبيعي حليب الماعز والجمل والبقر
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بندقيةm16.
56 من 158
الحليب و الخضروات (الخص والجرجير)
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة احمد العقيد (طًفًےْـًل اًلمـًےًـوًقٍعٍ).
57 من 158
والحليب خالي او قليل الدسم والاجبان خاصة (جبنة شيدر) والمكسرات مثل اللوز والخضروات والفواكه والاسماك خاصة اسماك السالمون...
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ayman 111 (ايمن محمد احمد هيكل).
58 من 158
سمك العدس الحليب البقر الخالص  الخس
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
59 من 158
اشد برنامج اسلامى

http://www.4shared.com/file/D3OK7lY1/_______.html
موقع رياض القرآن اكبر موقع للقرآن الكريم
http://www.ryadh-quran.net/
موقع طريق الإسلام
http://www.islamway.com
موقع وذكر
http://www.wathakker.net/
منتدي فرسان السنة
http://www.forsanelhaq.com/
موقع إسلام ويب
http://www.islamweb.net/
موقع منهج الإسلام
http://www.manhag.net/main/
موقع نصرة رسول الله
http://www.rasoulallah.net/
موقع قصة الإسلام
http://www.islamstory.com/
موقع الطريق إلى الإسلام
http://www.way2allah.com/
موقع الإسلام للجميع
http://www.islam2all.com/
شبكة الدفاع عن السنة
http://www.dd-sunnah.net/
موقع الإسلام سؤال وجواب
http://www.islam-qa.com/
موقع روح الإسلام
http://www.islamspirit.com‏
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة اذكر. الله (no naem).
60 من 158
الحليب مفيد جدا لتقوية العظام فأكثر منه .
و أيضاً الفواكة و الخضروات و الأسماك و لاتنسى المكسرات .
هناك معلومة مهمة جوز الهند مفيد لتقوية العظام وهو دواء يستخدم في الهند لتقوية العظام .
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة موجيبة الذكية.
61 من 158
الالبان و الاجبان و
الحليب والسمك
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة GxG (Ghaith syr).
62 من 158
الحليب والبيض والسمك
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة سوسااا.
63 من 158
الالبان و الاجبان و
الحليب والسمك
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة GxG (Ghaith syr).
64 من 158
داوم على التمر و الحليب لها قيم عاليه للعظام و للجسم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ahmad afef (باتقع سهاله).
65 من 158
اولا بالدرجه الاولى الحليب ومشتقاته وثانيا البيض والسمك واخيرا من الفواكه التي تحتوي عالكالسيوم هو الموز
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
66 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة نضال وجيه (نضال وجيه).
67 من 158
الحليب والسمك والالبان والبيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة مكمان (سليمان الحجايا).
68 من 158
السمك والبيض واللبن لاحتوائهم على الكليسيوم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بحبك يامصر . (عندى امل فى الله).
69 من 158
كثيرة كل ما يحوي على الكالسيوم من الغذاء مفيد للعظام
الشراب الحليب
الطعام البيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة mhdy.
70 من 158
أغذية تقوي العظام  

 

1- الفاكهة والخضراوات: تحتوي كل من الفاكهة والخضراوات على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي لا تحمي من السرطان وأمراض القلب فحسب بل تساعد على تقوية العظام. لذا نجد أن من يتناول الفاكهة والخضراوات بكثرة يتمتع بكثافة معقولة في عظامه وذلك لاحتوائها على الألكاينات القلوية بخلاف التفاعل الحمضي الذي يتسبب في حدوث البروتين.

2- خل التفاح: أثبتت بعض الأبحاث الأثر المفيد لخل التفاح في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم. لذا يمكن إضافته على السلطة في حدود 15 مللي ملعقة طعام من مرة إلى ثلاث مرات يوميا يضاف خل التفاح إلى ملعقة من عسل النحل والماء الدافئ.

3- الإستروجينات النباتية: من المعروف أن النساء اليابانيات هن أقل النساء تعرضا لهشاشة العظام وضعف عظام الحوض نظرا لتناولهن للأستروجينات النباتية في الصويا لذا ينصح بتضمين أغذية مثل العدس والحمص وبروتين الصويا.

4- الأعشاب: تستخدم الأعشاب الغنية بالكالسيوم والمعادن الأخرى جنبا إلى جنب مع أدوية علاج هشاشة العظام للمساعدة على تحسين الحالة ويمكن تناول فنجان من الأنواع المختلفة من تلك الأعشاب.

وقد أثبتت التجارب على الحيوانات أن معدن السيليكون المتوفر في صورته الطبيعة من الطعام يساعد على منع فقد العظام في الفئران الإناث اللاتي استأصلت لهن المبايض، لذا يفيد هذا العنصر في المحافظة على العظام من الهشاشة.
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة julia jojo (ỳĹǮăñ ǮǿḾřĔ Ḿã åĹzŎ).
71 من 158
أغذية تقوي العظام  



1- الفاكهة والخضراوات: تحتوي كل من الفاكهة والخضراوات على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي لا تحمي من السرطان وأمراض القلب فحسب بل تساعد على تقوية العظام. لذا نجد أن من يتناول الفاكهة والخضراوات بكثرة يتمتع بكثافة معقولة في عظامه وذلك لاحتوائها على الألكاينات القلوية بخلاف التفاعل الحمضي الذي يتسبب في حدوث البروتين.

2- خل التفاح: أثبتت بعض الأبحاث الأثر المفيد لخل التفاح في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم. لذا يمكن إضافته على السلطة في حدود 15 مللي ملعقة طعام من مرة إلى ثلاث مرات يوميا يضاف خل التفاح إلى ملعقة من عسل النحل والماء الدافئ.

3- الإستروجينات النباتية: من المعروف أن النساء اليابانيات هن أقل النساء تعرضا لهشاشة العظام وضعف عظام الحوض نظرا لتناولهن للأستروجينات النباتية في الصويا لذا ينصح بتضمين أغذية مثل العدس والحمص وبروتين الصويا.

4- الأعشاب: تستخدم الأعشاب الغنية بالكالسيوم والمعادن الأخرى جنبا إلى جنب مع أدوية علاج هشاشة العظام للمساعدة على تحسين الحالة ويمكن تناول فنجان من الأنواع المختلفة من تلك الأعشاب.

وقد أثبتت التجارب على الحيوانات أن معدن السيليكون المتوفر في صورته الطبيعة من الطعام يساعد على منع فقد العظام في الفئران الإناث اللاتي استأصلت لهن المبايض، لذا يفيد هذا العنصر في المحافظة على العظام من الهشاشة.
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة مسقطاوي.
72 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة walido (walido phi).
73 من 158
الاغذية السمك والبيض والاشربة الحليب والعسل
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أوزماكى ناروتو (ريكودو ناروتو).
74 من 158
باختصار شديد

الحليب في الصباح و خصوصا للاطفال يوميا

و السمك و الكبدة الطازج و خصوصا كبدة العجل

و شكرا
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة 1967bolivia.
75 من 158
السلام عليكم
السمك و الحلبة و الحبة السوداء و الزنجبيل و العسل و الالبان
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة I am a Muslim 2 (Mohamed azmy mohamed).
76 من 158
اللبن والزبادى والبيض و السمك  والبرتقال و الخضراوات مثل الخيار والطماطم الجرجير
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Gama . 2.
77 من 158
ضع الحليب في الدرجة الاولة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة السيف الكردي (العضوية مغلقة).
78 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة محترف العامري (Mazin ALamri).
79 من 158
الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة rocko.
80 من 158
أفضل الأطعمة التي تساعد على تقوية العظام
إضافة إلى الحليب ومشتقاته،هناك الكثير من الأطعمة التي نتناولها يوميا وتحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة لصحة العظام وأبرزها:
_ الموز:فهو مصدر جيد للبوتاسيوم ويحول دون إضعاف العظام.
_ عصير البرتقال:أظهرت دراسة أن هذا العصير يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الذي يقوي العظام.
سمك السالمون المعلب:إضافة إلى كون السالمون سمكا ذهبيا غنيا بفيتامين(د)،فإن عملية التعليب تجعل عظامه الغنية بالكالسيوم طرية،لدرجة تسمح بأكلها.وينطبق ذلك أيضا على سمك السردين المعلب.
_ الجوز البرازيلي:إن تناول حفنة من هذا الجوز،يكفي لتزويد العظام بكل كمية المغنيسيوم،التي تحتاج إليها،وهو متوفر أيضا في بقية أنواع الم**رات،مثل اللوز،والبقوليات،كالعدس والحمص،وأيضا في البطاطا والشوفان.
_ الكرنب:غني بالكالسيوم،ويعتبر مصدرا مهما لفيتامين(ك) وهو عنصر آخر يساعد في الحفاظ على صحة الهيكل العظمي...
__________________
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة rocko.
81 من 158
اكل سبع حبات على الأقل وكأس حليب في كل صباح تكفي ان شاء الله
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة al-king ahmad.
82 من 158
العب ضغط
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Ameba.
83 من 158
المعروف أن الكالسيوم و فيتامين "d" مهمان جداً لعظام قوية، ولكن هناك أيضاً فيتامينات ومعادن أخرى تلعب دوراً مهماً في صحة العظام كالفيتامين "c"، الفوسفور، البوتاسيوم والماغنيسيوم. الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للعظام أهمها الحليب، مشتقات الحليب، سمك السلمون، البيض، الخضار والفاكهة والبقوليات.

الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة A L J O K E R.
84 من 158
شرب الحليب
عدم شرب المشروبات الغازية مثل البيبسي والكولا والسفن اب والميرندا وغيرها من المشروبات الغازية
لا تشرب المشروبات الغازية لا تشرب المشروبات الغازية لا تشرب المشروبات الغازية
اكل
مشتقات الحليب
البيض
سمك السلمون
الخضار والفاكهة
البقوليات
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة karamautorun.
85 من 158
اللبن والجبن القريش والبيض
والأهم من ذلك هو التعرض للشمس وفائدتة ان الشمس تعطيك فيتامين د وهو مهم لأنة يجعل العظام تستفيد من الكالسيوم وكذلك  يجعل العظام لا يوجد بها هشاشة
والبعد عن المشروبات الغازية
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Hisha_mounir (Hisham H).
86 من 158
الكالسيوم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة yousef mohmed (Omar Yousef).
87 من 158
السمك والبيض والحليب >
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة mohammad.bunyan (Ḿohammad Ř b).
88 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة jihad1992 (jihed hamazaoui).
89 من 158
مشتقات الحليب

وأفضل وصفة لرفع الكلس
تجفيف قشر البيض البلدي حصرا بعد غسله ومن ثم طحنه جيداً  وتناول ملعقة صغيرة يوميا
وهذه الوصفة فقط لمن يعاني نقص بالكلس ولا تعطى للطبيعي
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة حبق الشام.
90 من 158
كالسيوم وفيتامين  د
واشعه الشمس لتكوين وتقوية العظام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة elamir100100.
91 من 158
افضل الاغذية والاشربة ما يحتوي على الكالسيوم الحليب والجبن
وايضا الفواكه والخضروات
خل التفااااااااح
والاعشاب مثل البابونج ...........
البقوليات العدس والحمص .........
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة lora مستخدم نشي.
92 من 158
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة hocine99 (hocine r).
93 من 158
في الواقع ليس لدي اي معلومات لاني لست  طبيبا او متخصصا في هذا المجال لكن اظن ان الحليب والبيض

هما افضل شيء لبناء العظام واللبنيات ايضا لكن ابتعد عن البيبسي واي مشروب غازي اخر لانه يسبب

هشاشة العظام وامراض اخرى كذلك والله اعلم

\/     \/
  __                        ملكة الامل
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ريم والنعم.
94 من 158
أفضل الأغذيَة لتقوية العظـام التمر والفواكه والخضـآر
أفضل اشراب : الحليب واللبن
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة خجل الورود.
95 من 158
السمك , سرطان البحر , الدجاج , الحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أبو حنك.
96 من 158
الحليب وخاصه مع قليل من الحلبه له تأثير كبير في تقوية العظام
وصحيا يؤخذ 4 مرات في اليوم
بالاضافه الى التنوع في الطعام الصحي والابتعاد عن المشروبات الغازيه التي لها سبب كبير في هشاشة العظام مستقبلا .
مع تحياتي ..
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
97 من 158
الحليب يقوي العظام وشكرا
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
98 من 158
الحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة رحال بلا مرسا (رحال بلا مرسا).
99 من 158
المعروف أن الكالسيوم و فيتامين "d" مهمان جداً لعظام قوية، ولكن هناك أيضاً فيتامينات ومعادن أخرى تلعب دوراً مهماً في صحة العظام كالفيتامين "c"، الفوسفور، البوتاسيوم والماغنيسيوم. الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للعظام أهمها الحليب، مشتقات الحليب، سمك السلمون، البيض، الخضار والفاكهة والبقوليات
اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة HACOOR (rafik belhaouki).
100 من 158
فيتامين دي نحصل عليه من الفواكه وأشعة الشمس
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة فارس رويد (فارس رويد).
101 من 158
السمك والبيض والحليب
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
102 من 158
كل عام وانتم بخير... اسأل الله لي ولكم التوفيق ... شعارنا في رمضان لن يسبقني الى الله احد

النوايا المحتسبة في رمضان ...   للشيخ أحمد جلال في 27 يوليو، 2011‏،



الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم و بعد فهذه بعض النوايا التي نحتسبها من وراء صيام رمضان
1- تحصيل التقوى
قال الله تعالى " يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ (183)
2- السقيا يوم الظمأ
وعن ابن عباس رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم بعث أبا موسى على سرية في البحر فبينما هم كذلك قد رفعوا الشراع في ليلة مظلمة إذا هاتف فوقهم يهتف يا أهل السفينة قفوا أخبركم بقضاء قضاه الله على نفسه فقال أبو موسى أخبرنا إن كنت مخبرا قال إن الله تبارك وتعالى قضى على نفسه أنه من أعطش نفسه له في يوم صائف سقاه الله يوم العطش " رواه البزار وقال المنذري إسناده جيد
3- الدخول من باب الريان
وعن سهل بن سعد رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال إن في الجنة بابا يقال له الريان يدخل منه الصائمون يوم القيامة لا يدخل منه أحد غيرهم فإذا دخلوا أغلق فلم يدخل منه أحد رواه البخاري ومسلم والنسائي والترمذي وزاد " ومن دخله لم يظمأ أبدا
4- التحصن من النار
عن أبي هريرة عن نبي الله صلى الله عليه وسلم قال الصيام جنة وحصن حصين من النار " رواه أحمد
وفي رواية " الصيام جنة يستجن بها العبد من النار" وفي رواية " الصيام جنة من النار كجنة أحدكم من القتال "
5- الشفاعة يوم القيامة
وعن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال الصيام والقرآن يشفعان للعبد يوم القيامة يقول الصيام أي رب منعته الطعام والشهوة فشفعني فيه ويقول القرآن منعته النوم بالليل فشفعني فيه قال فيشفعان " رواه أحمد والطبراني في الكبير
6- طلبا لحسن الخاتمة
وعن حذيفة رضي الله عنه قال قال النبي صلى الله عليه وسلم من قال لا إله إلا الله ختم له بها دخل الجنة ومن صام يوما ابتغاء وجه الله ختم له به دخل الجنة ومن تصدق بصدقة ابتغاء وجه الله ختم له بها دخل الجنة " رواه أحمد
7- التقرب بأحب الأعمال
وعن أبي أمامة رضي الله عنه قال قلت يا رسول الله مرني بعمل قال عليك بالصوم فإنه لا عدل له قلت يا رسول الله مرني بعمل قال عليك بالصوم فإنه لا عدل له قلت يا رسول الله مرني بعمل قال عليك بالصوم فإنه لا مثل له " رواه النسائي وابن خزيمة
8- البعد عن النار
وعن أبي سعيد رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ما من عبد يصوم يوما في سبيل الله تعالى إلا باعد الله بذلك اليوم وجهه عن النار سبعين خريفا " رواه البخاري ومسلم
عن عمرو بن عبسة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : من صام يوما في سبيل الله بعدت منه النار مسيرة مائة عام "
وعن أبي الدرداء رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من صام يوما في سبيل الله جعل الله بينه وبين النار خندقا كما بين السماء والأرض " رواه الطبراني في الأوسط
9- مغفرة الذنوب
عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم من صام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه " رواه البخاري ومسلم
وعن أبي هريرة رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال
الصلوات الخمس والجمعة إلى الجمعة ورمضان إلى رمضان مكفرات ما بينهن إذا اجتنبت الكبائر " رواه مسلم
10- أن كان من العتقاء
وعن أبي أمامة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال لله عز وجل عند كل فطر عتقاء " رواه أحمد
11- إستجابة الدعاء
عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن لله تبارك وتعالى عتقاء في كل يوم وليلة - يعني في رمضان - وإن لكل مسلم في كل يوم وليلة دعوة مستجابة
12- رفعة الدرجات
وعن عمرو بن مرة الجهني رضي الله عنه قال جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال يا رسول الله أرأيت إن شهدت أن لا إله إلا الله وأنك رسول الله وصليت الصلوات الخمس وأديت الزكاة وصمت رمضان وقمته فممن أنا قال من الصديقين والشهداء
رواه البزار وابن خزيمة وابن حبان
13- علامة الصائمين
قال النبي صلى الله عليه وسلم والذي نفس محمد بيده لخلوف الصائم أطيب عند الله من ريح المسك للصائم فرحتان يفرحهما إذا أفطر فرح بفطره وإذا لقي ربه فرح بصومه "رواه البخاري واللفظ له ومسلم
14- حماية لنفسي من الشهوات
عن ابن مسعود قال قال النبي صلى الله عليه وسلم: يا معشر الشباب من استطاع منكم الباءة فليتزوج فإنه أغض للبصر وأحصن للفرج ومن لم يستطع فعليه بالصوم فإنه له وجاء .
15- مضاعفة الحسنات
قال النبي صلى الله عليه وسلم كل عمل ابن آدم يضاعف الحسنة بعشر أمثالها إلى سبعمائة ضعف إلى ما شاء الله قال الله عز و جل : إلا الصوم فإنه لي و أنا أجزي به .
16- القيام بأصل من أصول الإسلام
عن ابن عمر رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال بني الإسلام على خمس : شهادة أن لا إله إلا الله و أن محمدا رسول الله و إقام الصلاة و إيتاء الزكاة و حج البيت و صوم رمضان . متفق عليه
قال النبي صلى الله عليه وسلم ثلاث أحلف عليهن : لا يجعل الله تعالى من له سهم في الإسلام كمن لا سهم له و أسهم الإسلام ثلاثة : الصلاة و الصوم و الزكاة " رواه أحمد و النسائي والحاكم
17- النجاة من عذاب القبر
وعن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال إن الميت إذا وضع في قبره إنه يسمع خفق نعالهم حين يولوا مدبرين فإن كان مؤمنا كانت الصلاة عند رأسه وكان الصيام عن يمينه وكانت الزكاة عن شماله وكان فعل الخيرات من الصدقة والصلاة والمعروف والإحسان إلى الناس عند رجليه فيؤتى من قبل رأسه فتقول الصلاة ما قبلي مدخل ثم يؤتى عن يمينه فيقول الصيام ما قبلي مدخل ثم يؤتى عن يساره فتقول الزكاة ما قبلي مدخل ثم يؤتى من قبل رجليه فيقول فعل الخيرات من الصدقة والمعروف والإحسان إلى الناس ما قبلي مدخل " رواه الطبراني و ابن حبان
18- الحصول على غرف الجنة
عن أبي مالك الأشعري قال قال النبي صلى الله عليه وسلم إن في الجنة غرفا يرى ظاهرها من باطنها و باطنها من ظاهرها أعدها الله تعالى لمن أطعم الطعام و ألان الكلام و تابع الصيام و صلى بالليل و الناس نيام .رواه أحمد وابن حبان
19- تطهير القلب من الحقد والحسد
عن رجل من أصحاب رسول الله قال قال النبي صلى الله عليه وسلم ألا أخبركم بما يذهب وحر الصدر ؟ صوم ثلاثة أيام من كل شهر .رواه النسائي
وعن ابن عباس رضي الله عنهما قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : صوم شهر الصبر وثلاثة أيام من كل شهر يذهبن وحر الصدر . رواه البزار
شهر الصبر : أي رمضان
وحر الصدر :أي : غشه ووساوسه وقيل الحقد والغيظ وقيل العداوة وقيل أشد الغضب
وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

اطبعوها وانشروها لكل الناس حتى ناخد اجر الصوم  والنوايا المحتسبة باذن الله...
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة الفهد 23.
103 من 158
جوز الهند انه اكثر ما يحتوي على كالسيوم لتقويه العظام و طبعا السمك و الحليب و مشتقاته ..




                                                                                                                          ~تذكروني~
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة الربيع اللبناني (بعيداً عنكم).
104 من 158
الحليب - الأجبان والألبان ==تحتوي على الكالسيوم العنصر الأهم لتقوية العظام

والتعرض لأشعة الشمس يحفز تشكيل فيتامين د الذي يثبت الكالسيوم على العظام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة DR.Lio (Yahea Ar).
105 من 158
السمكـــ والبيــــــــضـ والحليـــــــــبـ
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة mamdouh97 (Mamdouh Fawaz).
106 من 158
الحليب والسمك والبيض
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة البحر الهادء7 (bahri ah).
107 من 158
اعتقد حليب وسمك والبان وخضروات
واشعه الشمس بل انها ليست اغذيه بس يقوي العظام
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة SAMIR BENARAFA.
108 من 158
المعروف أن الكالسيوم و فيتامين "d" مهمان جداً لعظام قوية، ولكن هناك أيضاً فيتامينات ومعادن أخرى تلعب دوراً مهماً في صحة العظام كالفيتامين "c"، الفوسفور، البوتاسيوم والماغنيسيوم. الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للعظام أهمها الحليب، مشتقات الحليب، سمك السلمون، البيض، الخضار والفاكهة والبقوليات.

الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة SAMIR BENARAFA.
109 من 158
اللبن ومنتجاته ،
خضراوات ورقية ،
التوفو (صويا) ،
السردين ،
السالمون  ،
عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم  ،
منتجات الحبوب الكاملة ،
الحبوب المضاف إليها النخالة ،
كبد العجول ،
الجبن الأمريكي ، ...
27‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Lahoucine90 (Ĺĥčíñ ÄŤĤḾ).
110 من 158
الحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم (Omar Faisal).
111 من 158
السمك والبيض والحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة rikoooo.
112 من 158
كل مايحتوي كالسيوم مثل مشتقات الحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة amjad alassar (سورية سورية).
113 من 158
جميع الاطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مثل الاطعمة التي تحتوي على الالبان ومشتقات الالبان
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة fekry33.
114 من 158
المعروف أن الكالسيوم و فيتامين "d" مهمان جداً لعظام قوية، ولكن هناك أيضاً فيتامينات ومعادن أخرى تلعب دوراً مهماً في صحة العظام كالفيتامين "c"، الفوسفور، البوتاسيوم والماغنيسيوم. الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المفيدة للعظام أهمها الحليب، مشتقات الحليب، سمك السلمون، البيض، الخضار والفاكهة والبقوليات.

الكالسيوم

اللبن ومنتجاته ، خضراوات ورقية ، التوفو (صويا) ، السردين ،
السالمون مع العظام ، عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ضروري لتكوين العظام والأسنان والمحافظة عليها ، انقباض العضلات (ومن بينها عضلة القلب) ، يدعم وظائف الأعصاب الطبيعية ، يساعد في تجلط الدم ، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون


الكروم

منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، خميرة بيرة
، كبد العجول ، الجبن الأمريكي ، جنين حبة القمح يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة


النحاس

المحار ، المكسرات ، البذور ، البقوليات ، الكبد
، الحبوب الكاملة ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام ، مطلوب للعديد
من التفاعلات الكيميائية المرتبطة بالطاقة ، ضروري لوظيفة القلب


الحديد

اللحوم ، الدواجن ، الاسماك ، وجبات الحبوب ، الفاكهة ، الخضراوات ، منتجات الحبوب الكاملة يساعد في نقل الاكسجين داخل تيار الدم (من خلال الهيموجلوبين) ، ضروري لتكوين هيموجلوبين كريات الدم الحمراء


المغنسيوم

مكسرات ، بقوليات ، حبوب كاملة ، خضراوات خضراء ، الموز يعمل في مئات من التفاعلات الكيميائية بالجسم خاصة بالتمثيل الغذائي ونقل الرسائل بين الخلايا


الفوسفور

اللبن ، اللحوم ، الدواجن ، الأسماك ، وجبات الحبوب ، البقوليات ، الفاكهة مطلوب لتكوين عظام وأسنان قوية ، يدخل في معاونة الجسم على إطلاق الطاقة


البوتاسيوم

الفاكهة ، الخضراوات ، البقول ، اللحوم يساعد في نقل الاشارات العصبية ، انقباض العضلات ( ومن بينها عضلة القلب) ، قد يساعد في الاحتفاظ بضغط الدم الطبيعي


السيلينيوم

الاطعمة البحرية ، الكلاوي ، الكبد ، الحبوب يعمل كمضاد للاكسدة ، ضروري لصحة عضلة القلب


الصوديوم

ملح المائدة ، الخضراوات ، العديد من الاطعمة الجاهزة ، بعض المياه المعبأة يحتفظ بالسوائل داخل الجسم ، يساعد في نقل الإشارات العصبية وانقباض العضلات ، يساعد في التحكم بإيقاع عضلة القلب


الزنك

اللحوم ، الدواجن ، المحار ، البيض ، البقوليات ، المكسرات ، اللبن الزبادي ، وجبات الحبوب الكاملة
يستخدم في انتاج الحيوانات المنوية ، ضروري للنمو
ولإنتاج الطاقة ، يساعد في وظائف المناعة وتجلط الدم
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة محترف حاسوب.
115 من 158
الحليب والبقوليات
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة محمد قيس (Mohammed Qais).
116 من 158
كل غذاء يحتوي على فيتامينات أ / ج و على أملاح الكالسيوم و الحديد والفوسفور غذاء مفيد للعظام ( كمشتقات الألبان و الموالح الطازجة و الخضروات و لحوم الأسماك والكبد والبيض !!!
أيضاً لابد أن تعلم أن أساس تغذية العظام من العضلات ( عضلات قوية = عظام قوية ، والعكس صحيح ) لذا الرياضة مفيدة جداً !
د/ خالد
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
117 من 158
الكالسيوم ضروري للانسان من الصغر الى الكبر وهو محورالحماية و المحافظه على العظام وتقويتها وهذا الموضوع مهم جدا لمن يريد الاستفاده
من المواد التي تحمي العظام والاشياء التي تحول دون الاستفادة من المواد الغذائيه واهمية المحافظه على العظام

الجسم لا يتكون فقط من المواد العضوية بل يحتوي على كمية قليلة من العناصر المعدنية والأملاح وهي تشكل حوالي 4% من جسم الإنسان .
         يعتبر الكالسيوم ( Calcium , Ca++ ) من أهم العناصر المعدنية وأكثرها تواجدا في جسم الإنسان حيث يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 1,5-2 % من وزنه كالسيوم يتواجد حوالي 99% منه في الهيكل العظمي والأسنان و 1% منه في الأنسجة الرخوة وسوائل الجسم .
يمتص الكالسيوم من الإثنى عشر ، حيث يمتص الجسم حوالي 20-30 % من كالسيوم الغذاء ويطرح الباقي مع البراز وكمية قليلة في البول والعرق كما ويختلف امتصاص الكالسيوم من شخص لآخر وتبعا لحاجة الجسم إليه ففي حالة صغار السن حيث تكون الحاجة كبيرة للكالسيوم يمتص بنسبة أكبر حيث تتراوح بين 50-70 % من كالسيوم الغذاء ويوجد الكالسيوم في الحليب ومشتقاته قليلة أو عديمة الدسم وفي الكثير من الخضراوات كالسبانخ والبقدونس والفاصوليا البيضاء والبامية وفي المأكولات الغنية بالألياف كاللوز والفستق والتين .

العوامل المؤثرة على امتصاص الكالسيوم :-

امتصاص الكالسيوم من الأغذية الحيوانية المصدر أعلى منه من الأغذية نباتية المصدر وذلك لتواجده مع الألياف النباتية .
كلما زادت كمية الكالسيوم المستهلكة في الغذاء قلت نسبة الممتص منه .
         وجود فيتامين د يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم .
         تقل نسبة الكالسيوم الممتص من الغذاء إذا زادت نسبة الفسفور فيه مثال ذلك الإكثار من تناول مستحضرات خميرة البيرة حيث وجد أن كثرة تناول هذه المستحضرات تؤدي إلى ظهور أعراض أمراض الكساح على الرغم من وجود الكالسيوم فيها ويرجع السبب في ذلك وجود عنصر الفسفور على شكل فيتين الذي يلغي فائدة امتصاص عنصر الكالسيوم .
الحموضة والوسط المتعادل في الإثنى عشر يساعد على ذوبان وامتصاص الكالسيوم بينما الوسط القلوي يقلل الامتصاص .
وجود البروتين ، حمض الأسكوربيك ، حمض اللاكتيك في الغذاء يزيد من امتصاص الكالسيوم مع ملاحظة أن كثرة استهلاك البروتين تزيد من طرح الكالسيوم مع البول .
امتصاص الكالسيوم من الحليب ومشتقاته القليلة أو عديمة الدسم أعلى من امتصاصه في الأغذية كاملة الدسم ، لأن الدسم يعوق أو حتى يمنع امتصاص الكالسيوم مكونا مركب معقد Ca.Oxalate   لا يمتص وإن أسطورة الحليب الكامل الدسم كونه مصدر عالي للكالسيوم ليست إلا ادعاءات شركات إنتاج الحليب ومشتقاته العملاقة .
وجود كميات كبيرة من الألياف الغذائية يقلل من نسبة امتصاص الكالسيوم مكونا مركب معقد لا يمتص  يسمى (Ca . Phytate ) ، وهذا لا يعني أن نمتنع عن تناول الخضراوات والحبوب وغيرها لأنها تحتوي على ألياف ومعادن وفيتامينات أخرى يحتاجها الجسم يوميا للحفاظ على العمليات الحيوية في الجسم .
التدخين والمشروبات التي تحتوي على الكافئين تخفف من امتصاص الكالسيوم .

فوائد الكالسيوم :-

·   مهم لتكوين العظام والأسنان وضروري للنمو .
·   يحمي من هشاشة العظام ويحافظ على كثافة العظام وقوتها .
·   يساعد على تنظيم خفقان القلب وتخثر الدم وتقلص العضلات .
·   يقلل من سرعة تهيج الأعصاب العضلية معاكسا بذلك فعل الصوديوم والبوتاسيوم .
والجدول التالي يبين كمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم يوميا :

الاحتياج اليومي
العمر
500 ملغم
من عمر 1-3 سنوات
800 ملغم
من عمر 4-8 سنوات
1300 ملغم
من عمر 9-18 سنة
1000 ملغم
من عمر 19-50 سنة
1200 ملغم
من عمر 50 فما فوق
1300 ملغم
1200 ملغم
* الحامل والمرضع تحت 18 سنة
* الحامل والمرضع فوق 18 سنة

أهم الأعراض الناتجة عن النقص في الكالسيوم :-

·   كسور متفرقة في العمود الفقري والعظام .
·   تشوه في العمود الفقري مع تحدبات .
·   فقدان بعض الطول والكساح عند الأطفال.
·   هشاشة العظام ويحدث غالبا عند النساء بعد سن اليأس .
·   تسوس في الأسنان .
·   تشنج العضلات وعدم انتظام في دقات القلب وزيادة حموضة المعدة .

الزائد كالناقص !!! كيف ؟

حيث تتسبب الجرعات المفرطة من الكالسيوم بالأعراض التالية :-
·   آلام في العضلات والعظام .
·   غثيان وقيئ وفقدان في الشهية والإصابة بالإمساك .
·   ارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم والبول وارتفاع مستوى الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وفي هذه الحالة يجب التوقف فورا عن تناول الكالسيوم ومراجعة الطبيب .

وبالرغم من توفر عنصر الكالسيوم في الكثير من الأطعمة الحيوانية والنباتية إلا أن العوامل التي تعيق امتصاصه أكثر وحاجة الإنسان لهذا العنصر ضرورية جدا طوال حياته لذلك يجب اللجوء في هذه الحالة إلى الدواء ، وهو متوفر في الصيدليات على شكل حبوب وشراب .

الأشخاص الذين يستفيدون من الجرعات الإضافية للكالسيوم فهم :

الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الحليب ومشتقاته وذلك بسبب نقص أو عدم توفر إنزيم Lactase لديهم .
الأشخاص الذين تتخطى أعمارهم 55 سنة وخاصة النساء بعد سن اليأس حيث تفقد المرأة خلال السنة الأولى بعد انقطاع الدورة الشهرية حوالي 6% من كتلة العظام بالإضافة لما تفقده بسبب تقدم العمر وهذا ما يوضح كون النساء أكثر عرضة من الرجال بالإصابة بهشاشة العظام .
كل من له مأخوذ غير مناسب من الوحدات الحرارية أو المغذيات أو له حاجات غذائية متزايدة كالحمل والإرضاع .
عمال المناجم أو السجناء وذلك لطول فترة وجودهم تحت الأرض أو في غرف معتمة لا تصلها الشمس بتاتا مما يؤدي إلى نقص فيتامين د والضروري كما نعلم لامتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان .

دور الكالسيوم والمعادن الأخرى في تفادي مرض هشاشة العظام :-

من منا لا يعلم أهمية الكالسيوم على صعيد بناء عظام قوية متينة ، فالهيكل العظمي عضو حيوي في الجسم يتجدد بطريقة متواصلة طوال الحياة إذ ما أن تموت خلايا العظام حتى تتبدل بأخرى وباستمرار لكن إذا كانت الخلايا الميتة أكثر عددا من تلك الخلايا التي استبدلت بها يضعف الهيكل العظمي ويصبح هشا يبدو من الخارج عاديا لكن من الداخل يحتوي على فراغات مما يجعله سهل الكسر فعظامنا تتقوى في مقتبل حياتنا عندما نكون في مرحلة النمو وهي تصل عادة إلى أشد قوتها في أواخر سن المراهقة ( 20 سنة ) وبعد سن الثلاثين تبدأ العظام بخسارة قسم من الكالسيوم الذي يعطيها الكثافة والقوة ، ومن أهم العوامل التي تتسبب بهشاشة العظام ما يلي :

تناول الكورتيزون لمدة طويلة تزيد عن بضعة أشهر .
الإصابة بأمراض مزمنة والتهاب المفاصل وأمراض الكلى والكبد أو السكري
عدم ممارسة الرياضة بشكل منتظم والإفراط في التدخين وتناول الكحول .
نقص فيتامين د وعنصر الكالسيوم .
انخفاض مستوى الهرمون الأنثوي ( الأستروجين ) بعد سن اليأس .
كما وأن توفر عنصر البورون مع الكالسيوم تزيد من قوة العظام فقد بينت الدراسات الحديثة أن النساء بعد سن اليأس واللواتي يتبعن نظاما غذائيا قليل البورون تخسر أجسامهن عنصري الكالسيوم والمغنيسيوم بسرعة وهما العنصران اللذان يقويان العظام ، وبتغيير هذا النظام الغذائي لهن وإعطائهن حوالي 3 ملغم من البورون فإن خسارتهن للكالسيوم قلت بنسبة 40% .
وفي أمريكا تتعرض الأمريكيات لهشاشة العظام أكثر من غيرهن لأنهن يتناولن نصف كمية البورون المطلوبة بالرغم من تناولهن لكميات عالية من الأطعمة الغنية بالكالسيوم .
كما وإن تناول كميات كبيرة من ملح الطعام ( Nacl ) يؤثر على العظام من خلال سحب الكالسيوم منها إلى خارج الجسم وخصوصا عند المسنين ، ففي دراسات وأبحاث أجريت على مجموعة من النساء أخذن نظاما غذائيا يحتوي على 1600 ملغم من الصوديوم ومن ثم اتبعن نظاما آخر غني بالصوديوم 3900 ملغم مع كمية الكالسيوم نفسها في النظام الأول كانت النتيجة كما يلي :
في النظام الثاني تدفق أكثر من 30% من الكالسيوم الموجود في العظام خارج الجسم بسبب وجود كمية كبيرة من الملح في الجسم .
أما عن المشروبات فيلعب الكافئين دورا في إضعاف العظام وتعرضها للكسر لأنها تزيد من خسارة كالسيوم العظام  فشرب 3 فناجين من القهوة ( حوالي 300 ملغم كافئين ) لا يؤثر على العظام ولكن الأشخاص الذين يشربون أكثر من 5-6 فناجين معرضون لكسور الأوراك بنسبة 3% أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة أبدا .

أغذية يمكن تناولها للوقاية والعلاج من أمراض نقص الكالسيوم :-

·   الراوند والزبيب والفواكه خصوصا التفاح والأجاص والعنب والأناناس والدراق .
·   في البقول مثل فول الصويا والمكسرات مثل اللوز والفستق والبندق .
·   الخضراوات الورقية وخصوصا السبانخ ، العسل والبيض والحليب الخالي الدسم .

بالإضافة لما سبق أنصح بالتعرض لأشعة الشمس بمعدل ربع ساعة يوميا حتى يتكون فيتامين د في الجلد من مصدره الأول ( الكوليسترول ) والضروري كما ذكر لامتصاص الكالسيوم في الجسم وعليه فإن عنصر الكالسيوم لا بد أن يكون غذاء يومي من الطفولة حتى الشيخوخة .
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ناصر الامين (ناصر الفضيلات).
118 من 158
الحليب البن السمك الماء والتمارين الارياضية المعروف أن الكالسيوم و فيتامين "d" مهمان جداً لعظام قوية
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ◣◢جيري 501◣◢ (ابو شاهين).
119 من 158
الحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Dr.yes (black ghost).
120 من 158
التمرة مسامير الركب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
121 من 158
اللبن
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة الامل الجميل (To Be CMA).
122 من 158
-------------------------------------------------------------------------------------
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
-------------------------------------------------------------------------------------
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
123 من 158
-------------------------------------------------------------------------------------
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
-------------------------------------------------------------------------------------
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
124 من 158
-------------------------------------------------------------------------------------
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
-------------------------------------------------------------------------------------
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
125 من 158
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
126 من 158
-------------------------------------------------------------------------------------
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
-------------------------------------------------------------------------------------
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
127 من 158
-------------------------------------------------------------------------------------
اللَهم  صلّي و سلّم على سيدنا محمّد و على آله و صحبه و سلم
-------------------------------------------------------------------------------------
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة راندي اورتن (أبو محمد المهدي).
128 من 158
البيض
السمك
الحليب
ورياضه الطول مهمه كمان
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Naicey.
129 من 158
الحليب ومشتقاته
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة bu 3bdallah.
130 من 158
اول شي سؤالك مفيد تاني شي رح اجاوب باختصار الاغذية المحتوية على الكالسيوم و الفسفور
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة b.s.b lover.
131 من 158
قوية العظام أمر هام لكل امرأة للوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام الذي يعد مرض صامتلا تشعر به حواء إلا بعد أن تتفاقم أعراضه ، فتصبح العظام هشة وقابلة للكسر بسرعة، خاصة بعد تجاوز سن الأربعين.

لذلك ينصحك الأطباء بالاهتمام بصحة العظام من سن مبكرة وتناول الأطعمة التي تقويها وتحافظ على سلامتها، فما نأكله يلعب دوراً مهماً في تقوية عظامنا ، وبصفة خاصة تناول كميات مناسبة من الكالسيوم (ألف ملليغرام بالنسبة للراشدين في الفئة العمرية 19 ــ 50 عاماً) وفيتامين (د) (200 وحدة للراشدين الفئة العمرية 12 ــ 50 عاماً) لأن ذلك مهم بالنسبة للعظام، وإليكِ قائمة لمصادر لذيذة للحصول على الوقاية والحماية المطلوبة بحسب جريدة "القبس".

الماغنسيوم

يقوم معدن الماغنسيوم بالعديد من الوظائف في الجسم، إحداها المساعدة في ابقاء العظام متحفظة بقوتها وخمسين في المائة من الماغنسيوم في الجسم يوجد في العظام، وتناول أنواع مختلفة من الأطعمة يساعد في ضمان حصولنا على كمية مناسبة من الماغنسيوم.

والنساء ممن هن فوق الثلاثين عليهن الحصول على 320 ملج من الماغنسيوم يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى ما بين 400 إلى 420 ملج.

هذه الكمية يمكن الحصول عليها بسهولة من أنواع مختلفة من البقوليات والمكسرات، والقمح الأسمر والخضروات ذات الأوراق داكنة الخضرة مثل السبانخ التي تعتبر مصدراً جيداً للماغنسيوم ، ومن مصادره


* اللوز : اونصة واحدة من اللوز (ملء اليد أو حوالي 24 حبة لوز) توفر حوالي 20 في المائة من حاجتنا اليومية للماغنسيوم، ويوفر اللوز وجبة خفيفة لذيذة لوحده، ولكن علينا مراقبة الكمية التي نتناولها، فالاونصة الواحدة من اللوز تحتوي على حوالي 146 سعرة حرارية 4.3 غرامات من الالياف، و15 غراماً من الدهون وأن كان غرام واحد من الدهون المشبعة، كما ان اللوز يمكن اضافته إلى حبوب الافطار والزبادي والسلطات لاعطائها نكهة خاصة.

* حبوب الصويا : حبوب الصويا مصدر جيد آخر للحصول على الماغنسيوم، وحوالي نصف كوب من حبوب الصويا المطبوخة يغطي حوالي 20 في المائة من احتياجنا اليومي للماغنسيوم، وحبوب الصويا المطبوخة بالبخار تعد وجبة خفيفة لذيذة ويمكن اضافتها للسلطة والأطعمة لاضافة البروتين إليها، كما تستطيعين ان تعدي من حبوب الصويا طبق حمص لذيذا.

فيتامين «د»

يلعب فيتامين «د» دوراً أساسياً أيضاً في بناء عظامنا وتقويتها وحمايتها، إذ انه يعزز استيعاب الكالسيوم، وأوضحت الدراسات ان من لديهم مستوى متدنٍّ من فيتامين «د» يعانون من انخفاض كثافة العظام أو كتلة العظام، ويكونون معرضين لكسر العظام عند تقدم السن، وفيتامين «د» موجود بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، لكننا نستطيع الحصول عليه من أشعة الشمس، كما ان هنالك العديد من الأطعمة المعززة بهذا الفيتامين المهم، ويعتبر زيت السمك أفضل مصدر طبيعي لفيتامين «د» وهنالك مصادر أخرى ذات طعم أفضل ، ومن مصادره :

* السالمون : السالمون أحد أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين «د» وتوفر قطعة وزنها 3.5 أونصات من السالمون المطبوخ حوالي 90 في المائة من الحاجة اليومية لفيتامين «د»، كما يعد السالمون مصدراً مهماً للبروتين ولدهون أوميغا 3 المفيدة للقلب، حاول تناول طبق واحد على الأقل من السالمون في الأسبوع.

* التونة المعلبة : إذا كانت ميزانياتنا لا تتحمل تناول السمك الطازج أسبوعياً نستطيع الاعتماد على مصدر اقتصادي آخر للحصول على فيتامين «د» وهو التونا المعلبة، وتحتوي 3 أونصات من التونا المعلبة على حوالي 50 في المائة من احتياجنا اليومي لفتيامين «د».

وكانت قد اثيرت بعض المخاوف حول مستوى الزئبق في بعض أنواع السمك والقواقع البحرية حول فوائد تناول الأسماك باعتدال (ما يصل إلى 12 اونصة من السمك المخفض الزئبق في الأسبوع) التي تفوق المخاطر كثيراً.

* حبوب الإفطار المعززة : بعض أنواع حبوب الافطار التي تباع تكون معززة بفيتامين «د» تأكد من مكونات ومحتويات المنتوجات وكذلك احرص على شراء تلك التي تحتوي على نسبة 10 في المائة على الأقل من حاجتنا اليومية لهذا الفيتامين المهم.

فيتامين «ك»

ي

قوم فيتامين «ك» بوظائف عديدة في الجسم، وقد ربط عدد متزايد من البحوث هذا المغذي المهم فيما يتعلق بصحة العظام، وتشير أبحاث حديثة أنه قد يساعد في الوقاية من فقد كثافة العظام، ويمكن مقايلة الحاجة لفيتامين «ك» عن طريق تناول وجبات غنية بالخضروات الورقية ، ومن مصادره :

* الخضروات الورقية : الخضروات الورقية مثل السبانخ والهندباء واللفت والشمندر السويسري والملفوف تعد مصدراً غنيا بفيتامين «ك».
نصف كوب من هذه الخضروات المطبوخة يحتوي على أكثر من 500 في المائة من حاجتنا اليومية له.

ملحوظة  : اساءة استخدام حبوب المغذيات التكميلية لفيتامين «ك» يمكن ان يقود إلى التسمم، وإذ كنت تتعاطى عقار كومودين لتسييل الدم الرجاء مراجعة الطبيب قبل زيادة أو انقاص تعاطيك لفيتامين «ك».

وعند الحصول عليه عن طريق المصادر الغذائية تبدو نسبة «ك» الخمسمائة في المائة مرتفعة للغاية غير ان فيتامين «ك» الذي يتم تناوله عن طريق الأطعمة نادراً ما ينتج منه تسمم.

الكالسيوم

يساعدنا الكالسيوم في بناء عظام تتميز بالقوة والكثافة في بداية حياتنا والحفاظ عليها بحالة صحية عندما يتقدم بنا العمر، وهو من المعادن المهمة بالنسبة لنا، لكن العديد منا لا يتناول الكمية المناسبة منه يومياً ، ومن مصادره:

* الزبادي : الزبادي مصدر جيد للكالسيوم والعديد من المنتوجات التجارية تحتوي على حوالي 40 في المائة من حاجتنا اليومية منه، وننصح بتناول النوع قليل الدسم أو خالي الدسم، كما ان الزبادي لذيذ ويمكن استخدامه في أطباق مختلفة، إذ يمكن تناوله في الصباح مع حبوب الافطار وكوجبة خفيفة أو في اعداد طبق حلوى لذيذ باضافته إلى سلطة الفواكه والعسل.


* جبن الشيدر : توفر نصف اونصة من جبن الشيدر قليل الدسم حوالي 30 في المائة من الكمية اليومية التي يوصى بها من الكالسيوم، أضف قطعة من هذا الجبن إلى السندويتشات أو السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة مع البسكويت المالح.

* الحليب : الحليب مصدر آخر جيد للحصول على الكالسيوم، وشرب كوب من الحليب يمنحنا ثلث الكمية التي يوصى بها فيه يومياً، ومن الأفضل شرب الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
ومعظم المنتوجات التجارية للحليب مدعمة بفيتامين «د» وهو أيضاً مغذٍّ مهم بالنسبة للعظام (وسنتناول فيتامين «د» ادناه).

وإذا لم تكن ممن يحبون شرب الحليب أو لا تستطيع تحمل مادة اللاكتوز فيه، ابحث عن حليب الصويا المقوى أو اشرب الحليب الخالي من اللاكتوز، وإذا كنت لا تحب شرب الحليب وحده يمكن اعداد كوب من خليط الحليب والفانيلا والمكسرات والعسل.

* التوفو : التوفو مصدر مهم للحصول على الكالسيوم من غير منتجات الحليب، ونصف كوب فقط من التوفو المقوى بالكالسيوم يحتوي على حوالي 20 في المائة من كمية الكالسيوم التي يوصى بأخذها يومياً (وليس كل منتجات التوفو تحتوي على اضافة الكالسيوم وبالتالي عليك البحث عن الأنواع التي تشير إلى انها تمثل مصدراً مهماً للكالسيوم)، ويعتبر التوفو أيضاً مصدراً جيداً للبروتين وتستطيع اضافته إلى الأطباق المختلفة.
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة kakarotto.
132 من 158
الجبنة القريش ... لأنها مصنعة بدون مواد حافظة
والشمس
والكوارع
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة roza.
133 من 158
الحليب و البيض
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة سارة الشهابي.
134 من 158
dkr llah
wa rasoloho
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة mohamed sbaika.
135 من 158
السمك والبيض والحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة صابر شاكر ذاكر.
136 من 158
انا مع ماذكره معضم المشاركين من اهمية الكالسيوم (سمك-حليب-بيض----) وخاصة ماشرحه (ليل اسمر--وomar) ,ولكن احب ان اضيف ان لاننسى مصدر طبيعي الا وهي اشعة الشمس في الصباح الباكر وقبل المغيب فان التعرض لها مفيد في تقوية العظام..وشكرا لكم
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة anssi700.
137 من 158
انا مع الشباب كلهم

بس كل ده بدون رياضة و شمس الصباح مايفيد

صدقوني
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة eagle_w88.
138 من 158
الحليب ولبن زبادي و...

والأفيد من هذا كله سمكة الساردين فهي أكثر غذاء يحتوي على كالسيوم جبّار .. اتوقع الساردين هي نفسها التونة .. اتوقع يعني
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Mohanad.D9.
139 من 158
ايه يا جماعه كتبتو كل حاجه و نسيتو اهم حاجه
المياه ثم المياه ثم المياه 2.5 لتر يوميا كحد ادني للانسان الطبيعي
تجنب المشروبات الغذيه
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة G.M.Mostafa (Mostafa Metwaly).
140 من 158
الحليب :) يحتوي على الكالسيوم
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بنت الجامعه (عيــون المهيري).
141 من 158
الحليب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة hegazawy.
142 من 158
اشرب حليب , وكل سمك من مصدر معروف على الاقل مره في الاسبوع او ثلاث مرات في الشهر .. بس لاتاكل سمك رخيص من مطعم وجبات سريعه , لانه مضروب
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة blue15heart.
143 من 158
اللبن ومشتقاته هي الاكثر تقوية للعضام والتشمس في اول شروق للشمس
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة fareed.alshehri.
144 من 158
الحليب : يوجد به كالسيوم
التمر : يوجد به الحديد
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أدريانو العرب.
145 من 158
البلح - التين - الزيتون - العنب - الرمان - الموز
السمك - الطيور - اللبن
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Talented.
146 من 158
طبعا الحليب ومشتقاته والغذاء المتوازن
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة يحيى ولميس وبس.
147 من 158
افضل شي الالبان
انا اشرب في اليوم
2كاس لبن
1كاس حليب
وانا مسوي ايسكريم مكون من
نص كاس حليب 1كاس قشطة2 او3 ضرف دريم ويب تقدر تحط منكهات فانيلا شكلاتة فراولا وزي كذا مغذي ومفيد
ثاني شي السمك كثير مفيد لازم تاكله 3مرات في الاسبوع
الحبوب الكاملة
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة alaoi1.
148 من 158
نشر موقع مجلة «صحة الرجل» الأمريكية، والتي يحررها باقة من الخبراء والباحثين والمتخصصين، قائمة تضم 40 نوعًا من الأطعمة والأشربة باعتبارها الأفضل في مقاومة أعراض الشيخوخة وأمراضها، مؤكدين أن تلك الأغذية تعمل على تقوية الذاكرة والتقليل من احتمال الإصابة بالزهايمر وبعض أنواع السرطانات، والحد من التجاعيد، وحماية العظام والقلب وزيادة مناعة الجسم.
وحصر الموقع أسماء تلك الأغذية، وهي: اللوز- بذر الكتان- الطماطم-البطاطا الحلوة- السبانخ- اكليل الجبل (نبات عطري)- السلمون- التوت- الشاي الاخضر- الشكولاتة الداكنة- التونا- الجزر – الخوخ المجفف- الحبوب الكاملة- عصير العنب الاحمر- اللبن الزبادي- الأفوكادو- الجوز (عين الجمل)- الكركم- اللوبيا- التفاح- الكابوريا- الرمان- الخس- المحار- البروكلي- الكيوي- زيت الزيتون- الكرات- الخرشوف- الفلفل الاحمر- الزنجبيل- القرفة- البيض- التين المجفف- لحم الأبقار التي تتغذى على الحشائش- الفطر- الأناناس- عصير الفواكه أو الخضروات – الكرز.
وفيما يلي نعرض نبذة عن بعض تلك الأغذية وفوائدها للصحة العامة للإنسان:
البطاطا الحلوة تقاوم السكري
تعتبر البطاطا الحلوة إحدى أفضل الأغذية الصحية على كوكب الأرض، إلى جانب فائدتها في معادلة التأثيرات الضارة للتدخين ومنع الإصابة بمرض السكري. وتحتوي البطاطا الحلوة على مادة مضادة للأكسدة تسمى «جلوتاثيون»التي تساعده على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعة إلى جانب الحماية ضد أمراض الزهايمر باركنسون، والكبد ، والسرطان والجلطة. كما أن البطاطا الحلوة غنية بفيتامين سي المفيد في ازالة التجاعيد من خلال تحفيزه انتاج مادة الكولاجين. وقد أثبتت دراسة جديدة نشرت في «أميركان جورنال أوف كلينكال نيوتريشن» أن المتطوعين الذين تناولوا 4 مجم من فيتامين سي يوميًا لمدة 3 سنوات (حوالي نصف حبة بطاطا حلوة صغيرة) انخفضت لديهم التجاعيد بنسبة 11% .
الرمان يحارب السرطان
يقلل عصير الرمان من مخاطر الإصابة بمعظم أنواع السرطان بسبب ما يحتويه من مجموعة (البولي فينولز) التي تسمى إيلاجيتانينس التي تعطي لهذه الثمرة لونها المميز. وأثبتت دراسة علمية أجرتها جامعة كاليفورنيا أن عصير الرمان يبطئ نمو خلايا سرطان البروستاتا.
الطماطم مضادة للأكسدة
تعتبر الطماطم الحمراء الأفضل لأنها تحتوي على كمية أكبر من مادة ليكوبين المضادة للأكسدة. والطماطم المعلبة تحتوي على القدر نفسه من هذه المادة. وقد دلت التجارب على أن تناول أغذية غنية بمادة الليكوبين من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات المثانة – الرئة – الجلد – المعدة- إلى جانب التقليل من احتمال الإصابة بمرض الشريان التاجي، إلى جانب أن تناول الطماطم بكمية كبيرة يساعد في إزالة تجاعيد الجلد.
التونة مفيدة للجلد
تحتوي التونة على معدن السيلينيوم الذي يساعد على الحفاظ على مادة الإيلاستين البروتينية التي تجعل الجلد ناعمًا ومشدودًا.
كما أنه من المعروف أن مادة السيلينيوم لها فاعلية ضد التأثيرات الضارة لأشعة الشمس.
كما أن التونا مصدر غني للبروتين ولا تحتوي على دهون متحولة.
السالمون الطازج مغذي للمخ
تحتوي 4 أوقيات من السالمون على حوالي 2000 ميليجرام من دوكوزاهيكزونيك أسيد وإيكوزا بنتانويك أسيد اللذين يندرجان تحت مجموعة (أوميجا 3) التي تعتبر بمثابة زيوت التشحيم لجهاز المخ من خلال مساعدة الخلايا العصبية التواصل مع بعضهم البعض. ومن المعروف أن الأحماض الدهنية التي على شاكلة تلك الأحماض تكون 35% من المخ ، لكن هذه الأحماض الدهنية تبدأ في التناقص مع مرور سنوات العمر.
اللوز يخفض الكوليسترول
يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول الضار وتقليل نسبة السكر في الدم لمرضى السكر، إلى جانب أن هذا النوع من المكسرات غني بالأحماض الأمينية التي ترفع مستويات هرمون التستيرون . كما أنه غني بفيتامين Eالضروري لحماية الأنسجة من التلف وزيادة قدرة الجلد على تحمل الحروقات من جراء التعرض للأشعة فوق البنفسجية. كما أن هذا الفيتامين يساعد على تحسين الذاكرة وفقًا لساري جريفز خبيرة التغذية في مستشفى جامعة بريسبيتيريان- كورنيل.
------------------------
بذر الكتان يزيل التجاعيد
هذا النوع من البذور غني بالبروتين والألياف وبأحماض أوميجا- 3 التي تساعد على إزالة التجاعيد والبقع من الجلد . وقد ذكرت مجلة (بريتش جورنال أوف نيوتريشن) مؤخرًا أن تناول نصف ملعقة من هذه البذور يوميا لستة أسابيع من شأنه تخفيف الاحمرار والتهيج لدى الأشخاص الذين يعانون من جفاف الجلد . كما أثبتت دراسة حديثة أيضًا فائدة بذرة الكتان في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
------------------------
روزماري “إكليل الجبل” يقاوم الزهايمر
يحتوي هذا النبات العطري على (كارنوزيك أسيد) المعروف بقدرته على التقليل من خطر الإصابة بالجلطة في الفئران بنسبة 40% وفق دراسة نشرت مؤخرًا في جورنال «نيوزكيميستري» والمسؤول أيضًا عن بدء العملية التي تحمي خلايا المخ من التلف. كما أن هذا الحامض أيضًا له خاصية توفير الحماية للجسم من الإصابة بمرض الزهايمر والـتأثيرات العامة للشيخوخة.
------------------------
الخس الصيني يبني العظام
هذا النبات الذي يعتبر من مجموعة المقبلات غني بالكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام ، وأيضًا فيتامين ألف (إيه) وسي ، والفوليك أسيد ، والحديد، وبيتا كاروتين، والبوتاسيوم الذي يبقي العضلات والأعصاب في الاختيار وفي الوقت نفسه يساعد في خفض ضغط الدم ، وتشير البحوث أن بيتا كاروتين يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بكل من سرطان الرئة والمثانة ، وكذلك الضمور البقعي.
-----------------------
السبانخ تقوي جنسيا
تشتهر السبانخ بأنها ذلك النوع من الخضار الباني للعضلات والطعام المثالي للرجال كونه يزيد من تدفق الدم إلى العضو الذكري. وتحتوي السبانخ على المعادن الأساسية من البوتاسيوم والمغنيزيوم ، إلى جانب أنها أحد أهم مصادر مادة الليوتين المضادة للأكسدة ومنع تجلط الشرايين. كما أن غناها بالمعادن والفيتامينات يساعد في زيادة كثافة العظام ومهاجمة خلايا سرطان البروستاتا، ويقلل من مخاطر أورام الجلد ومهاجمة خلايا سرطان القولون.
------------------------
البروكلي مضاد للسرطان
يحتوي كوب واحد من هذا النبات على جرعة قلبية من الكالسيوم، وكذلك المنجنيز والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد بالإضافة إلى نسبة عالية من الفيتامينات، بما في ذلك أ ، سي ، وك ، إلى جانب فيتونيوترينت (سلفورافان) التي يرى الباحثون في جامعة جون هوبكينز الأمريكية أن لها خواص مضادة للسرطان.
------------------------
الفلفل الأحمر مفيد للرجال
ينشط الفلفل الأحمر عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إفراز إندورفين وإعطاء نكهة للطعام دون زيادة الدهون. كما أنه غني بالبيتاكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الدم ومحاربة الالتهابات. كما يحتوي على مادة كابسيسين القلوية التي تحبط النيوروبيبتايدز (مواد كيميائية تسبب الالتهابات) . وقد أثبتت دراسة جديدة نشرت في دورية جورنال أبحاث السرطان أن الفلفل الحار له خاصية مقاومة سرطان البروستاتا . ويكفي نصف (قرن) فلفل أحمر يوميًا للحصول على هذه الفوائد الصحية للرجل.
------------------------
الكرز للنقرس والعضلات
أثبتت دراسات أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن تناول الكرز يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتهاب أوتار العضلات والتهاب المفاصل، والنقرس، إضافة إلى التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
------------------------
البيض ينقص الوزن
دلت دراسة نشرت في دورية المجلة الدولية للسمنة على أن أولئك الذين يتناولون البيض على الفطور يفقدون من وزنهم 65% أكثر ممن يتعاطون في فطورهم نفس الكمية من السعرات الحرارية دون البيض. أولئك الذين أسفل الخبز الافطار مع نفس العدد من السعرات الحرارية. وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الدهون في الجزء الأصفر من البيض يحتوي على الكثير من المعادن والمواد الغذائية تفوق في فوائدها التأثيرات السلبية للكوليسترول.
------------------------
المحار يحمي من سرطان البروستاتا
يعتبر المحار مصدرا ممتازا للزنك والكالسيوم والنحاس واليود والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم . كما وأن له القدرة على زيادة مستويات هرمون التستيسترون وتوفير الحماية ضد سرطان البروستاتا.
------------------------
والتفاح يعالج الحساسية
ثبت علميًا أن تناول تفاحة واحدة في اليوم يقلل من كافة أنواع الانتفاخات. ويحتوي التفاح على مادة «كيريستين»التي تنتمي لمجموعة (الفلفينويدز) التي تقلل من مخاطر أمراض الحساسية والنوبات القلبية والأزهايمر والباركينسون (الارتعاش العصبي) والبروستاتا وسرطان الرئة. ويعتبر التفاح الأحمر الأفضل في الاحتواء على النسبة الأكبر من مضادات الأكسدة.
------------------------
القرفة لمرضى السكري
ستخدم القرفة كما هو معروف في تحضير العديد من أطباق الحلوى، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع تخثر الدم ونمو البكتيريا .وتشير الدراسات أيضا إلى أنها تساعد على تثبيت نسبة السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وتقول اختصاصية التغذية نانسي كلارك، مؤلفة كتاب «دليل نانسي كلارك للتغذية والرياضة» ما هو أكثر من ذلك . إذ أن القرفة تساعد أيضًا على تقليل نسبة الكوليسترول السيئ في الدم. ويمكن تناول نصف ملعقة قرفة صغيرة يوميا في الزبادي أو دقيق الشوفان للحصول على هذه الفوائد.
------------------------
لحم البقر الرعوي يبني العضلات
الأفضل في بناء العضلات شريطة أن تتغذى الأبقار على المراعي الخضراء وليس الحبوب، لأن الأخيرة تكسب لحومها نسبة عالية من شحوم أوميجا- 6 الضارة للجسم ، فيما أن الأبقار التي تتغذى على المراعي الخضراء تحتوي لحومها على نسبة أقل من شحوم أوميجا 6 ونسبة أكبر من شحوم أوميجا 3 . كما أن لحوم البقر الرعوي تحتوي على حمض اللينوليك الذي أثبتت الدراسات أنه يخفض الدهون في البطن ويساعد في بناء العضلات.
------------------------
الكيوي يقلل أمراض القلب
تعتبر فاكهة الكيوي من أغنى مصادر البوتاسيوم المسؤول عن حماية العظام.
كما أنها غنية بفيتامين سي والوتايين (كاروتينويد) الذي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والأفضل عدم تقشير ثمار الكيوي لأن القشرة تحتوي على ألياف مفيدة.
------------------------
التين يخفض السكر
تمتاز هذه الفاكهة بغناها بالبوتاسيوم والمنجنيز ومضادات الأكسدة، كما تساعد على حفظ تعادلية الجسم (البي إتش) عند مستويات تجعل من الصعب الإصابة بالأمراض (الوسط الحامضي يشكل وسط مناسب لنمو البكتيريا والجراثيم والفطريات والفيروسات وغزوها للجسم) . كما أن الألياف الموجودة في التين بإمكانها تخفيض نسبة السكر في الدم .
------------------------
الزنجبيل مفيد للقولون
تصحيحًا لخطأ شائع فإن الزنجبيل ليس جذورًا ، وإنما سيقان ، بما يعني أنه يحتوي على مكونات حية مفيدة للجسم مثل مادة «جينجيرول» التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون . ويمكن إضافة الزنجبيل للعديد من الأطعمة والأشربة إما طازجًا أو على شكل بودرة دون أن يقلل ذلك من فوائده الصحية.
------------------------
الأناناس مضاد للالتهابات
يحتوي الأناناس على خليط من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والإنزيمات وعلى وجه الخصوص مادة البروميلان التي تعتبر بمثابة كوكتيل مضاد للالتهابات. كما أنه يحمي الجسم من سرطان القولون، والتهاب المفاصل وضمور العضلات.
__________________
أَيُّها الْإنْسَانُ هَلْ تُرِيدُ أَنْ تَرْضْى نَفْسُكَ ؟ , أَرْضِ رَبَّكَ , فَإنَّهُ إِنْ رَضِيَ عَنْكَ أَرْضَاكَ
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة االمجهول.
149 من 158
اللبن افضل الاشربة لتقوية العظام
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة Osos Star (Osama Maher).
150 من 158
الحليب
والاجبان
والمكسرات
والخضروات والفواكه
والاسماك خاصة اسماك السالمون
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة أبوهليل (أبــوحاتم الحربي).
151 من 158
والله ما بعرف بس استفدت من المعلومة شكرا على السؤال
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة anas hisham.
152 من 158
إستشارة الطبيب
سي يو ربانوو
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة king kings (Seoffal T.v).
153 من 158
هرمون تيستوستيرون ( الذكورة )
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة عاشق خياله.
154 من 158
حليب وسمك والبان وخضروات
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة abohgar (mosad abohgar).
155 من 158
جميع انواع الاسماك وايضا البيض واللبن
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
156 من 158
الالبان : فسفور
الفواكه : كالسيوم
السمك :فسفور
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة بدون اسم.
157 من 158
الرياضه + الحليب + السمك + البيض

الابتعاد عن الدهونات والمشروبات الغازيه والخمولِ

صحه وهنآ ^^
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة انسان فضائي (ة. ة).
158 من 158
الحليب
والاجبان
والمكسرات
والخضروات والفواكه
والاسماك خاصة اسماك السالمون
28‏/7‏/2011 تم النشر بواسطة ekseer.
قد يهمك أيضًا
ماهي الطرق لتقوية العظام ؟
اريد شئ قوى لتقوية العظام
ماهي افضل طريقة لتقوية جهاز المناعة
ماهي الطريقة الصحيحة والصحية في التعامل مع الأغذية المجمدة ؟؟
ماهي فوائد الجزر
تسجيل الدخول
عرض إجابات Google في:: Mobile | كلاسيكي
©2014 Google - سياسة الخصوصية - مساعدة